-
MELLOMACKAN -deltävling 1
Då var det dags igen! THE MELLOMACKA är tillbaka! M a o Mellomackssäsongen är här!! Yey! Mellomackan deltävling 1 #Skagen 2.0 Gjorde en snabb skagen med crème fraiche, hackad rödlök, räkor, P&S och dill. Monterade röran på ett frasigt stekt skiva vitt och därefter sallad, gurka, tomater, perfekt kokta ägg (av maken ;)) e näve av räkor samt en frasig smörstekt skiva bröd jag delat itu. Mmmmm Så gott! Till detta så hade jag naturligvis skagen ”on the side” också :) Vad äter ni för gott under melodifestivalen? Kanske gillar du också... MELLOMACKAN PANKOPANERAD SCAMPI & RÄKOR MELLOMACKAN DELTÄVLING 2 2020 MELLOMACKAN DELTÄVLING 1 2020 MELLOMACKAN RÄKMACKA MELLOMACKA -deltävling 3…
-
.RECEPT & MAT, BINDERIER/BLOMMOR, FAMILJ, HEMMA HOS, JULEN, löpning, mellomacka, tabataintervaller, TRÄDGÅRD, träning, vinter
PRE JULFIX
I helgen gick vi all in på pre julfix och att fixa fint inför advent! Smarriga lussebullar bakades och inmundigades. Enriskransen till Österport (inte helt oväntat döpt efter DET valvet i Visby) är på plats och sedan band jag även en granrisgirlang till entréräcket. Två fina granar planterade jag och hoppades på kyla så att de frös fast men ICKE! Nu ligger de på svaj ute i blåsten ;) Får gräva ner dem djupare. Hela huset är också i stort sett julklart! Alla adventsstjärnor, de båda julgranarna och alla julkulorna i cylindervaserna är på plats! Så himla skönt att slippa stressa med detta i veckan! Har inte riktigt tid då…
-
MELLOMACKAN
Här kommer den sista mellomackan… Vi kommet att sakna dig! final #CS # Mellomackan med lite bubblor Smörstekt bröd i botten och sedan sallad, kyckling, bacon, körsbärstomater, avokado, ägg sunny side med sesamfrö, minipaprika och currydressing. En variant på club sandwich som är såååå gott! Annars har helgens innehåll varit förutom gårdagens långpanna, två innebandymatcher. Lite gå runt i trädgården och planera idag hanns med och snart så knoppas det så att det står härliga till! Längtar efter varma långa sommardagar i trädgården! Nu fortsätter Söndagen här med en riktig god thaigryta med citrongräs som står och puttrar på spisen och doftar gott. Kanske gillar du också... MELLOMACKAN KYCKLING, BACON…
-
INNEBANDY, MELLOMACKA, BARNBARN
Hej på dig måndag, igen! Kickstartade veckan med ett pass med tabataintervaller. Fick grym inspiration igår när jag snackade med en löparvän som bla sprungit Stockholm maraton. Annars är man sjukt omsluten (och bortskämd) av grymma vänner som delar intresset. För ibland känner man sig som en marsian… Fick frågan igår varför vi tränar, ska ni springa lopp eller?… Både jag och min vän garvade och berättade att det är typ vår hobbies…. Att vi tycker det är kul och mår så klart bra av det. Dessutom är tävlingarna ett mål. Som sagt ibland känner man sig som ett UFO… Men vi löpare är väl av ett annat släkte antar…
Kanske tycker du om
Diné Burgers Helsingborg
Nyår 2020 & det nya 2021
TUNNBRÖD HEMMAGJORD MED KORV & RÄKSALLAD
-
MELLOMACKAN
Då var det måndag igen! Helgerna bara svischar förbi med lite löpning, mello och mycket OS även denna helg. Och här kommer den sista mellomackan! Deltävling #4 Club sandwisch #Clubmacka Min variant på en ökänd smarrig macka! I botten smörstekt vitt bröd, sedan är det bara att montera med stekt kyckling, bacon, gurka, sallad, tomat, rödlök. Lite ägg på sidan och en smarrig enkel dressing gjord på creme fraiche, curry samt en skvätt ketchup. Kanske gillar du också... MELLOMACKAN ROSTBIFF & BACON 2018 MELLOMACKAN Á LA CLUB SANDWICH MELLOMACKAN KYCKLING, BACON & HALLOUMI MELLOMACKAN KYCKLING BACON & MOZZARELLA MELLOMACKAN MELLOMACKAN -deltävling 1 PRE MELLOMACKAN
-
HELGEN & MELLOMACKAN
Helgen kan sammanfattas med tvådagars innebandy, OS, mello & mysjogg! Ingen långpanna eftersom tiden inte fanns, men vi han ut igår på en kortdistans under förmiddag innan vi kikade på den fantastiska OS STAFETTEN! Vilka grymt duktigt skidåkare vi har! I lördags var det också innebandy, OS på tv och så mello såklart! Deltävling 3 # Salami & creme cheesemacka #salamimacka Gjorde en enkel macka med mitt surdegsbröd som grillats i lite smör som botten. Bred creme cheese ovanpå, täck med krispig sallad lägg på strimlad snackpaprika, kokt ägg, en klick creme cheese där du draperar/fäster fyra skivor salami. Avsluta med lite svartpeppar. Återkommer med tips på ett superenkelt, gott…
-
DELTÄVLING 2 MELLOMACKA
Deltävling 2 # Varm champinjonmacka Här kommer gårdagens MELLOMACKA! #varm macka Jag gjorde så här Delade färska champinjoner och fräste i smör. I med grädde, salt, peppar, timjan och red av med maizena tills det blir en tjock stuvning. Klicka ut stuvningen på vitt bröd och avsluta med ost. 200 grader grill i ca 10 min. Servera med sallad. Smaklig spis! Kanske gillar du också... MELLOMACKA – deltävling 4 MELLOMACKA DELTÄVLING 2 – LÖVBIFF MED BEA MELLOMACKA DELTÄVLING 3 – CLUB SANDWICH MELLOMACKA DELTÄVLING 4 – PULLED PORK BAGUETTE MELLOMACKA -deltävling 3 MELLOMACKA DELTÄVLING 1 – Rostbiff på grönbete MELLOMACKA -deltävling 2 & veckan som sprang iväg
-
LÖPARHELG, MELLOMACKA & PITABRÖD
Hej måndag! Förra veckan hade vi sjukstuga men vi piggade på oss lagom till helgen då det var dags för Mello igen! Istället för att chips, dipp och en massa godis så blev det mellomackor & glass i stora lass här hemma! Inspirerade mig själv så det kommer att bli ett stående tema här under schlagerfestivalen! Deltävling 1 # Räkmacka Baugette som delades och smörades och på åkte krispig isbergssallad, gurka, gul snackpaprika, finstrimlad purjolök, cocktailtomater, ägg, räkor och avokado. Dressing är gjord på crème fraiche, finhacka dill, salt och peppar. #Mellomacka Igår gjorde jag riktig ”latmansmat” Pulled pork, som vanligt så gott! Till det bakade jag ett eget…
Kanske tycker du om
Restaurang Sjökrogen Östhammar
Restaurang MarChica Palma de Mallorca
Brunch frunchtips
