-
KRÄMIG TONFISKPASTA
Här kommer lite inspiration till bra snabbmat när man har bråttom bråttom! Funkar finfint till lunch eller till middag också. Du behöver 1 burk tonfisk ½ burk majs ½ burk crème fraiche (stor) En näve god ost P&S samt några droppar citron Gör så här Koka pastan. Blanda ihop alla ingredienser till röran och smaka av med P & S samt citron. Blanda ihop med pastan, några varv med svartpepparkvarnen och några droppat citron senare så är du i pastahimmelen! Kanske gillar du också... SKINK CHAMPINJON MAJS & OSTPASTA KOKOS/SESAM/SWEETCHILI KYCKLING PASTA MED KYCKLING Pasta con carne di maiale e il parmigiano – krämig fläskytterfilépasta HEMMAGJORD TAGLIATELLE MED KRÄMIG CHILI…
Kanske tycker du om
KRÄFTSKIVE INSPO
CHEDDAR & BACONFYLLD BURGARE MED TRYFFELMAJONNÄS
Thanks giving 2020
-
TORSK MED PEPPAROTSCREME
Denna torsk blev så gooooood och jag älskar verkligen pepparot! En perfekt hälsosam husmans att servera till middag! Du behöver finfina byxade torskfiléer från en bra leverantör. Jag har min ena dotters svärmor som brukar komma med detta guld! :) Gör så här Smörj en ugnssäker form med smör salta och peppra torskfiléerna och placera i formen. Häll över grädde och låt gå i ugnen i ca 25 minuter i 175°. Gör en egen potatismos, förväll hastigt broccoli och gör pepparrotscreme. Pepparotscreme Crème fraiche Pepparrot efter tycke och smak. Stark senap en liten klick. Salt Montera på tallrik. En klick potatismos, en fiskfilé med rikligt av pepparrotscreme på, en näve…
-
.RECEPT & MAT, ♥ barnbarn, ♥ kidsen, ♥ vi, dessert, FAMILJ, FEST, fisk, förrätt, grillat/tillbehör, HEMMA HOS, HÖGTIDER, kök, kött, LIVET, matsal, NÖJE, nyår, skaldjur, tillbehör, trerätters
NYÅRSAFTON 2014
Välkommen 2015! Avslutet på den gamla med NYÅRSAFTON 2014 var så trevligt med en massa mat, dryck och roliga upptåg! 05:00 lyckades vi inse att det var nog dags att dra sig tillbaka och sova några timmar. Precis som det ska vara! Nyårsmenyn Förrätt Gratinerad hummer med ost/hummerfyllning, sallad och miniostpaj. Huvudrätt Grillad hel oxfilé, hasselbackspotatis, gräddsås, rödvinsås, krispiga wokade grönsaker (favorit från förra året), vitlök/timjansmör & grillade chiliräkor. Dessert Mandarinpannacotta, limegelé, dumlefluff á la ginerbread, halloncoulis och honungsflarn (jag glömde naturligtvis att köpa färska hallon, så den blev lite ful i monteringen, inte alls nöjd faktisk. Tanken var att jag skulle skära ut smala rektanglar av pannacottan men det…
-
JANSSONS FRESTELSE
Inte en jul utan min Janssons! Så god när man gör potatisstavarna lite grövre så att de håller ihop och inte blir till en gegga när man äter den dag 2 och tre ;) Janssons frestelse a´la Ann 1 kg fast potatis 2 burkar ansjovis 1-2 gula lökar 5 dl grädde lite spad av ansjovis vitpeppar smör ströbröd Skala potatisen. Skär i lite grövre stavar. Skär ansjovisen i grova bitar. Fräs 1 stor lök, helst två tills de är mjuka och glansiga. Smörj en form, varva potatis lök, lite peppar och ansjovis. Avsluta med ett lager ströbröd samt skiva över smör samt 5 dl grädde blandat med lite av spadet av ansjovisen.…
Kanske tycker du om
MOT NYA MÅL & PULLED PORKPAJ
ÖVERBAKAD KRÄFTSOPPA MED SAFFRAN
FREDAGSLISTAN V 17
-
.RECEPT & MAT, ♥ barnbarn, ♥ kidsen, ♥ vi, bakning, dessert, FAMILJ, FEST, fisk, förrätt, godis, HEMMA HOS, HÖGTIDER, JULEN, kök, kött, LIVET, MAT & BAK, matsal, mingelmat
JULBORD 2014
