-
17 ÅR!
Redan torsdag! Vad händer? Mycket jobb och projekt just nu så min lilla hobbyblogg får hamna lååååångt ner på priolistan just nu men nu har jag förberett ett par trevliga inlägg åt er! I förra veckan firade vi sonen som fyllde 17 år! SJUTTON!!! Precis som yngsta sonen så blev det nya löparkläder & skor i present. Världens finaste lille barnbarn fick också presenter! En JÄTTE nalle från gammo (gammelmormor). Baconlindad kycklingfilé med rostade potatisklyftor och rotfrukter stod på födelsedagsmenyn. Fräsch blandsallad, körsbärstomater, paprika och smulad fetaost blev pricken över i:t på rätten. En jättesmarrig semmeltårta bakades! Åh så god denna var! Hemligheten är att man använder både jäst och…
-
NYÅRSAFTON 2015
Hej 2016! Vad skönt med ett nytt helt år framför sig! Idag har vi städat bort alla spår av jul och nyår i hela huset och kylen! Dessutom hunnit att rensa, sortera och börjat planera på lite nytt och DIY i hemmet! Älskar januari då man reboot:ar och sätter upp planering och mål. Men, vi firade nyår innan dess och jag gillar ju nyår, för det innebär matlagning! Jag älskar att stå och preppa och mise un place dagen innan och sedan köra det sista på årets sista dag! Härligt! Vi hann med att köra årets sista löppass i paljettklänning också och redan i går var det dags för årets…
-
NYÅRSINSPIRATION
Hej hej hallå! Många som söker efter inspiration till nyår nu ser jag här på min sida! Har samlat ihop lite inspiration här till er! I år skippar jag nog hummern på nyår, spar den till en annan dag tänkte chocka med något annat gott! Blåmusslor a´la Melker Andersson Gratinerad hummer Kräftsoppa Kräftsoppa Kantarell & baconbouchéer Laxtårta med stenbitsrom Räkbakelse Räktårta Skagenscheesecake Prosciuttorullar Laxrullar Oxfilé Wellington Grillad entrecote med bea Hasselbackspotatis Rödvinssås Pannacottor (samlingssida!) Enkel trerätters med heta räkor Trerätters inspo, Tomates aux crevettes, Fläskytterfilé provencale med citron & Fläderblomspannacotta med jordgubbssås och smultron Pepparkakskladdkaka med lingonglass NYÅR 2012 NYÅR 2013 NYÅR 2014 Kanske gillar du också... NYÅRSINSPO PANNACOTTOR FÖRRÄTTER NYÅR 2019 NYÅRSMAT…
-
.RECEPT & MAT, ♥ barnbarn, ♥ kidsen, ♥ vi, bakning, dessert, FAMILJ, FEST, förrätt, halloween, HEMMA HOS, HÖGTIDER, inläggningar, kött, kyckling, LIVET, sås/kryddsmör, soppa, tårta, tillbehör, trerätters
HALLOWEEN 2015
Här kommer en bildkavalkad från vår halloween. Weee så kul vi hade det med typ världens äckligaste meny om man läste den och såg den! Haha! Men sjukt gott med ugnsbakad ödla och blod & glastårta. Men godast och en ny favorit blev nog öronsoppan! Nomnom! Får ge er mer inspo och recept i senare inlägg! Årets dukning gick under namnet graveyard. Torkade löv, spindelnät, skelettarmar fråb ÖoB, rostiga gamla kedjor och servetten bruten som en gravsten. Meny Blodbubbel/häxbubbel och variga plåster Ugnsbakad ödla Öronsoppa i bröd Myrägg Vampyrblod Träsksås Fingrar Glas & blodtårta Daggmaskar Hundbajs Vi startade minglet som vanligt på köksön med lite variga plåster och bubbel… Ni…
-
.RECEPT & MAT, FAMILJ, FEST, förrätt, godis, halloween, HEMMA HOS, HÖGTIDER, kött, kyckling, LIVET, sås/kryddsmör, tillbehör
HALLOWEENINSPO
Firar ni Halloween eller inte? I år är det ju som så att det infaller på samma dag som vår Alla helgons dag. Tyvärr. Vi brukar alltid ”fira” eller hitta på något bus på Halloween och på Alla helgons dag tänder vi ljus på gravarna… Lite kluven i år då, och vi har planerats sedan länge att ha en liten fest då. Men så är det, livet. Vi ska få gäster och det var länge sedan vi lyckades planera samman oss och nu äntligen! Tänkta tipsa och inspirera er lite så här kommer länkar HÄR hittar ni länkar till mat & dukning. HÄR hittar ni förra årets Halloween! HÄR sprang vi ut…
