FISKGRATÄNG MED ROOTFRUITCHIPS
Här kommer ett litet ”på höften” recept som jag lagade i veckan.
Så här gjorde jag
Jag tog ett par skivor vit fisk och la i en ugnsform.
Salta & peppra.
Rör ihop crème fraiche, tomatketchup, salt och peppar.
Bredde över tomatcremen och lagde på delade körsbärstomater. Sedan smulade jag över Rootfruitchip med smak av parmesan och till sist riven ost. Skjuts in i ugnen till allt var klart!
#Rootfruitchips
Serverade fiskgratängen med hemmagjord potatismos. Recept på världens enklaste och godaste mos kommer inom kort på bloggen!
Brukar du använda chips i matlagning?
