-
KÖTTFÄRSPAJ Malmborgs mustiga
Här kommer en mustig, lite spicy och god köttfärspaj jag svängde ihop till en av våra alla kräftskivor. Brukar variera kryddningen och så här blev det denna gång. Köttfärspaj Malmborgs mustiga Pajdeg 6 dl vetemjöl 2 krm salt 200 g smör 3 msk kallt vatten Fyllning 1 kg nötfärs 1 dl rödvin 1 fpk krossade tomater chili 2 vitlöksklyftor 1 krm kryddnejlika 1 krm spiskummin 1 krm vitpeppar 1 krm cayennepeppar 3 krm paprikapulver 1 tsk salt 1 msk flytande honung Äggstanning 2 ägg 1½ dl grädde 1½ dl mjölk Gör pajdegen. Arbeta samman tärningar av smör tillsammans med vetemjöl och salt till en massa. Tillsätt vatten så att degen…
-
ENTRECOTE MED HALLOUMI & KRASSESALLAD
Det är freeeeeeedag och den kommer att bli så varm och skön!Tänkte bara titta in och ge er inspiration till kvällens grillmiddag. Denna middag gjorde jag på vår bröllopsdag! Entrecote med potatisgratäng (upptäckte att jag inte gett er receptet! Måste åtgärdas så fort jag gör den nästa gång!) rödvinssås, bearnaisesås, krispig sallad med körsbärstomater och krasseblommor (de två sistnämnda från trädgården) och så halloumi så klart!!! Skulle kunna äta det som tillbehör alla dagar i veckan. Älskar halloumi! Så gott! Kött och potatis är aldrig fel eller hur? Hoppas att ni får en härlig fredag! Kanske gillar du också... GRILLAD ENTRECOTE MED HEMMASLAGEN BEARNAISE FREDAGSLISTAN V 51 GRILLAD HALLOUMI, PAPRIKA,…
-
.RECEPT & MAT, ♥ kidsen, ♥ vi, altan, FAMILJ, FEST, HEMMA HOS, kök, kött, LIVET, mingelmat, paj, tillbehör
KRÄFTSKIVA NO 1 2016
Hej fredag och därmed är snart semestern slut! Vilken knasig och känslosam sådan vi fick… Förra helgen så gjorde vi en liten enkel och familjär kräftskiva för oss som bor hemma i huset. D.v.s maken, jag och sönerna ♥ Tyckte vi behövde pigga upp oss med god mat och diverse sällskapsspel. Recept kommer senare! Hoppas ni får en fin helg! Ta till vara på livet- det går inte i repris och krama när & kära ♥ Kanske gillar du också... KRÄFTSKIVA MED FAMILIA NO 3 2016 KRÄFTSKIVA JULEN 2016 JULBORD KNUTEN 2016 KRÄFTSKIVA & SILKESBRÖLLOP NYÅRSAFTON 2016 4 ÅR SOM MORMOR & KRÄFTIS
-
GRILLAD YTTERFILÉ & KNIPPLÖK MED SESAMDRESSING
Det är freeeeedag och jag slinker in med lite tips om grillmat till helgen! Nu är det nära med semester! Har snart (i morgon) betat av en arbetsperiod om 15 dagar så jag är mer dagvill just nu. Men på söndag har jag tagit en ledig dag för att sedan beta av den sista arbetsveckan! Sedan ska jag banne mig ha SEMESTER jag med! I a f första veckan ska jag INTE tänka jobb, jobba! Sedan är det svårt att låta bli när man är egen företagare också. Ingen som betalar mig när jag ligger och latar mig i en solstol. Nä, bästa kombon är nog att kombinera min perfect…
-
RYGGBIFF MED CAFÉ DE PARIS
Det är fredag och ni har kanske semester? Eller gick ni på den idag? Eller så jobbar ni som jag och vill bara äta något gott. Hur som haver här kommer inspo till en grillrätt. Potatisgratäng med grillad ryggbiff med blandsallad med tomater, avokado, sallad, saltgurka & vanlig slanggurka som serveras med en café de paris! Det fick bli mitt ”snabba” helgtips. Kanske gillar du också... GRILLAD KYCKLING MED AVOKADOCREME NYÅRSMAT 2018 LA CREPERIE & CAFÉ AMMOUDIA GREKLAND JORDNÖTSSÅS KYCKLING MED ÖRTSMÖR INSPO GRILLAD KYCKLING, PRESSAD POTATIS -ALLT GÅR ATT GRILLA! KALKONBURGARE MED ÄPPEL & GURKDRESSING
-
SPONSRAD VIDEO – ALLT GÅR ATT GRILLA!
