KRYDDSMÖR
Kryddsmör så gott till grillmaten!
Jag köper Smör och sedan blir det fix av en stor rulle som räcker några måltider.
Vad har jag i?
Vitlök såklart! Mannen och barnen älskar ju den vita löken! Och sedan går jag ut i trädgården och plockar in persilja, olika sorters basilika, timjan och oregano. En snabb avsköljning (vill inte riskera tt en liten insekt blir halshuggen) och sedan får kryddorna en omgång i min kryddvagga.
Sedan blandar jag snabbt ihop kryddor, den rivna vitlöken tillsammans med smör och smakar av med salt och formar och rullar till en tjock rulle. Och lindar in i smörpapper och förvarar i frysen.
En annan variant är att riva ned ost! i kryddsmöret! Välj en med god smak så ska du få uppleva något gott.