SPONSRAD VIDEO – ALLT GÅR ATT GRILLA!
Vad går egentligen att grilla?
Har du någonsin undrat om något går att grilla och vad som händer med smaken då?
Vi grillar året runt men nu på sommaren är det extra mysigt att sitta ute eller i det inglasade uterummet och dinera.
En av veckans grilltallrik såg ut så här.
Grillad fläskfilé och tomat med en bulgursallad med halloumi, jordgubbar, saltgurka och där i mitten under en gräddig sås och avslutningsvis grillad citron och balsamico! Sååååå gott!
Hemma hos oss så säger jag alltid att allt går att grilla men blir det gott? Testa själva och se!
Ännu har jag inte grillat så galna saker som t.ex munkar men det måste ju bli gott!? Munkar är gott!
Något som inte så galet att grilla men som jag vill tipsa om är att göra grillpaket med fisk och grönsaker och sedan toppa med nypillade räkor och en god romsås. Så gott!!
Bakverk jag brukar göra på grillen på eftervärmen är smulpajer i små aluminium portionsformar. Det funkar finfint!
Titta på filmen och inspireras till att grilla något riktigt gott!
Du gör en sats smuldeg som vanligt. Sedan bottnar du formarna med degen och lägger i valfritt innehåll.
Rabarber, jordgubbar, blåbär, hallon eller varför inte testa smultron? Ta på lite socker, kanel tycker jag är gott också på. Sedan avslutar du med ett lager smuldeg. Låt allt stå på efterglöd med stängt lock en stund. Beroendes på hur varmt det är i grillen så varierar tillagningstiden. Men kika då och då så ser du när det är klart!
Servera med vaniljglass, en klick grädde eller gör det enkelt med färdig vaniljvisp! Garanterat supergott!
Hittar inga foton på denna anrättning så jag får svänga ihop detta i helgen så får jag visa er i ett senare inlägg.
Nu får ni tipsa mig om vad jag ska lägga på grillen denna sommar!
I samarbete med Ica