-
JORDÄRTSKOCKSSOPPA & FÅNGA DAGEN
Vi hörs sen, vi träffas sen. Jamen nästa vecka… helg… Sen… Sen kan det vara försent. Efter att min far gick bort i cancer för 1½ år sedan har jag och mamma träffats minst en gång i veckan för att luncha och fika ihop. Hittils på min arbetsplats, men nu när jag flyttat hem verksamheten ett par dagar i veckan så är det självklart min tur att få bjuda igen. Igår mitt i kalasförberedelserna, vår äldsta son fyllde 15 år så slängde jag ihop en superenkel Jordärtskockssoppa och serverade den med knaperstekt bacon och smörgrillat bröd till lunch. Nomnom tyckte både mor och jag! #jordärtskockssoppa #älskade mamma som det alltid…
-
MINIONTÅRTA
Och 10-åringens tårta blev…. En Minion! Ingen har väl missat dessa coola figurer som medverkar i filmerna ”Dumma mej”?! Jag gjorde två anslag (tårtbottnar) i långpanna och färgade den ena blå och den andra gul. En miniversion av regnbågstårta. Jag färgade marsipan i blått, gult och svart. Till svart blandade jag bara grönt, rött och blått. # MINIONTÅRTA Sedan monterade jag ihop anslagen med hallonsylt, chokladmousse med chokladbitar, grädde i flera lager. Kavlade ut marsipanen och formade till en Minion. Till hår använde jag lakritsrör med mint i. (Pingvin). Det tar en stund att mecka ihop den med det är sååå värt när man får se tårtans mottagares min och…
-
MAT&BAK MED KIDS – PANNKAKOR
Hej och välkomna till första inlägget i kategorin ”MAT & BAK MED KIDS”. Här kommer jag och grabbarna grus (Mina söner) att presentera vad vi lagar tillsammans! Ofta vanlig vardagsmat och husman, men det kan bli något festligare också. Först ut är klassikern pannkakan! Receptet googlade vi fram och hittade den superbraiga sidan pannkakor.se. Lilleman valda att göra klassiska pannkakor samt en egen hallonsylt av våra infrystna egenodlade bär. #pannkakskocken Den unge kocken blandade ihop pannkakssmeten och stekte sedan i två pannor samtidigt och såg till att de kom in i ugnen och höll värmen. Frysta hallon fick koka ihop med sirap till en god sylt. Mamman (jag) vispade grädde och värmde…
Kanske tycker du om
CHOKLADANSLAG (TÅRTBOTTEN)
KRÄFTSOPPA
Bang bang kyckling i brioche & grekisk drink
-
FIRARHELG
Redan tisdag och det är redan full rulle enligt vardagsschemat. Vi hade en riktigt härlig firarhelg då yngsta familjemedlemmen (bortsett från barnbarnet) fyllde tvåsiffrigt! Mat & bak i dagarna två. Lördagens meny Förrätt Bruchetta med tomat & avocadoröra Huvudrätt Ugnstekt ytterfilé med potatisgratäng och soya/thaisås Dessert Chokladfondant, rabarerglass och rabarber/chilisalsa Tomat/avocadobruchetta Skär ned plommontomat och avocado i bitar. Bland tillsammans med olivolja, salt, svartpeppar, finhackad chili och pressa ned en skvätt citron. Stek baguette som skivats i stekpanna i smör tills de blir frasiga. Vid servering montera tomat/avocadoblandningen på baguetten. Mustig fläskytterfilé Du behöver Fläskytterfilé, creme fraiche, grädde, soya, thaisås (vanlig sötsur) Skär ytterfilén i skivor, rör ihop alla ingredienser.…
-
TALKING TO THE MAN ON THE MOON & FIRARVECKA
Vilken underbar fullmåne vi har! Det var jättelänge sedan jag fotograferade månen så det var dags igår! På med stora gluggen, ut fort som tusan i kylan (-11) och skjuta av några foton snabbt. Ja, månen är ju alltid månen. Jag lyckades att göra den liiite mer intressant genom att fota genom ett träd… Ser ut som månen har en liten krans runt sig :) #The moon Fredag idag mina vänner! Vi kör ju med #firarvecka hela veckan lång! Den femtonde firade vi att vi varit förlovade i 20 år! Många slutar att ”fira” när man gift sig men inte vi! Det var en väldigt speciell förlovning och plats så…
