ROCKY ROAD
En av de stora favoriterna i julgotter väg är Leilas ”Rocky road” som blivit en ”must have” till jul hos oss.
Superenkel att göra också! Denna gång var det minstingen som fick agera karamellkung :)
Du behöver
600 g mörk kvalitetschoklad
2 påsar dumlekola
2 nävar minimarshmallows
4 dl salta jordnötter
Gör så här
Smält choklad på det sätt du tycker funkar bäst vattenbad eller i micron. Själv smälter jag alltid i micron försiktigt en stund. Innan allt hunnit smälta tar jag ur skålen och rör själv till allt har smält.
Blanda sedan ned alla ingredienser i chokladsmeten. Rör om och häll ut på en plåt som täckts med bakplåtspapper.
Låt stelna och skär sedan upp i önskad form.
#Rocky road
