-
.BLOGG, .RECEPT & MAT, EVENT, FAMILJ, FEST, FOTOGRAFERING, HEMMA HOS, HÖGTIDER, JOBB, JULEN, LIVET, MODE & SKÖNHET, NÖJE, RESOR & SEMESTER, SPORT, TIPS, TRÄDGÅRD
ÅRSKRÖNIKAN
Varsågoda, min årskrönika, the best of unforgettable.se 2014. .JANUARI #Tantgympa #Miniontårta #Utmaningen #enhalvmaraimånaden startar #Förlovningsdag #Uppfinner mellomackan #Intervaller .FEBRUARI #Snön föll #GTA tårta till moppepojken #Äntligen trail #Skogshajk #Baka baka #Grrr .MARS #Långdistans i solsken #Mys #Event med Lofsan #Stänger min klädbutiksdörr för gott men öppnar andra # SS14 i trädgården #sista MM .APRIL #Surdegsbak #Barnvakt för 1:a ggr #Påsk med familia #Påskamat #Trail & trädgård #Sköna bönor .MAJ #Snö 1 maj #Ett par kalas att avverka #The run #Trevlig läsning #Mor 80 år #Nya företaget .JUNI #Sonen konfirmeras #Barnbarnets dop #Populär pinnocciotårta #Midsommar #Midsommarruset #Långdistans .JULI #Fläderblomsdryck #Väldigt många mil #Bara grillat #& fest…
Kanske tycker du om
GRILLAD ENTRECOTE & KVISTTOMATER
KLADDKAKA DULCE DE LECHE BANAN
EN HÄRLIG SOMMARKVÄLL
-
VINTERLÖPNING
Vilket winter wonderland vi här på ostkusten fick i natt! Äntligen, så vackert och med gratis fyspass! Igår så var jag bara tvungen ut på vinterlöpning det var -13 men med rätt lager på kroppen så njöt jag av varje steg i solens strålar från den vackra blå himmelen! Annars så traskar ”ledigheten” på bra här hemma! Skönt med hemmakontor! Jobbar lite som jag vill! Nytt spännande projekt ska jag dra igång signerat bara mig snart! Kommer att bli kul och spännande för jag vill ha ombord så många som möjligt! I matväg har det varit blandat allt från julmat till pulled pork, jag kan leva på julskinkmackor!!!! Och julgodis…
-
SAFFRANSPANNACOTTA
Denna goda saffranspannacotta avnjöt vi under julaftons kväll. Du behöver 1 vaniljstång 5 dl grädde 2 kuvert saffran 1/2 dl strösocker 2 gelatinblad 1 dl krossade pepparkakor Gör så här Dela vaniljstången på längden. Koka upp grädde, saffran, vaniljstång och socker. Låt grädden sjuda i 15 minuter. Tag upp vaniljstången och skrapa ur den i grädden. Låt under tiden gelantinbladen ligga i blöt. Krama ur dem och låt dem smälta i den varma vaniljgrädden. Häll upp pannacottan i vattensköljda koppar. Låt stelna i kyl ett par timmar. Dekorera med pepparkakssmulor. Kanske gillar du också... SAFFRANSKLADDKAKA MED VIT CHOKLAD BLÅBÄRSPANNACOTTA APRIKOS & VANILJPANNACOTTA SAFFRANSGROTTOR MED SYLTAD INGEFÄRA & DROTTNINGSYLT JORDGUBBS & RABARBERSYLT PEPPARKAKSMUMS MANDELKASTANJER…
-
.RECEPT & MAT, ♥ kidsen, ♥ vi, dessert, FAMILJ, FEST, förrätt, HEMMA HOS, JULEN, kök, LIVET, lopp, MAT & BAK, matsal, vardagsrum
JULAFTON
God fortsättning! Vi hade en fröjdefull afton här igår! Började dagen med dopp i grytan och sedan lite jobb fram till 12:00. Därefter var det dags för ett efterlängtat glädjeämne…. TOMTEJOGGEN! Ännu en härlig jogg i full mundering där vi var runt till vänner och bekanta och sprang längst ”stora vägen” och genom vår lilla stad. Många som tutade, vinkade och fotograferade! :) Så kul att vi blev 100 stycken runt omkring i världen som deltog! (Officiellt på FB, vi var fler eftersom inte alla har FB!) Tack till alla och nästa om gör vi detta till något ännu tomtigare & större! Obligatoriska ”Dopp i grytan” till frukost! Nästan hela…
Kanske tycker du om
HALVMÅNAR 2016
TORSK MED ÄGGSÅS & BACONSTRÖSSEL
Skyddad: MORMOR MALMBORG . 21 ÅR
-
IT´S THE MOST WONDERFUL TIME OF THE YEAR
Hej i julstöket! Här har jag lagt sista handen på julematen! Köttbullar, revbensspjäll och dessert fixandes imorse innan jobbet och nu har jag gjort portionsjanssons, griljerat skinkan, glacerad revbensspjällen och snart även bloggat! ;) Inväntar dotra som jobbat extra, för ikväll ska vi enligt tradition se på Polarexpressen, precis som vi gjort de senaste 10 åren! Äta skinkmacka och vänta på att tomten kommer infarande… Imorgon blir det upp tidigt med frunch och dopp i grytan, arbeta två timmar och sedan hem för att äntligen genomföra TOMTEJOGGEN 2014! :) I onsdags firade vi lillejul hos barnbarn med familj som fick sina julklappar! Så mysigt! ♥ Avslutar med att önska er…
