-
REVBENSSPJÄLL
Enligt tradition så ska även smarriga revbensspjäll finnas med på julbordet. Men inte de tunna utan kött utan här kör vi de tjocka knäckta! Jag gör så här Tag ca 6 kila revbensspjäll lägg i en stor kastrull med vatten, vitlök, vanlig lök, lagerblad. Låt småkoka ett par timmar men vakta så att köttet inte släpper från benen,. Tag upp och lägg på plåt och blanda i ordning Glace Ett par msk ketchup ett par msk sweet chilisås ett par msk soya ett par msk honung salt & peppar Rör ihop ingredienserna till glace och pensla på spjällen. In i ugnen i 200 grader i 40 min. Efter halva tiden kan…
-
TO DO LIST
En vecka kvar till dopparedagen och vi tar en kik på hur min ”to do list” ser ut! Ser att det är massor som jag inte tagit med! Men i år så blir det jul ändå!!! Vi skippar t.e.x stora pepparkaksbaket, jaaaa ni hörde rätt!!! Det stora pepparkaksbaket har anor bak i tiden i vår familj men jag drar ett streck över att sätta deg, och baka en miljon, grädda en miljon!!! Kommer köpa färdiga som jag och de familjemedlemmar vill får dekorera! Så jäkla skönt att verkligen rannsaka sig själv och fråga om de här pepparkakorna är nödvändiga i år? Att alla de där miljoner pepparkakorna till slut ligger…
-
SAFFRANSBULLAR MED VANILJ
Lusse lelle imorgon! Här kommer ett recept på goda saffransbullar med vaniljsmak. Inget skryt för jag har bjudit två gymnasieklasser på dessa och alla sa att de var goda! Så kul att höra eftersom man ibland kan tänka att familjen är lite partisk ;) Du behöver 50g jäst 150g smör eller margarin 2 påsar saffran 1 1/2 dl strösocker 5dl mjölk 250g kesella 1/2 tsk salt 1ägg 17 dl vetemjöl Smörsockerfyllning 200 g smör eller margarin 1 1/2 dl strösocker 4 tsk vaniljsocker Till pensling 1 ägg en näve pärlsocker Jag gör så här Smält smör och häll i mjölken, låt svalna till fingerljummet 37 grader. Smula ned jästen i…
Kanske tycker du om
ANNS ANANAS JORDNÖTSSKUTOR
VECKANS IPHONE PICS [V 14/17]
Semlor fettisdagen 2021
-
PÄRONCHUTNEY MED SAFFRAN
Jag hade ett par riktigt mogna päron som låg och skräpade i fruktskålen och tänkte att det vara dags att göra något med dem! Har ju gjort hur goda som helst dessa glöggkokta som passar bra till jul. Eller dessa saffransstekta som hamnade i en frasig paj (bland det godaste som finns). Men här ger jag er päronchutney med saffran! Anns saffranschutney med pepparkakstouche Du behöver/gör såhär Ett par väldigt mogna päron En kastrull där du lägger dina finskurna päron (i kuber) Tillsätt ½ påse saffran, 1 tsk pepparkakskrydda samt en skvis flytande honung. Låt precis allt koka upp försiktigt! Dra av från värmen , låt svalna och lägg i vacker burk.…
Kanske tycker du om
FETAOST SMULTRON/JORDGUBBSALLAD
FLÄDERBLOM, GRILLFEST & SOCKERDRICKATRÄDET
SEMESTER!
-
SAFFRANSKLADDKAKA MED VIT CHOKLAD
Här kommer receptet på världens godaste saffranskladdkaka med vit choklad! Du behöver 100 g smör 1/2 g saffran 100 g vit choklad 2 ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl Gör så här Smält smör och tillsätt saffran, ha i den vita chokladen i saffranssmöret när det börjar att svalna något. Rör ägg och socker, häll i saffransmöret och mjöl, rör till slät smet, häll upp i smörad form. Gräddas i 175 grader i ca 20 minuter. Låt kallna och servera med grädde och någon god sylt eller chutney. Jag serverade mina med grädde och päronsaffranschutney som jag svängde ihop snabbt! (recept kommer i et senare inlägg) Kanske gillar du…
-
.RECEPT & MAT, ♥ barnbarn, ♥ kidsen, ♥ vi, bakning, dessert, FAMILJ, FEST, fisk, förrätt, godis, HEMMA HOS, HÖGTIDER, JULEN, kök, kött, LIVET, MAT & BAK, matsal, mingelmat
JULBORD 2014
Årets julbord är som vanligt en av decembers trevliga tradition. Släkt, julmat & gotter så att magen stod i fyra hörn. Årets dukning av lååångbord för 22 personer. Granris, polkakäppar som namnskyltar och tre granar och en massa granris i rad. Världens godaste kladdkaka med vit choklad & inte helt otippat saffran var såååå nomnom! Recept kommer i veckan! Direkt influget från Norge fick jag dessa ”Paryputer” av min kära ”svägerska”. (Eg maken brors sambo). Dessa spar vi till nyårs partajet! Kanske gillar du också... NYÅRSAFTON 2014 HALLOWEENINSPO TVÅ MÅNADER TILL JUL 2018 JULBORD KNUTEN 2016 JULAFTON I´M ALIVE! HALLOWEEN 2015
Kanske tycker du om
SPONSRAD VIDEO – ALLT GÅR ATT GRILLA!
