-
ÄPPELROSOR
Under påsken gjorde jag dessa vackra och GODA äppelrosor! En uppgradering av den vanliga äppelpajen! Inte så svåra att göra utan tvärtom väldigt enkla om man vill stå en stund i köket och pyssla och det är sånt jag älskar! Efter en vecka full med jobb så är det förutom träning och löpning just matlagning som är det mest avkopplande jag vet! Så här kommer ett ljuvligt tips på äppelrosor. Äppelrosor 6 st 3 plattor smördeg 2 röda äpplen en klick smör citronsaft socker & kanel florsocker Tvätta äpplena och torka. Skiva upp dessa tunt. Lägg på en tallrik och pressa över citronsaft. Täck med plastfolie och kör i micron…
-
OREOCHOKLADSNITTKAKOR
Här kommer ännu en väldigt lättbakad snittkaka! Sväng ihop dessa till en av påskens alla fikor vettja! Vill ni ha en annan smarrig variant så hittar ni mina Geishasnittar HÄR! Oreochokladsnittar 200 g smör 4 msk ljus sirap (jag använder ekologisk) 2 dl socker 4 tsk bakpulver 5 dl vetemjöl 6 rader av en stor Oreo Marabou Blanda samman smör och sirap. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna. Dela degen i fyra bitar och rulla ut till längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Dela chokladen i mindre bitar och tryck ner i rullorna och vik upp runtomkring (se foton nedan). Grädda i 200 grader i 12-14 minuter tills de är…
-
VECKANS IPHONE PICS [V 14/17]
Ny vecka! Måndag, livet fortsätter efter fredagens fruktansvärda dåd och våra tankar går till alla drabbade. Här kommer ett mix av foton tagna av min mobil av den gångna veckan. Smäktande italiensk musik så klart på restaurangen. Dotra & jag med dessa urtjusiga laddningsbara ljuslyktor. Caesar Classico är to die for! Den enda salladen du behöver äta i sommar hittar du hos oss på Villa! Nomnom! Desserterna är bara sååååå goda! Tryffelpaj med hallonmascarpone… Nomnom! Lalalalaaaaa Vackrare arbetsplats får man leta efter! Nära till allt! Funderar på att kapa mer av håret! Torsdagsfika hos mor Skyltfix på Upplandsblomman. Ljuvliga penseér ♥ Andra arbetsplatsen, ett annat förkläde. För omväxlingsskull Cava! Testar…
Kanske tycker du om
Oxfilé med potatisrosor rödvinssås grönpepparsås
MAT&BAK MED KIDS – PANNKAKOR
PANNACOTTOR
-
GEISHASNITTAR
Här kommer recept på en sjukt god småkaka i snittformat med kola och geishasmak! Så himla god! Lätta att svänga ihop och en snabb gräddtid. Får du gäster som kan vänta på nybakta spröda kakor i en 30 minuter så är denna sorten du ska göra! Geishasnittar 200 g smör 4 msk ljus sirap (jag använder ekologisk) 2 dl socker 4 tsk bakpulver 5 dl vetemjöl 2 chokladkakor Geisha Blanda samman smör och sirap. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna. Dela degen i fyra bitar och rulla ut till längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Dela chokladen i mindre bitar och tryck ner i rullorna och vik upp runtomkring (se…
-
.RECEPT & MAT, bakning, dessert, FEST, fisk, förrätt, godis, HÖGTIDER, kyckling, paj, påsk, tillbehör
PÅSKMAT INSPO
”Påsk i Sverige firas sedan 1844 efter den gregorianska kalenderns regler. Fram till 1969 präglades långfredag av att de flesta affärer och offentliga nöjen hade stängt till minne av Jesus korsfästelse. Korsfästelsen av Jesus skedde under den judiska påsken, Pesach. I Norden firades under samma årstid vårblot, det råder dock osäkerhet om hur det påverkat det kristna påskfirandet. På senare tid har påskhögtiden för gemene man förlorat mycket av sitt religiösa innehåll och blivit en sekulariserad familjehögtid där gammal folktro, fornnordiska traditioner och kristna traditioner blandas. ” -Källa WikipediA Hej hej hållå! Är ni uppe i påskstöket? Här hemma kör vi minimalistiskt med pynt men desto mera fokus på mat, dryck,…
