ESC MACKAN 2017
Fredag äntligen! För visst är det så! Även om man jobbar helg så är ändå fredag speciell!
Fredag är alltid fredag och trots jobb på helger så kan jag glädjas med andra ;) Fast i helgen är jag ledig! Ska vara mormor och bara mysa med vårt älskade barnbarn! Längtar så till imorgon!
Men idag fredag ska ni få tips om en fullmatad mello eller ESC macka som det blev i lördags.
ESC 2017 mackan
baguette
serranochips
stekta färska champinjoner
grillad kyckling
sallad
saltgurka
tomat
gul paprika
blandade nötter
balsamico
dressing på creme fraische och thaisås
Serranochips är såååå enkelt att göra och såååå grymt goda! Passar även till maträtter tex torskrygg eller bara som snacks. Lägg ut skinkan på galler i ugn med varmluft 200 grader. Kör i ca 5-7 minuter. Håll lite koll.
Vi drack Victoria prosecco till. Gott.
Hahaha! Var bara tvungen att visa mitt glamorösa jag en lördagskväll! Hängandes (stretch visst) i min fåtölj…..
Ha en riktigt härlig fredag! Det har jag ♥