-
KRÄFTSKIVA & SILKESBRÖLLOP
Måndag och semestern är på riktigt över! D.v.s maken började att jobba idag efter fyra veckor ledighet, jag har jobbat lite då & då hemifrån men verkligen försökt att inte göra det! Imorgon börjar äldsta sonen gymnasium och yngsta i femman! Vädret har varit perfekt och den sista veckan var ju heeelt fantastiskt! I helgen firade jag och maken silkesbröllop, m a o 17 år som äkta makar ♥ Vi firade lite enkelt med en litet kräftkalas. Inte någon stor skiva, den tar vi senare ;) Här kommer ett gäng med foton från en mysig helg. Tur att det är helg snart igen ;) Sangria i solen. ♥ Älsklingen! Inte…
Kanske tycker du om
PACKAD & GLAD
Bacon & salamipizza med sesam & parmesancreme
MELLOMACKAN DT 2 SKINK & OST
-
.RECEPT & MAT, ♥ kidsen, ♥ vi, bakning, dessert, FAMILJ, grillat/tillbehör, HÖGTIDER, kyckling, LIVET, paj, tårta
SKOLAVSLUTNINGAR & GOTTETIPS
Bättre sent än aldrig är det att lägga in lite nya blad i den digitala dagboken. Några dagar efter studenten var det dags för sönerna att gå på sommarlov. Och vår store kille slutade nian så det var ännu en milstolpe och stort! Alltså! Vart tog vår lille killen vägen? Det underbara vädret tillät oss att grilla gott. Sparris är en av favoriterna. Till yngsta sonens klass hade jag AKA klassmammAnn bakat denna rostårta. Chokladanslag med drottningsylt, fluffig grädde och strösslad med varsamt utformade rosor i olika färger. Recept & tips på denna kommer om ni vill? Till vårt lilla firande gjorde jag paj! Och dessa jordgubbar! Hur söta? :)…
-
.RECEPT & MAT, ♥ kidsen, altan, FAMILJ, FEST, HEMMA HOS, HÖGTIDER, kök, LIVET, matsal, mingelmat, student
STUDENTEN DELUXE
Äntligen! Äntligen efter att varit i flygande fläng i en månad så får jag eller TAR jag mig lite tid att plita ner lite minnesanteckningar i min virtuella bok om mina dagar. Mycket jobb och däremellan små äventyr! Ska komma ikapp lite nu de kommande dagarna tänkte jag och bjuda på lite foton från student, avslutningar, kryssning, inspiration i form av Göteborg, mat, trädgård och vette tusan vad jag har förevigat med min kamera. Börjar med att visa lite från yngsta dotterns student som hon tog den 5 juni! En riktigt perfekt dag med strålande sol tillsammans med släkt och vänner. Här kommer bildbomb deluxe! Kommer att hålla er sysselsatta…
-
STUDENT 2015
Knappt en vecka kvar till stora dagen och… … här är studentförberedelserna i full gång! Inbjudningskorten gjordes enkla, skrevs ut på papper i blivande studentens önskade färgtema -pastellrosa. En enkel vikning så att överskriften blev synlig. Fästes med ett svart hjärta. Enkel. Clean. Inuti är det desto mer ”modernare” (Jisses vad jag känner mig gammal när jag skriver så :)). *Plats & tid för utspring med nål för googlemaps. *Plats & tid för mottagning med nål för googlemaps. *En länk (vanlig vanlig www och en QR-kod) till en webbsida där all info är samlad om studentdagen samt önskelista. Digitala marknadsförare mamman gjorde bara det i farten ;) -Vad blir det för maaaaaat? Jo, det…
-
SKAGENCHEESECAKE i pepparkasformar
Här kommer en variant på min räktårta/skagencheesecake jag gjorde i påskas. Samma ingredienser bara ett annat sätt att utforma och presentera dem på. En rolig och mycket uppskattad detalj på buffébordet! Gör dessa till midsommar vettja! Grundreceptet hittar ni HÄR! Börja med att göra skagenröran enligt receptet. Mixa kavringen med smöret till en fin deg och tryck ut i pepparkaksformar som du lagt på plastfolie. Lämna en bit där skagenröran ska hällas i. Ställ kallt en stund. Fyll på med skagenröran och ställ kallt igen. Vid servering tar du fram dessa gubbar och serverar tillbehören på sidan om. Räkor, crème fraiche, röd stenbitsrom, hackad lök, citron, majonnäs och dill. Kanske…