BLÅBÄRSSNITTAR & INBAKADE MINI OREO
NYÅRSINSPIRATION
-
JULMÅNAD VÄLKOMMEN! – Julkalendern 1/24
Heeeeeej efterlängtade julmånad! Helgen har som vanligt inneburit innebandy, trevligt party med vänner och en riktigt slappar första advent! Helt träningsfritt! :) Skönt att ha det lite så också… Jepp! Många bockar på min ”to do list” är ifyllda och det är såååå skönt att ligga i fas när man har mycket på G. Idag kickar jag igång årets upplaga av Träningsglädjes julkalender! Väljer fritt och efter en slö helg var det göttigt med Tabataintervaller i nästan 30 minuter! JULKALENDERN 2014 1/24 – träna ditt mesta favoritpass Favoritpass innebär Tabataintervaller och favoritövningar såsom: Sumosquats med axelpress, benböj med hantlar, russian twist med hantel, rygglyft med rodd, V-sit, bicycle, hantelrodd…
-
LIVING AND ROOM
Igår kväll var jag värdinna för en trevlig träff med ett gäng tjejer och Sofia som visade höstkollektionen från Living and room. Så mycket snyggt och naturligtvis så hittade jag något väldigt snyggt! :) Får visa er sedan när min order kommer hem! Många olika stilar hittar vi hos Living and Room. Återvunnit, fläktar från Asien, industriellt, modernt lantligt, urbant med betong, skandinaviskt avskalat…. Fyrklöverns fina porslin. Högst upp till vänster, servis med design av Lars Wallin! Vi var alla överens om att den var så grymt snygg! Lars Wallin är ju mr ”spets” och denna kollektion har just spets som mellanlager! Superläckert! Under en söt tomteservis och underst hittar…
-
SAFFRANSBULLAR MED MANDELSMASSA, ROSTAD SESAMFRÖ & FLAGAD MANDEL
Här kommer ännu ett recept på supersmarrigga saffransbullar med mandelmassa & rostad sesamfrön och flagad mandel. Recept 100 g smör 5 dl mjölk 25 g jäst 1,5 tsk kardemumma 1 g saffran 1 dl strösocker 0,5 tsk salt 1 ägg 12 dl -13 dl vetemjöl Fyllning 150 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 200 g riven mandelmassa Pensling och garnering 1 uppvispat ägg rostad sesamfrö & flagad mandel Gör så här Ljumma mjölk och smör tills det är fingervarmt. Blanda mjölkblandningen med jäst, salt, saffran, socker och kardemumma. Tillsätt mjöl och låt gå i maskin ca 5 minuter. Degen ska vara lös! Låt jäsa under bakduk ca 40 minuter. Tag…
-
.RECEPT & MAT, BINDERIER/BLOMMOR, FAMILJ, HEMMA HOS, JULEN, löpning, mellomacka, tabataintervaller, TRÄDGÅRD, träning, vinter
PRE JULFIX
I helgen gick vi all in på pre julfix och att fixa fint inför advent! Smarriga lussebullar bakades och inmundigades. Enriskransen till Österport (inte helt oväntat döpt efter DET valvet i Visby) är på plats och sedan band jag även en granrisgirlang till entréräcket. Två fina granar planterade jag och hoppades på kyla så att de frös fast men ICKE! Nu ligger de på svaj ute i blåsten ;) Får gräva ner dem djupare. Hela huset är också i stort sett julklart! Alla adventsstjärnor, de båda julgranarna och alla julkulorna i cylindervaserna är på plats! Så himla skönt att slippa stressa med detta i veckan! Har inte riktigt tid då…
Kanske tycker du om
Trädgården Oktober 2021
Saffransbullar med socker
KÖTTBULLAR MED DIJON & KRYDDPEPPAR