Vad går egentligen att grilla? Har du någonsin undrat om något går att grilla och vad som händer med smaken då? Vi grillar året runt men nu på sommaren är det extra mysigt att sitta ute eller i det inglasade uterummet och dinera. En av veckans grilltallrik såg ut så här. Grillad fläskfilé och tomat med en bulgursallad med halloumi, jordgubbar, saltgurka och där i mitten under en gräddig sås och avslutningsvis grillad citron och balsamico! Sååååå gott! Hemma hos oss så säger jag alltid att allt går att grilla men blir det gott? Testa själva och se! Ännu har jag inte grillat så galna saker som t.ex munkar men det…
Kanske tycker du om
GULASCH MED KÖTTFÄRS
52 och ännu ett varv runt solen
MELLOMACKAN Á LA CLUB SANDWICH
-
CHAMPINJON BACON & OSTFYLLDA BURGARE
Freeeedag och här kommer tips på en supergooood burgare jag gjorde i söndags! Alla hade sina egna fyllningar och min äldsta sonen tyckte den var sjukt god! Men så är det ju! Hemmagjorda Malmburgare är to die for det är sen gammalt ??? Champinjon bacon & ostfyllda burgare Till 4 st 600 g köttfärs 400 g frysta skivade champinjoner 1 pkt bacon valfria ost i kuber cheddarost 1 ägg Salt & peppar 3 msk grädde Steka champinjoner och finskuren bacon var för sig. Låt svalna. Blanda samman köttfärs, ägg, grädde och salt och peppar. Jag använder mig av DENNA hamburgarpressen! Superduper bra grej! Finns liknade att shoppa lite överallt. Bottna med…
-
POTATISBAKELSER MED GRILLAD KYCKLING
Här kommer ett grilltips med en av mina favorittillbehör! Detta bjöd jag på under skolavslutningsmiddagen. Potatisbakelser är så gott och receptet hittar du HÄR! Till detta grillades kycklingdelar, lår och filéer. Servera med en god sås, sallad, grillad halloumi och en tomatsallad med balsamvinägrett. Nomnom! Kanske gillar du också... GRILLAD KYCKLING, PRESSAD POTATIS -ALLT GÅR ATT GRILLA! GRILLAD KYCKLING MED AVOKADOCREME GRILLAD KYCKLING MED JORDNÖTSSÅS MATVETESALLAD MED ÖLMARINERAD GRILLAD KYCKLING PASTA MED GRILLAD KYCKLING KRÄMIG GRÄDDSÅS MED CHILI, SOLTORKADE TOMATER & BASILIKA GRILLAD FLÄSKYTTER MED KRYDDSMÖR GRILLAD FLÄSKKOTLETT MED APRIKOS
Kanske tycker du om
Solero Exotic drink 2021
Marängcup hemmagjord
PANKOPANERAD OSTFYLLD KYCKLINGBRÖST
-
.RECEPT & MAT, altan, FAMILJ, förrätt, grillat/tillbehör, HEMMA HOS, kött, LIVET, mingelmat, sallad, tillbehör, TRÄDGÅRD
PRE MIDSOMMAR NATIONALDAGSFIRANDE
Älskar spontanitet och på nationaldagen när jag står på jobbet (handelsträdgården jobb no 2) så får jag ett mess av yngsta dottern och undrar vad vi gör på eftermiddagen… Vi är ju lediga då och tänk grilla så vi bjuder såklart in dem! Och vilken härlig grillkväll det blev! Detta får bli lite av vårt midsommarfirande ihop eftersom de är upptagna den dagen. Älskar sådana här dagar då man bara slänger ihop och freewheelar med mat & dryck. Lyllos mig som hade lite bubbel på lut ;) Grönsaker är som vackrast att fotografera om sommaren! Hurra för bra bildljus! Dessa godingar grillade vi. Årets första Svenska jordgubbar kom dotra med…
-
PULLED PORKBURGARE
Nomnom! Här kommer en variant på vad du kan göra av din hemmadragna gris! Dvs. ännu ett pulled pork tipselips! Det är ju huuur enkelt som helst att göra en Pulled pork och krydda/marinera efter eget tycke och smak. Har aldrig ätit den som ligger i affären och kommer faktisk aldrig heller göra det eftersom det är plättlätt att göra själv :) Till mina Pulled porkburgare hade jag pulled pork (haha) grillad halloumi avokado rödlök tomat krispig plocksallad saltgurka bacondressing (huuuur god!!!?) brioche Till detta serverades ugnsrostad potatis, det är ju så gott när den blir så där krispig av olja/smör. Mums! HÄR hittar du fler nomnom:iga recept med pulled…
