SKINK & TOMATFYLLDA VÅFFELBÄGARE
Fick ett våffelbägarjärn i julklapp som vi nvänder rätt så flitigt här hemma. Mrstadels fyller vi den med glass, sylt och grädde men häromdagen ville jag ha lite matigare variant så det fick bi en smarrig röra med skinka och ost i. Så gott! Tips!
Skink & tomtfyllda våffelbägare
creme fraiche
rökt skinka
1 hackat ägg
1 tomat
salt & peppar
ett gäng oliver
en näve god riven ost
Blanda samman alla ingredienser utom ost och oliver, detta spar du till toppingen. Grädda bägare, låt svalna och lägg sedan i röran och toppa med riven ost och oliver. Nomnom.