-
VINTER
Måndag och denna vecka har vi ett vackert vintervitt landskap runt knutarna. Härligt! Har ingenting mot att skotta snö heller så veckans första pass fick bli snöskottning. Igår passade vi på att njuta ute och grillade vår middag och drack varm choklad med grädde utomhus. #Winter wounderland #Schnauzer Dags att jobba så vi hörs lite senare. Kanske gillar du också... SERIER ATT SE FRAMEMOT HÖST/VINTER 2019 PERSONLIGA BARNBÖCKER BACK IN BUSINESS EN HALVMARA I MÅNADEN – november LANDSVÄGSINTERVALLER BUSY BUSY TVÅ VECKOR
Kanske tycker du om
Bröllopsdag no 22 2020
25-ÅRIG FÖRLOVNINGSDAG & TULPANENS DAG
STUDENTEN 2018 del 1
-
REAFYND & SPELTIPS MED KIDSEN
När vi var i Dalarna i slutet av december på innebandycup så passade vi på att göra Falun under ett par timmar. På Indiska fyndade jag dessa snygga temuggar! Alla i familjen älskar att dricka en (stor) kopp te till kvällfikat och mysa tillsammans. #Indiska muggar Något annat som är riktigt trevligt är att nu när barnen är stora så kan man verkligen spela spel med dem. Ett av favoriterna är hockyspel och jag är så glad att de har uppgraderat den gamla rinken i snygg svart! Nu är det så snyggt att det får stå framme uppe i loungen mitt på golvet! :) Ett annat spel som är väldigt…
-
LUGNET -MAXI CUP
Då är jag, maken och sönerna hemma efter en innebandyhelg i fantastiska Lugnet, Falun. Maxicup gick av stapel och det var blandade resultat med förluster, oavgjort och seger! Vi bodde i Borlänge och pendlade mellan hotellet och hallarna som de spelade matcher i. Lugnet är helt otrolig anläggning som är en av Europas mest kompletta arenor för idrott, idrottsutbildning och outdoor. Det finns allt! Mäktiga är hopptornen. Skid-VM 2015 går av stapel i Falun. Hur häftigt är inte det? Kanske gillar du också... REAFYND & SPELTIPS MED KIDSEN EN HALVMARA I MÅNADEN -februari ROSLAGSLOPPET 30*20*10 INTERVALLER TALLINN del 1 – TALLINK ÖREBRO GRYTHYTTAN
-
JULFESTEN
I lördags hade vi huset fullt av julglada människor! Det var dags för julfest! Är själv supernöjd med allt och det var så trevligt med massor av mat, dryck & bebismys med mitt lille barnbarn ♥ Började dagen med att pimpa alla burkar & skålar med svart silkespapper, vitt band och en namnskylt utskriven på vår ettikettskrivare. Körde en internationell stil utan prickar :) Bordet dekorerades med buketter av granris. Finns det något mer juligare än granris? Körde en lite gammeldags stil i år. Fina servetter som fyndats på ÖoB som fick bli placeringskort med namnen på. Våra glöggmuggar använde jag som ljushållare. Men hjälp av det klassiska stearintricket fick jag…
-
SÖNDAGSMIDDAG
En tradition som vi gärna vill hålla så långt det går är ”Söndagsmiddag”. Helst vill vi att alla barn är samlade och nu med ett litet barnbarn är det ju hur mysigt som helst att vidhålla vid detta! I söndags kom den lilla familjen hem och just igår blev gossebarnet 2 månader! ♥ Vi bjöd på en gammal favorit, Langos! Recept hittar du här! Till kvällsfika gjorde jag en enkel saffranskaka. Dock utan apelsin som receptet förtäljer. Kanske gillar du också... MANDELKASTANJER MED APELSIN KAKA MED KLÖS I JULBORD 2014 MIDSOMMAR HELGEN SOM GICK KONFIRMATION & HEJ DÅ? Skyddad: MORMOR MALMBORG . 21 ÅR
Kanske tycker du om
KRONÄRTSKOCKA SKOLA
Kräftis 2022
RESTAURANTE EL SOMBRERO CORRALEJO FUERTEVENTURA
