Libapizza med kebab
Någon som missat den supergoda libapizzan? Inte bara supersmarrig utan busenkel att svänga ihop också! Här har ni mina tips på den numera klassiska varianten med prosciutto och mozzarella.
Libapizza med kebab
tomatsås
ost
kebabkött
isbergssallad
cocktailtomater
feferoni
kebabsås färdig eller hemmagjord, se recept nedan
Kebabsås (stor sats, halvera om du vill)
2½ dl creme fraiche
2½dl turkisk yoghurt
1½ dl fanta
1 st rödlök
1 msk tomatpuré
2 st vitlöksklyftor, rivna
1 ½ tsk cayennepeppar
Salt & vitpeppar
Gör pizzan så här: Bred tomatsås över libabrödet och strö över ost. Grädda i ugn ca 5 minuter tills osten smält. Lägg på stekt kebabkött, finhackad isbergs och halverade cocktailtomater. avsluta med feferoni och rigla över kebabsås.
Smaklig spis!
Snabbt gott och enkelt!
