Pepparkaksbollar

Hej julvecka! Vad snabbt du kom! I år igen, men som vanligt är jag i fas och har julat som mest sedan i mitten av november. Så härligt tycker jag. 

Pepparkaksbollar

200 g smör
2 dl socker
6 dl havregryn 
2 tsk vaniljsocker
2 tsk pepparkakskryddor
kokos  till garnering

Blanda alla ingredienserna i en matberedare och mixa tills du har en jämn smet. Tillsätt lite vatten om smeten blir för tjock. 
Forma till bollar och rulla i kokos. Klart! 
Förvara pepparkaksbollarna i en burk med lock i kylen.
Här har vi knappt några kvar till jul! F Ö R S VI N N A N D E goda!

Förvarar mina godingar i en burk som var fylld av köpe snöbollar innan. Tips! Återanvänd! Passar riktigt bra.

Vill ni ha fler tips på julgodis så klicka HÄR!

Kanske gillar du också...

KRÄMIG TONFISKPASTA SNABBT SURDEGSBRÖD BRIGADEIROS BRASILIANSKA CHOKLADTRYFFLAR SNÖBOLLAR MED POLKAKROSS JULGODIS JUL/PEPPARKAKSTRYFFLAR NÖTKRÄMSGIFFLAR BOUNTYBOLLAR JULGODIS