Schnitzel på kotlett
Här kommer ett recept på schnitzel på fläskkotlett! Man bankar bara ut den precis som när man gör den på vanligt vis. Det blir faktiskt väldigt gott!
Schnitzel på kotlett
fläskkotletter
mjöl
ägg
panko
vitpeppar och salt
Banka kotletterna så att de blir relativ tunna. Doppa först i mjöl, sedan det uppvispade ägget och till sist vänder du kotletten i panko. Stek i rikligt med smör på låg värme i ett par minuter.
Servera med pommes, en god gräddsås, vitlökssmör, kapris (ett måste) och gröna ärtor (ett måste också).
