Torsk i foliepaket med spenat
Här kommer en enkel rätt att preppa och vid middagsdags bara lägga på grillen så sköter den sig själv. Efter 15 minuter är det klart att ätas tillsammans med ett gott bröd.
Torsk i foliepaket
Torsk
bladspenat
körsbärstomater
dill
citron
salt, peppar & parmesanost
Lägg torsken på ett ark av aluminiumfolie. Lägg på spenatblad, skivad citron, dill, salta och peppra och lägg körsbärstomaterna på sidan och vik ihop till ett paket med ”horn”. Låt gå på grillen tills fisken är klar ca 15 minuter.
Öppna upp paketet och riv över lite parmesan. Servera med ett gott bröd.
Sugen på mer inspo på fisk i foliepaket? HÄR en läcker torsk med räkor och brynt smör. HÄR en torsk med saffranssmör och bacon. HÄR lax på vitkålsbädd.