Årets julbord är som vanligt en av decembers trevliga tradition. Släkt, julmat & gotter så att magen stod i fyra hörn. Årets dukning av lååångbord för 22 personer. Granris, polkakäppar som namnskyltar och tre granar och en massa granris i rad. Världens godaste kladdkaka med vit choklad & inte helt otippat saffran var såååå nomnom! Recept kommer i veckan! Direkt influget från Norge fick jag dessa ”Paryputer” av min kära ”svägerska”. (Eg maken brors sambo). Dessa spar vi till nyårs partajet! Kanske gillar du också... NYÅRSAFTON 2014 HALLOWEENINSPO TVÅ MÅNADER TILL JUL 2018 JULBORD KNUTEN 2016 JULAFTON I´M ALIVE! HALLOWEEN 2015
-
JOBBE JOBBE & LITE MATINSPO
Nu är det full fart här så jag hinner inte ens förbereda tidsinställda inlägg längre! Men nu har jag lunchrast så nu passar jag på! Det gäller att vara disciplinerad när man har kontoret hemma ;) Men jag älskar att jobba och när man vet att det finns ett slut på detta så är det helt OK! Roligt att vara med och bygga upp någonting för alla företagare i kommunen! Har knappt hunnit fotografera med systemkameran denna vecka, förutom den underbar stora månen igår kväll när vi var ute på hundpromenad grabbarna grus & jag. Så det får bli lite mobilfoton! Håll till godo! Gjorde en enkel med såååå god…
-
GRILLAD LAX PÅ VITKÅLSBÄDD
Här kommer äntligen recept som jag utlovade innan vi drog till Gotland! Bättre sent än aldrig! Och denna rätt passar utmärkt att göra nu när sommaren håller sig kvar (i alla fall här på ostkusten). Så varsågoda här kommer ett favoritrecept som jag gärna gör på sommaren. Funkar naturligtvis att göra året runt också! Lax på bädd av smörstekt vitkål med rödlöks crème fraiche Gör så här Finstrimlad vitkål som du smörsteker saltar och pepprar. Lägg på ett ark av aluminiumfolie. Lägg på en skiva lax. salta och peppra. Lägg på några halverade körsbärstomater, rödlök och röd paprika. Lägg på en klick smör samt lite citronsaft. Vik ihop till ett…
-
Skyddad: MORMOR MALMBORG . 21 ÅR
Det finns inget utdrag eftersom detta är ett skyddat inlägg.
-
.RECEPT & MAT, ♥ barnbarn, ♥ kidsen, ♥ vi, FAMILJ, FEST, fisk, förrätt, grillat/tillbehör, HÖGTIDER, LIVET
MIDSOMMAR
Men hej! Jag har inte tagit paus.. Jag har bara haft så grymt mycket att göra! Spenderade vår midsommarhelg på Värmdö med ett stort gäng av familjen och sedan hem för att tokjobba i tredagar.är på G att lansera nya projekt och vill gå live så fort som möjligt! Men nu, arla torsdagsmorgon knappar jag ihop ett liten sammanfattning av vår underbara helg! Midsommarlunch med all inclusive! Så gott och trevligt. Valentins första midsommar ♥ Svägerskan gjorde enligt tradition sin supergoda midsommartårta! Gillades av både stora och små. Ska försöka få fatt på receptet så att ni kan få något riktigt gott till sommarfikat :) Hela gänget spelade bordssoccer, såååååå…
-
PÅSKEN TJUGOHUNDRA & FJORTON
Efter en dag i vackra Stockholm så hamnar jag här en stund för att visa lite foton från vår härliga påskhelg! Vi startade med en traditionell påskäggjakt med hela gänget, den första för vårt lille barnbarn ♥ Årets påskdukning. Var så ivrig att fotografera att vi hann inte ställa fram glasen ;) Massor av mumsig påskamat såklart! Men inspiration från fina Victoria gjorde jag en egen version av en räktårta. Gudomlig god och återkommer med recept lagom till midsommar! Lax & tomat/löksallad ett måste samt en frasig köttfärspaj. Broccoli & ostpaj även ett måste på ett buffébord samt allt de andra goda! Hembakat surdegsbröd, ägghalvor med min skagenrör, janssons, sill…