-
JULGODIS – pepparkaksfudge
De senaste åren har vi gjort fudge på de välkända skumtomtarna som kommer i olika smaker. I år testade vi på att göra den på tomten med pepparkakssmak! Förra året gjorde vi en sats på knäcktomten Receptet hittade jag hos Jennys matblogg! Det här behövs till tomteskum fudge: 12-14 stycken skumtomtar med pepparkakesmak 2 dl socker 50 gram smör 1 dl vispgrädde 150 gram mjölkchoklad OBS! Jag tog vit choklad! Gör så här : Häll i alla ingredienser förutom chokladen. Klipp ner tomtarna i småbitar och låt allt smälta / småsjuda under omrörning. När smeten är slät så tar du bort kastrullen från plattan och bryter ner chokladen. Rör tills…
-
JULGODIS – hasselnötsmozart
Sista veckan innan jul är det dags för lite candy factory i hemmet! Naturligtvis har vi tillverkat en gammal goding, Rocky road. Och så har jag moddat om vårt kära gamla recept från 1800-talet ;) Enligt vårt gamla recept (från 80-talet) hetter de ”Mandelkastanjer”, somliga kallar de en version av ”Mozart kulor” Mandelkastanjer 2.0 – Anns hasselnötsmozart Du behöver ca 250 g mandelmassa ett halvt paket nougat rostade sesam & mandelflarn ca 1 tsk malda hasselnötter ca 2-3 msk 1 klick smör. Smält choklad att doppa kulorna i. Rör i hop mandelmassan, nougaten, smöret och nötter/frö/mandel till en fast deg. Kanske gillar du också... JULGODIS JULGODIS – pepparkaksfudge BOUNTYBOLLAR JULGODIS JULGODIS…
-
ÅRETS HALVMÅNAR
Här är de! Årets version av ”halvmånar”. Dessa kan vi inte vara utan och jag fryser dem direkt efter att de är glaserade och dekorerade! De är som godast direkt från frysen! Årets nyhet är lakritsströssel, krispigt och salt, precis som delar av familia gillar ;) Receptet hittar ni här! Vi provsmakade varianten med lakritsströssel tillsammans med hallon & lakritsglögg! I små mängder är den god glöggen som är rätt söt! Vilken är er favoritglögg? Har ni testat ”årets glögg med lavendel? Den ska vi testa i helgen, tips på gott tillbehör som passar mottages! :) Kanske gillar du också... HALVMÅNAR 2016 HALVMÅNAR ÅRETS SOMMARDRINK 2019 HUGO KÖTTFÄRSLIMPA & ÅRETS…
-
JANSSONS FRESTELSE
Inte en jul utan min Janssons! Så god när man gör potatisstavarna lite grövre så att de håller ihop och inte blir till en gegga när man äter den dag 2 och tre ;) Janssons frestelse a´la Ann 1 kg fast potatis 2 burkar ansjovis 1-2 gula lökar 5 dl grädde lite spad av ansjovis vitpeppar smör ströbröd Skala potatisen. Skär i lite grövre stavar. Skär ansjovisen i grova bitar. Fräs 1 stor lök, helst två tills de är mjuka och glansiga. Smörj en form, varva potatis lök, lite peppar och ansjovis. Avsluta med ett lager ströbröd samt skiva över smör samt 5 dl grädde blandat med lite av spadet av ansjovisen.…
Kanske tycker du om
GRILLADADE JÄTTERÄKOR & MIXTALLRIK
Kolbulle
SKINKSCHNITZEL MED RÖKT SKINKA & GRANA PADANO
-
SAFFRANSBULLAR MED VIT CHOKLAD & CHOKLAD/HONUNG
Testade att göra de där supersmarriga saffransbullarna med vanilj med annan fyllning! Delad upp degen på två och i den ena blev det vit choklad fyllning och i den andra vanlig choklad och lite honung. Genast så vet jag att nästa gång får den vita chokladen sällskap av apelsin och den andra med hackade nötter! Choklad/honung Saffransbullar med vit choklad Vilken är din favoritfyllning i saffransbullar? Kanske gillar du också... SAFFRANSBULLAR MED MANDELMASSA OCH SYLTAD INGEFÄRA SAFFRANSBULLAR MED MANDELMASSA & VIT CHOKLADTOPPING SAFFRANSBULLAR MED VANILJ SAFFRANS RIMBOBULLAR SAFFRANSKLADDKAKA MED VIT CHOKLAD SAFFRANSBULLAR MED MANDELSMASSA, ROSTAD SESAMFRÖ & FLAGAD MANDEL REVBENSSPJÄLL MED HONUNG & INGEFÄRA
