Vi har nu varit hemma i kylan några veckor men jag måste säga att både jag och min man fortfarande lever på den extraenergi som solsemestern på Teneriffa gav oss. Jag har av viss erfarenhet med åren kommit på att det är perfekt att ta en avstickare till solen runt januari-februari när det är som mörkast och ruggigast i Sverige, och på så sätt förkorta väntan till den efterlängtade våren. Sommaren spenderas ändå bäst hemma då jag, liksom säkert många andra, tycker att få saker slår ett grönskande, blommande och idylliskt sommarsverige. Just Teneriffa är en perfekt destination så här års. Som den största av Kanarieöarnas sju öar tar Teneriffa…