SNÖBOLLAR MED POLKAKROSS JULGODIS
Oj vad härligt det är att se vad ni söker på här på min sida! Julgodis och jubak! Finns massor av recept i mina arkiv så leta på! Under Arkiv Jul –> mat & bak hittar ni DETTA! (Klicka på länken).
Idag bjuder jag på en löjligt enkel med betoning på enkel gotte som du blandar samman (endast två ingredienser) på morgonen innan du drar till jobbet och sedan färdigställer på kvällen. Så enkelt och göttigt!
Snöbollar med polkakross
200 g + ½ dl kokosflingor
1 burk kondenserad mjölk
1 påse polkagrisar
Gör så här: Blanda samman! Låt vila i kylen ett par timmar. Mortla, baka, krossa polkagrisarna. Rulla till bollar och vänd runt i polkakrossen. Blir de kladdigt så tillsätt bara lite kokosflingor. Jag gjorde utan. Förvara i kylen.
