-
NYÅRSAFTON 2016
Hej & god fortsättning! Hoppas att ni haft en gott avslut på det gamla året och en bra start på det nya. Här firades det med nio rätter minnsann! Alternativ så klart för oss som äter skaldjur och för de som inte. Nyårsmeny 2016 Förrätter frutti di mare Räkcocktail med citroncreme Smördegskex med picklad rödlök, rom & räkor Överbakad kräftsoppa med saffran Förrätter Vitlöksbröd Smördegskex med ägg Kanapé med tacoköttfärs & gurka Huvudrätt Marinerad helgrillad oxfilé med tändstickspotatis, rosépeppar & vaniljsås, gräddsås, vitlökssmör med gräslök, krispig sparris & citron Dessert Chokladkola paj med lättvispad grädde & exotiska frukter Aprikos & vaniljpannacotta Årets dukning gick i guld och orangea toner. Gjorde…
-
JULEN 2016
Hej mitt i julfirandet! Hoppas att ni har det fröjdefullt! Vi har haft en jättefin och härlig hittills! Vi startade gårdagen med att springa vår egna produkt TOMTEJOGGEN. Den är under utveckling och den kommer att bli större på ett och annat vis. Ni får se till nästa år! Våra döttrar och barnbarn dök upp i Kalle Anka och sedan var det jul! Massor av mat, som vanligt alldeles för mycket. Tomten kom med alldeles för mycket julklappar, som vanligt! Och sedan blev det sällskapsspel, gotter som knappt någon orkade äta och både Champagne & Prossecco för att fira oss, vår fina familj och julen♥ Kanske gillar du också... JULEN…
-
JUL I VÅRT HUS 2016
Så där! Dan före doppare dan och enligt tradition så får ni här ”jul i vårt hus”. Snart! Bara ett par rader från mig. Det har varit fantastiska två veckor i butiken och gissa vad? Jo, vi sålde slut på julblommor så jag är LEDIG imorgon julafton! När hände det sedan? Är så tacksam att få en lugn och riktig fridfull jul med sovmorgon till 0800 och kan skjuta på en viss matlagning så att den blir så där perfekt och inte behöver värmas. Toppen för en lekmannakock! Så nu har julfriden infunnit sig i det Malborgianska hemmet. Skinkan griljerades igår och mina skagencheesecake i pepparkaksformar lika så, de ska…
Kanske tycker du om
FREDAGSFEELING & JULAPA
-
DAN FÖRE DAN FÖRE TOMTEJOGGEN
2 dagar kvar till jul…. Är ni i fas? Är ni t o m så där fuskigt jullediga redan? Här är jag absolut i fas! I stort sätt är alla julklappar klara! Finns lite smått kvar att shoppa men det fixar maken när han är ledig imorgon. Maten fixas nu idag, ikväll och imorgon bitti! En dag stod jag i köket i 8 timmar och då hann jag jobba också! Man kan om man bara vill! (Tips till alla er som undrar hur jag hinner aaaaaallt ;)) Själv jobbar jag som vanligt till 1200 på julafton. Tradition numera och det är ett späckat schema som följs denna fröjdefulla dag. För…
-
JULVECKA 2016
Hej på er! Hur har ni det i julstöket? Jag fortsätter att mata er med recept och tips med mina förinställda inlägg. Kommer en hel del i denna underbara vecka – JULVECKAN ♥ Är så himla pepp! Studsade upp i morse arla och såg som vanligt på julkalendern med yngsta sonen och sedan startade jag upp med att baka och göra två sorters julgodis. I bara farten så blev det en helt ny godissort! Skulle ta fram hallon från frysen från årets skörd för att koka sylt till halvmånarna men såg då blåbären och vara bara så pepp på en ny fudgesort som jag gör varje år! Recept kommer så…
-
27 & veckan som gick
