HALLON & KOKOSKLADDKAKA
Kladdkaka
150 g smält smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl mjöl
kokos
frysta hallon
Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smör och låt svalna. Tillsätt kakao, socker, mjöl och ett ägg i taget. Fäst ett bakplåtspapper i botten som du smörjer och har i kokos.
Häll i kladdkakesmeten. lägg i ett par hallen och skjuts in i ugnen i 15-20 minuter beroendes på hur kladdig du vill ha den. Jag körde min i 20 min.
Servera med vispad grädde. Så gott!
