-
KRÄFTIS NO 2 2019
Hej regniga måndag! Men vad gör väl det när man har fyllt på med energi i form av en kräftis med familjen i helgen! Så roligt att umgås med alla! Nu är alla barn nästan vuxna också, minstingen som numera är längre än maken fyller 16 i januari, och det är det bästa! Kalas med barnen med respektive. ♥ Enkel dukning med fläderbärkvistar. Suddiga men glada. Gjorde två aptitretare innan vi högg in på buffén. Arancini är så galet gott! Gjorde två olika fyllningar. En med köttfärs och ärtor, den äkta ”palermo” fyllningen och sedan en med rökt skinka, gouda och mozzarella. Nomnom! Recept på arancini hittar ni HÄR! Friterad…
-
STHLM URBAN TRAIL, KUNG CARL & DATEWEEKEND
Hej hopp! Söndag och vi har kommit hem från huvudstaden. Avverkat ett dygn bara jag och maken ♥ Bodde på Kung Carl på Östermalm precis som förra gången då vi sprang Sthlm Urban Trail för två år sedan. Skriver mer om detta längre ned i inlägget. Vi bodde högst upp på våning sex. Terrassen och gymmet finns på samma plan. Gymma han vi inte med ta en kik på den vackra utsikten innan vi tog en liten krogrunda innan maten. Vi slank först in på Riche och ölade lite. Och skickade dryga snaps till släkt som bor på söder hahaha. (Vi älskar Södermalm, så mer avslappnat där) Sturegallerian körde blomstertema.…
-
SEMESTERVECKA 2 2019
Hej hallå! Här är det semestermood som gäller för bloggen. Men jag jobbar dock proaktivt med att laga smarriga recept och fotografera så att det kommer vad det lider! Så skönt att faktiskt ha semester och inte jaga upp sig för att hela tiden fylla mitt bloggflöde varje dag. Instaflödet är roligare att fylla just nu så tips om ni saknar mina inlägg! Denna vecka har vi hunnit med att röja och fixa i trädgården. Fixat en kompost, beskuret träd och buskar. Jag älskar en lummig trädgård och vi har nästan den lummigaste i vår lilla stad. Nu i maj när man sitter på baksidan så har vi bara buskar…
-
26 ÅR RESTAURANG ZORBA
I måndags firade vi 26 år tillsamman. Vi fixade i trädgården på förmiddagen, tog en löprunda, pudrade näsan och sedan for vi till Hargshamn för att äta grekiskt på Zorbas. Har aldrig varit där och ätit trots att många av vännerna lovordar stället. Sagt och gjort. Zorbas ett ställe som vid först anblicken bara ser en massa blommor, amplar och krukor framför ett rödmålat enplans trähus. Enkel skylt vid vid vägen och en charmig neonskylt som bekräftar att det är OPEN! Trevlig äldre herre, grek naturligtvis som hälsar oss välkomna och undrar om vi vill sitta inne eller ut. Det är ingen högsommarvärme men vi känner för att sitta ute.…
-
KONFIRMATION ISAK
Förra helgen var det dags för yngsta sonens konfirmation, den sista för vår del och därmed är det kapitlet avklarat i livet. Det blev en fin dag med släkten. Jag hade gjort enklaste möjliga mat med utgång från sonens önskemål av huvudrätt. Hade en kvällen innan och några timmar på den stora dagen på att förbereda och det funkade jättebra. Älskar våra nya matsalsstolar! Återvunnet till max! Gjorde en enkel dukning. Har inga långa linnedukar som passar till detta utökade (nytt fyndat bord längst bort) så det fick bli av papper. Köpte ett gäng med blomster och svängde ihop dekoration (tips kommer i ett eget inlägg). Stora killen! ♥ Lyrkan…
-
MORSDAG 2019
Igår morsdag och jag jobbade och sedan tog vi en snabb löpning med backintervaller. Till morsdags middag blev det en skagentoast och till huvudrätt en jättegod oxfilépasta! Recept kommer. Rabarberpajen med vaniljsås åt vi efter löpturen. Och rösta hann vi såklart med också. Fullt ös på den dagen. I veckan var vi in till stan för att fixa en överraskning åt vår svärdotter och passade på att kika på en cab. Och gissa vad! Vi slog till! Så nu är vi med en stilig Peugot cabriolet. Jag hävdar klart och tydligt att det är MIN morsdagspresent så det så! Sedan är jag såklart så otroligt generös att jag låter maken…
-
BIRKA CRUISES 2019
Sorry från min frånvaro men så är livet. Mycket ”vanligt” jobb just nu. Så. Men i veckan for vi på kryss jag och maken. Vi kallar det som vanligt konferens. Mycket trevligt på nyrenoverade Birka Cruises. Hytt med havsutsikt. Ny entré och loungen var snyggt inredd med svensk anda i materialval och möbler. Tre önskningar i en. Vi valde BBQ i Compagniet till middag. Svenskt gårdskött på meny. Direkt från grillen uppskuren framför våra ögon. Perfekt blodigt. och så gott! Plockade ihop en trevlig tallrik två gånger! Gott. Kände för lite huvudstående också… Maken också. På kvällen blev det dans. Micke Ahlgren´s och DATE stod för musiken. Vi la till…
-
20 ÅR
Äldsta sonen fyllde 20 i förra veckan och det blev hemmagjord pasta med kyckling i gudomlig god gräddig och stark sås. Till dessert blev det en monstertårta! Haha! Döttrarna blev dock lite besvikna eftersom jag ALLTID gör någon semmelvariant i storformat! Historien bakom varför monstertårtan gjordes i år var helt enkelt det att när han fyllde 11 gjorde jag kakmonstret cupcakes men olyckligtvis så fick stackaren magsjuka (typ den enda gången han har haft magsjukan). I alla år har jag hört om detta att han aldrig fick sina kakmonstret cupcakes… Så valet i år föll på att skapa en stor tårta. Recept kommer till helgen! Den blir riktigt härlig och…
-
LOS GIGANTES TENERIFFA
Men heeeej! Här satt jag hemma och fantiserade om att blogga på semestern som värsta influencern osv… Men vet ni? Jag & maken njuter av varje minut, varje stund här så det finns inte tid eller lust till detta! Sorry! Livet kallas det visst! Vi har det så bra här där palmerna bor och där bananerna böjs. Jag kommer att blogga och tipsa på med mina info & inspoinlägg så fort jag kommit hem till kalla vintersverige. Just nu är klockan kanarisk tid 18:10 och jag sitter i solen i nyköpt typisk turistklänning med smock och maken i boxer. Sippar på cava och ska straxt piffa oss inför restaurangbesök som…
-
FEMTON ÅR
I lördags fyllde ”lilleman” femton år (!). Han kommer alltid vara vår lilleman även om han nu ett huvud nästan två högre än mig. Gick all in i önskningen kebabrulle och gjorde hemmagjorda bröd och två supergoda kebabsåser till. Väldigt uppskattat och gott! Till dessert så blev det en härligt mustig chokladtårta med chokladsmörkräm toppad med frukt och en massa gotter! Nomnom! Så god! Recept på dessa kommer under veckan som vanligt! Så länge får nu njuta av det goda. Fniss. Sjöng inte den vanliga sången och det blev ju inte poppis! Hahaha! Fick snabbt byta till den sedvanliga ”Ja må han leva”. ♥ Nu kör vi måndag! Denna vecka…