NYÅRSMAT INSPIRATION RECEPT

Hej i mellandagarna! Hoppas ni har det gott!

Många som söker efter nyårsmat och inspiration till nyår. Har samlat ihop lite inspiration här till er! Hemma hos oss blir det baluns med våra partypolare som vanligt. Vi ses oftas när det är högtider som på MIDSOMMARAFTON eller våra numera traditionella HALLOWEENFESTER! Det är människor man 100% ALLTID har kul ihop och lika säkert ALLTID umgås med till natten bli till dag! Visst är det underbart att ha sådana människor omkring sig! Hoppas att ni har vänner och bekanta att fira in det nya 2017 med.

Gratinerad hummer

Blåmusslor a´la Melker Andersson

Kräftsoppa

Kräftsoppa

Sesamstekta kammusslor med salladslök

Kantarell & baconbouchéer

Kantarellbouché

Potatissoppa med ostchips

Tomatsallad med sesamvinägrett 

Minipizzor med löjrom, kantareller & köttfärs

Toast med rom & creme fraiche 

Miniostpajer

Laxtårta med stenbitsrom

Räkbakelse

Räktårta

Skagenscheesecake i pepparkaksformar

Prosciuttorullar 

Laxrullar

Potatisrosor

Min krämiga potatisgratäng

Oxfilé Wellington

Kakaomarinerad oxfilé med smördegsinbakad potatisbakelse

Grillad entrecote med bea

Ryggbiff

Hasselbackspotatis

Rödvinssås

Pannacottor (samlingssida med massor av inspo!)

Enkel trerätters med heta räkor

Trerätters inspo, Tomates aux crevettes,  Fläskytterfilé provencale med citron & Fläderblomspannacotta med jordgubbssås och smultron

Apfelstrudel

Tigertårta med jordgubbar

Chokladtårta med citruskräm och smörkrämsrosor

Mudcake

Tarte tatin

Pepparkakskladdkaka med lingonglass

Fläderkladdkaka

Key lime pie

Chokladterrin med vaniljcreme, bär & crisp

Kladdkaka dulce de leche

Polkakladdkaka

Marabouchokladmousse

Fransk kiwipaj

Toscapäron

Saffranspäronpaj a´la farmor Anka

Hemmagjord mjukglass, glasstrutar & chokladsås

Chokladanslag med marabougrädde och drottningsylt

Marängtårta med frukt i fläderblomsgelé

Blåbärsglass

Toscakaka med hemmagjord vaniljglass

Chokladfondant med frukt

Lime & kokoskladdkaka

NYÅR 2012
NYÅR 2013
NYÅR 2014
NYÅR 2015

Hoppas att jag gett er lite inspiration till er nyårsmat. Nu ska jag bara sätta min meny också.

Kanske gillar du också...

NYÅRS INSPO 2017 NYÅRSINSPIRATION NYÅRSMAT 2018 DESSERT PÅSKINSPIRATION! NYÅRSINSPO SAFFRAN NYÅRSMAT 2018