• .RECEPT & MAT,  kött

    SLOPPY JOES

    Här kommer en riktig höjdare som lätt tar över tronen för vårt fredagskäk nu när innebandysäsongen är över för sönerna. Har kört pastafredag nu när det varit intensivt med alla dessa pass och matcher för killarna. Och visst en tacos hit och dit med detta med denna köttfärshamburgare eller Slope Joys som den heter är inte helt tokig alltså! Yngsta sonen som konfirmerade vill t o m ha detta samt friterad kyckling (recept HÄR!) på sin konfirmationsbuffé! Inte så dum idé, kanske göra minibröd och absolut ge gästerna haklapp. Haha! Skämt åsido det blir perfekt smarrig konfa-mingelmat. Slopy Joes 1000 g blandfärs (min var fryst) 1 gul lök 3-4 st…

  • .RECEPT & MAT,  hamburgare,  inläggningar,  kött,  mellomacka

    MELLOMACKAN DELTÄVLING 2 2020

    Lördagens mellomackan kommer här! Bakade surdegsbröd. Och kokade ihop en Slopy Joes köttfärsröra recept HÄR. Dessutom så gjorde jag en ugnsbakade rödbetor och lite picklade grönsaker till. Mellomackan dt 2 Slopy Joe Hamburgerbröd recept HÄR! Köttfärsröra á la slopy joes Recept HÄR! Ugnsbakade rödbetor Två rödbetor olja salt & svartpeppar Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva upp rödbetor lägg i form och salt, peppra och ringla över oljan. Låt gå i ugn tills de är mjuka ca 25 minuter. Picklade grönsaker Fänkål, cocktailtomater & rödlök, skala rödlök och fänkål och skiva tunt och dela tomaterna i tre skivor. Lägg i väl rengjord burk. 123 lag ( 1 del…

  • FAMILJ,  HÖGTIDER

    50-års firande

    Hej hej hallå! Ligger som efter med bloggande men vips så hamnar man i karantän och mellan hemmajobb så går jag all in för att bomba min älskade blogg med inlägg från förra året! VARNING alltså! Du kommer bli spammad! ;)  Massor av reseinlägg kommer som vanligt en först ett par för att hålla minnena vid liv! Vi firade makens 50-årsdag på Husby herrgård med alla barn och respektive, läs HÄR! Och en annan helg kom födelsedagsbarnets bröder för ett litet enkelt men ack så trevligt firande. ♥ Det blev enkel middag iform av sloppy Joe´s recept HÄR! Hanns inte med att baka så det blev en klassisk Schwarzwaldtårta som…