Thanksgiving day 2020 - Unforgettable

Thanksgiving idag! Brukar ni ”fira”? Här hemma har vi faktisk ätit lite american style ett par gånger de senaste åren om det inte krockat med jobb. I år kände jag att det är viktigare än någonsin att bara äta en måltid tillsammans med de som bor under samma tak (vi ärbara tre numera med yngsta sonen hemmaboende).

Har både gjort kalkon eller den enklare och snabbare varianten på kyckling som det blir här hemma ikväll!

HÄR recept på färsk hel kyckling. Och HÄR på tradionell kalkon.

En dag till för eftertanke känner jag. en stunds yoga och sedan dags att handla åt mor och hjälpa henne få lite advent i stugan. Laga denna mat och umgås en stund och vara tacksam för allt vi har. Och kanske först och främst vara rädd om det vi har.

Livet är så kort, och ännu kortare kan det bli i denna pandemi. Imorgon börjar vi ett nytt liv tillsammans med en ny familjemedlem. Känner tacksamhet att just vi blev utvalda.

Ha en fin dag och en trevlig helg. Håll avstånd, tvätta händerna & håll dina nära och kära varma i hjärtat. ♥