Hej hallå! Måndag? Är lite dagvill då jag har jobbat nonstop sedan förra måndagen och har 13 dagar kvar ? Idag fyller äldsta dotra år, 27 år hur galet är inte det??? Nu är vi tvillingar snart! Haha! Langar några pics från veckan som gick! Tyvärr inga julgotter i helgen eftersom vi valde att se på VM finalen i innebandy, kanske inte helt otippat, men imorgon tänkte jag sätta fart både innan och efter min arbetsdag. Jäsning & uppbullning lite här & där!Vackra Uppsala & Villa Romana julsmyckad! Upplandsblomman❤️ Kanske gillar du också... VECKAN SOM GICK FREDAGSBABBEL V 12 VECKAN SOM GICK FREDAGSBABBEL V 13 VECKAN SOM GICK FREDAGSBABBEL V…
-
FREDAGSFEELING & JULAPA
Hej alla! Vad kul att det är så många som är här inne och kikar på recept till julen! Fler kommer! Tänkte starta upp gottefabriken här i helgen mellan jobb och nöje! För nu startar min korta och intensiva säsong på Upplandsblomman där jag sköter butiken och säljer julblommor och de sociala medierna! Så himla roligt och underbart med julblommor eller hur? From imorgon tom julafton har vi öppet varje dag! Nu startat vi upp dagen med tindrande ljus, julkalender, choklad och nybakta saffransbullar, receptet kommer i eftermiddag! Ha nu en finfin och förträfflig fredag, det ska jag ha på mitt tredje jobb! Julfint i hallen. Underbar ljusapa och vit…
Kanske tycker du om
JUL I VÅRT HUS 2016
-
JULBORD KNUTEN 2016
Har haft en mysig och framförallt jättegod dag då vi varit på årets första julbord som eleverna på RL stod för. Äldsta sonen går sin restaurangutbildning där och jag är mer än nöjd att han söker sig till restaurangbranschen eftersom den är fantastisk! Har själv jobbat från och till i den i nästan 30 år (!!) Kommer ihåg mitt första jobb i Stockholm som 18-åring. Ett jobb för de som älskar fullservice uti fingertopparna. Dessutom en rejäl inspirationskällan är det gäller matlagning. Nåväl, ett dignande julbord bjöds det på att vi var ett glatt gäng som åt och åt och åt till alla hörn i magen stod ut. Fantastiska rätter…
-
2 DECEMBER ÅRETS JULKALENDER
En vecka som gått i rasande takt som vanligt. Igår började årets julkalender och jag gillart! Är barnsligt förtjust i kalendrarna och årets ser helt magisk ut! Karaktärerna Selma är ljuvlig och Efraim von Trippelhatt (Johan Ulveson) är suverän och tillsammans med kostym, dekor, rekvisita, musik har de skapat en riktigt julig atmosfär och känsla. Det är frukost med tända ljus och varm choklad i tv-soffan som gäller fram till jul! Granen i vardagsrummet är klädd och den uppe i loungen ska kläs ikväll. Så mysigt att gå och julstöka på kvällarna efter jobb och andra göromål. Som ni märkt kör jag ingen egen julkalender i år. Tidsbrist och jag vill…
-
ADVENTSVECKAN
Wieeeeeee! Nu är den här! Hoppas ni haft en fin helg, det har jag! Innebandy & advent/julfix för hela slanten här på hemmaplan!Lite DIY inspo från mig! Tog mina favoritlampor i vardagsrummet och klädde med varsin pappstjärna! Voilà! Helt nya och egendesignade adventsstjärnor. En sväng i skogen också för att hämta ris till kransarna som jag börjat binda i veckan. Kär tradition som jag inte gärna tummar på! HÄR hittar ni tips & inspo hur du binder en klassisk krans! Har ni någon tradition till advent & jul som ni absolut inte missar? Hoppas ni får en härlig start på veckan! Full fart mot advent! Kanske gillar du också... JUL…