-
PÅSKKLADDKAKA MED KINDERÄGG
Nomnmnom! Här kommer tips på en enkel kladdkaka till påsk. Påskkladdkaka med kinderägg 150 g smält smör 3 dl socker 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 ägg 2 dl mjöl 2 kinderägg Ett gäng godispåskägg Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smör och låt svalna. Tillsätt kakao, socker, mjöl och ett ägg i taget. Fäst ett bakplåtspapper i botten på en springform. Häll i kladdkakesmeten i formen. och skjuts in i ugnen i 15-20 minuter. Låt svalna och dekorera kakan med kinder ägg med godisäggen i samt lättvispad grädde. Superduper enkelt och gottigt! Garanterat uppskattat av de yngre påskfirarna också! Trevlig helg! PS. Nästa vecka kommer jag köra…
-
LÅNGPANNEKAKA MED BLÅBÄR OCH CITRONGLASYR
Hej Onsdag! Vill ni ha ett tips på en långpannekaka? Många som är väldigt förtjusta i min långpannekaka med kanel & havretopping! Här tipsar jag om en annan kaka som räcker till många. Kanske bjuda på fika till jobbet eller passa på att frysa in och ha när det kommer gäster? Jag kommer utifrån denna kaka att ge er ännu ett smarrigt tips. Långpannekaka med blåbär och citronglasyr 4 dl socker 100 g smör 4 tsk bakpulver 8 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 4 msk hett vatten 3 dl mjölk Glasyr florsocker, vatten & citronsaft Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt svalna Vispa samman ägg och socker…
-
MUNKSEMLOR & TRADIONELLA SNABBSEMLOR
Hej tisdag! En vecka sedan semmelsäsongen drog igång och jag har gjort två sorters snabbsemlor! Kanske man t o m kan kalla de för fusksemlor!? I alla fall så är det väldigt smidigt att svänga ihop när man inte har tid eller lust att stå och baka brödet till semlorna. Jag testade på att göra munksemlorna som ni säkert sätt i sociala medier redan, Jag gjorde två varianter en med hål i och en fylld med vaniljcreme. Båda blev väldigt goda! Semmelmunkar eller munklar som vi kallar dem Munkar med och/eller utan hål madelmassa en skvätt mjäök vispad grädde Riv mandelmassan och blanda samman med en skvätt mjölk och lite…
-
SNICKERSKLADDKAKA
Recepten på kladdkakor tar liksom aldrig slut! Eller hur? Vad sägs om en snickerskladdkaka? Snickerskladdkaka 150 g smält smör 3 dl socker 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 ägg 2 dl mjöl 2 snickers Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smör och låt svalna. Tillsätt kakao, socker, mjöl och ett ägg i taget. Fäst ett bakplåtspapper i botten på en springform. Dela snickerserna i mindre bitar. Jag skivade upp mina. Häll i kladdkakesmeten i formen. Lägg i snickersskivorna och skjuts in i ugnen i 15 minuter. Vid servering pudra över florsocker och servera med några kulor vaniljglass. Nomnom! Kanske gillar du också... HALLON & KOKOSKLADDKAKA PÅSKKLADDKAKA MED KINDERÄGG…
-
SEMLOR
Hej! Funderar ni på hur ni ska baka årets SEMLOR? Brukar ni göra den traditionella eller är du som jag som gärna testar och experimenterar fram lite nya? Förra året gjorde jag en himla god semmellängd med nutella! Receptlänk finns nedan! Måste fundera lite på vad det blir i år. Hur många olika semlor har det skapats egentligen? Kommer ni ihåg semmelwrapen som boomade och var supergod, naturligtvis hakade jag den trenden.Dock hoppade jag att göra pizza/hamburgare/korvbröd semlorna…. Semlor, semlor, semlor! SEMMELLANGOS Min egna skapelse som är så grymt god! SEMMELKLADDKAKA SEMMELLÄNGD MED NUTELLAMANDELMASSA SEMMELTÅRTA MED NUTELLA SAFFRANSSEMLOR MED BLÅBÄRSGRÄDDE SEMMELWRAP SEMMELTÅRTA HJÄRTSEMLOR SMÖRDEGSSEMLOR Vilken sorts semlor ska jag…
