LIMEGELÉ
Här är receptet på limegelén jag gjorde till nyårsdesserten! Del tre av alla små desserttillbehör som ni fått under dagen! Mandarinpannacottans recept kommer imorgon tillsammans med den superenkla dumle á la gingerbreadfluffen jag även gjorde till.
Limegelé
Du behöver
2 st gelatinblad
1 dl vatten
0.5 dl socker
2 st limefrukter
Gör så här
Lägg gelatinbladen i blöt, koka ihop socker, vatten och skal samt saften från limefrukterna. Krama ur gelatinbladen och lägg ner i blandningen. Ställ kallt. När gelén svalnat skär upp i kuber och använd som dekoration.
Hade tyvärr ingen bra bild bara på gelén. Denna kan varieras i oändlighet och smaksättas med vad man vill. Läckert inslag i en dessert som innehåller många olika smådesserter. Som en desserttapas!