GRILLAD KYCKLING MED AVOKADOCREME
Här kommer ett enkelt och smarrigt recept på grillad kycklingilé med en superenkel avocadocreme!
Jag marinerade kycklingbrösten i min favoritmarinad just nu: Sweet chilisås, soya och sesamfrön. Grillade dem på vår grill gjorde maken medan jag kokade vanligt ris (uncle Ben), fixade sallad på spetspaprika, gurka, charlottenlök, kruksallad och körsbärstomat. Slängde ihop en enkel currysås (grädde, curry, P&S)
Avokadocreme = 1 mosad avokado 2 matskedar kesella, P&S.
Montera på tallrik med ris, sallad ett delat kycklingbröst, drapera över currysås, toppa med jordnötter samt en klick avokadocreme.
Voila! Grillad kyckling med avokadocreme & annat smått och gott!