TRYFFELGROTTOR
Det är fredag yey yey!
Här kommer ännu ett recept av mina favoritkakor grottor!
Denna gång med köpta chokladtryfflar som blev kvar efter julen.
Tryffelgrottor
20 st
200 g smör
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
4,5 dl vetemjöl
20 chokladtryfflar (jag tog belgiska)
Rör ihop smör och socker och tillsätt sedan de övriga ingredienserna. Rör till en smidig deg. Låt degen vila en stund i kylen.
Tag upp på bakbord dela på mitten och rulla två rullar. Dela varje rulle i 10 bitar. Rulla till bollar och lägg i bakform. Tryck ner en tryffel i mitten av degen.
Grottorna gräddas i 175 grader i ca 20-23 minuter.
Nu är det dags att dra på ett konsultationsmöte med en kund. Önskar alla en fantastisk helg! Antar att jag går al in med familia, långdistans och innebandy ♥
