Kolbulle

Trevlig Valborg på er! Här kommer ännu ett matminne som faktiskt inte är så gammalt! Detta är från weekenden när hela familjen levde friluftsliv i underbara Jämtland och firade min 50-årsdag.

En av dagarna fixade svärsonen och yngsta dotra kolbullar! Så himla gott! Blir varm i hjärtat när man tänker tillbaka. Alla samlade runt lägerelden och stekandes kolbullar.6 dl vatten
5 dl vetemjöl
1 tsk salt
325 g skivat rimmat fläsk

Vispa ihop vatten, mjöl och salt i en bunke. Tärna fläsket och stek det knaprigt i stekpanna. Slå på smeten ovanpå. Stek kolbullen. Vänd bullen och stek den tills den är klar. Servera med lingonsylt. Nomnom!

Ut och gör dessa i helgen!

Ta hand om er och var rädda om er!

Kanske gillar du också...

FRITERAD KYCKLING I WOK MED CASHEWNÖTTER Friterad squashblomma CHOKLADANSLAG (TÅRTBOTTEN) CHOKLADTÅRTA MED CHOKLADSMÖRKRÄM & BÄR DHAL INDISK LINSGRYTA MED NAANBRÖD KYCKLINGLASAGNE PASTA CARBONARA