-
Bao buns steamed
Nu ska ni få tips på dessa supergoda steamed bao buns som jag har gjort ett par gånger. Ett väldigt gott alternativ till den klassiska fredagstacon! Det tar sin lilla tid men bröden kan man ånga i förväg så slipper man att allt ska bli ett jätteprojekt. Bao buns Streetfood från är Vietnam/Kina är ångad fluffiga brön som man fyller med godsaker. Det är som att äta moln! De kallas även för baozi som betyder ångkokta bullar helt enkelt. Jag har provat två recept, det som inte blev så bra innehöll bikarbonat. Detta nedan blir en riktigt bra och följsam deg att jobba med. Bäst blir bunsen när man rullar…
-
Räklangos på färdig pizzadeg
Supersnabbt kommer är ett lifehack på langos, har tipsat om detta förut i DETTA inlägg! Men tål att upprepas. Langosbröd Färdig pizzadeg Topping räkor, creme fraiche, ost, rödlök, vitlök, dill. (Du kan toppa med VAD du vill!) Skär degen i lagom stora bitar. Fritera i 180 grader i ett par minuter, detta går jättesnabbt! Vänd på dem en gång också. Tag upp och låt rinna av och sedan toppar du med allt det gottiga. Trevlig fredag! Ha en fantastisk helg och var rädda om er! Tvätta händerna! ♥ Kanske gillar du också... LANGOS RULLTÅRTA MED HALLONSYLT MARÄNGER PANKOPANERADE CHICKEN BITS FLANKSTEK GRILLAD VALENTINS DAG, OXFILÉ WELLINGTON 30*20*10 INTERVALLER
Kanske tycker du om
PICS FRÅN PÅSKEN 2017
SNICKERRUTOR I LÅNGPANNA
FILMINSPELNING FÖR YNGSTA & HELGEN
-
LIFEHACK LANGOS
Ibland blir man så sugen på just den där goda rätten men vet med sig att det tar tid med att förbereda och fixa. Men här kommer då väldens bästa lifehack på langos! Slipp koka potatis och göra deg som ska jäsas och kavlas och… Pizzadeg! Det funkar lika bra med det! Testade i lördags och det är ju såååå smidigt! Kava ut, ta ut fyrkanter med en pizzaskärare, fixa tillbehör och fritera snabbt och montera och sedan njut av frasiga pizzalangos! Nomnom! Langos (med färdig pizzadeg) 1 pkt extra stor pizzadeg olja att fritera i Tillbehör som du gillar. Vi gjorde en räkvariant och en med köttfärs. räkor riven…
-
LANGOS
Finns det något godare än frasiga friterade langos? Troligtvis inte! I helgen festade vi loss på ett gäng med olika toppingar. Vi brukar göra detta lite då och då och vi säger alltid att vi måste äta detta oftare! Absolut! Jag skulle gärna byta ut de gånger vi åter tacos mot langos! Har ni inte testat denna ljuvligt goda festival snabbmat så gör det till helgen. Langos 16 st 25 g jäst 3 dl vatten 1 tsk salt 1 liten kokt potatis 7 dl vetemjöl Ljumma vattnet fingervarmt (37 grader). Lös upp jästen med vattnet och tillsätt sedan salt, mosad potatis och vetemjölet. Arbeta samman till en deg och låt…
-
LANGOS
Nomnomnom! Här kommer denna härs familias favorit när hösten dyker upp! Stort lass av Langos med olika fyllningar är ju bara för gott! Receptet på langos finner ni HÄR! Den klassiska varianten som man bottnar med vitlökssmör (riven vitlök och smält smör), creme fraiche, svart rom och lök. Denna är så god! Köttfärs, sallad, tomat, krispig bacon, papaya, lök och creme fraiche. Skippa nu fredagstacosen och släng ihop några langos istället! Har ni tips på annan fyllning så berätta gärna!!!! Trevlig Fri-yey på er nu! Kanske gillar du också... LIFEHACK LANGOS LANGOS LANGOS BUFFÉMAT INFÖR SOMMARENS FESTER GRILLAD KYCKLING MED JORDNÖTSSÅS GRILLAD LAX PÅ VITKÅLSBÄDD LANGOS & MOUSSE
-
LANGOS
Lördagen är kommen och här kommer ett tips på en av våra favoriter! Skippa tacosen ikväll och gör denna underbara ungerska maträtt! SÅ, den godaste friterade ”rätten” eller rättare sagt brödet måste väl vara Langos? Hur gott? Inte speciellt svårt att göra är det heller! Receptet på dessa spröda goda ungerska bröd hittar du HÄR! Och det är helt valfritt vad man lägger på, men jag föredrar vitlökssmör (smält) creme fraiche, lök (röd eller gul) och så stenbitsrom! Kanske gillar du också... LANGOS LANGOS LIFEHACK LANGOS BUFFÉMAT INFÖR SOMMARENS FESTER PÅSKMAT PÅSKBAK INSPO SKAGENCHEESECAKE RÄKTÅRTA LANGOS & MOUSSE
-
SÖNDAGSMIDDAG
En tradition som vi gärna vill hålla så långt det går är ”Söndagsmiddag”. Helst vill vi att alla barn är samlade och nu med ett litet barnbarn är det ju hur mysigt som helst att vidhålla vid detta! I söndags kom den lilla familjen hem och just igår blev gossebarnet 2 månader! ♥ Vi bjöd på en gammal favorit, Langos! Recept hittar du här! Till kvällsfika gjorde jag en enkel saffranskaka. Dock utan apelsin som receptet förtäljer. Kanske gillar du också... MANDELKASTANJER MED APELSIN KAKA MED KLÖS I JULBORD 2014 MIDSOMMAR HELGEN SOM GICK KONFIRMATION & HEJ DÅ? Skyddad: MORMOR MALMBORG . 21 ÅR
-
LANGOS & MOUSSE
I helgen så var det dags för lättlagat och det blev Langos och en supersmarrig och enkel chokladmousse, barnens favorit! Till Langosen brukar vi köra olika tillbehör, Jag älskar den klassiska! Smält smör och riven vitlök är ett måste att bottna med. Sedan ett lager creme fraiche och klicka på valfri rom och hackad rödlök. Nomnom! För att få en lite matigare variant så gör vi även en med vitlök/smörbotten, köttfärs och grönsaker. Och så den gottiga krämiga chockladmoussen! Kanske gillar du också... SÖNDAGSMIDDAG LANGOS LANGOS LANGOS LIFEHACK LANGOS FREDAGSLISTAN V 8 FREDAGSLISTAN V 21
-
KRÄFTA
Helgen gick i kräftans tecken. I lördags hade vi enligt tradition kräftkalas! Visst är det gott med kräftor men ärlig talat så äter man ju mer av alla de goda ”tillbehören”. Kräftkalasets meny Kräftor Quice Lorraine, kantarell/västerbottenspaj, kasslerpaj, köttfärspaj, sallad, ägg, baugetter, egna kala såser rom och Island Rhodes mm. Dukade enkel med de vackra fläderbären som dignar på våra träd i trädgården. Matchade med svarta ljuskoppar, röd linneduk från Sagaform. Till dessert gjorde jag en vaniljglass i vår glassmaskin. Det är så smidigt och lätt! Rekommenderas varmt istället för att göra de ”gamla” parfaiterna som inte alls får samma konsistens. Till glassen kärnade jag ur äpplen och stekte i…
Kanske tycker du om
PEPPARKAKSMUMS
NYÅRSMAT 2018 DESSERT
Marängsvisskrans (dekonstruerad marängsviss)
