-
Gåsmamman säsong 6
Nu rullar den sista säsongen av Gåsmamman för fullt på C more!vintern 2021 (januari/februari) spelades avsnittet in och jag var återkommande uniformerad polisen Ida. Jag syns i scenerna som utspelar sig på polisstationen och i avsnitt 2 dyker jag upp med Linus (Edvin Ryding) och ljuger för honom, jag har faktiskt ingen aaaning o vart mamma Sonja är…. Coronatider och som vanligt testades man för covid innan man fick kliva in och skådespela. Min kontorsplats. Syntes i avsnitt 3 (tror jag eller 4?) Denna inspelningsperiod innebar sena kvällar. Ser typ lätt sliten ut, helt osminkad, den perfekta polislooken ;) Dyker upp lite överallt i bak och förgrunden i alla…
-
Hybris, Cirkus restaurang, Elit hotell Carolina Tower
Helgen började med att vi fira vårt barnbarn Valentin som fyllde nio!!! Nio redan! Mormor (jag) fixade tårtan och köpte med från jobbet Lindbergs stenugnsbageri. Det blev en supergod 16-bitars ”Snöboll”. Morgonhimlen ändå! Snart går solen upp så sent att man redan är på jobbet då. Elit hotell Carolina Tower Sedan for vi vidare mot huvudstaden och checkade in på Elit hotell Carolina tower. Ett fräscht och modernt hotell som vi spenderade minimal tid på (som vanligt). Från födelsedagsstass till… Hybrisdress. I väntan på en bulle till Djurgården. Cirkus restaurangen Vi hade bokat bord på restaurangen som ligger vid cirkus, enklast så tänkte vi. Och visst tänkte vi rätt. Massor…
-
Äppelpizza med kolasås
Här kommer världens enklaste recept på en sååå galet god äppeldessert! Så lätt att imponera dina gäster med denna! Tänkte först göra en egen smördeg men bad maken att åka och köpa en köpes! Snabbt ska de ju gå! Frasigt äppelflarn eller lite mer som det populärt kallas äppelpizza. Jag valde dock att snåla med smördegen och använde hela. Vill man ha pizzaform så skär ut. Men vill ni maxa och ta vara på all smördeg och tänka lite hållbart så gör hela flarnet. Det går garanterat åt! Äppelpizza 50 g smör1 tsk malen kanel1 färsk smördeg, på rulle2 äpplen gärna röda0,5 msk socker Kolasås 1 dl vispgrädde0,5 dl strösocker0,5…
-
Magiska soluppgångar
Varje morgon, det först jag gör (inte det absolut första, men ni förstår…) är att hoppa upp ur sängen och ta med mig hunden Kebbe på morgonpromenad. Bästa starten enligt mig att gå en runda och jag går alltid ner till vattnet för att spana in vatten, moln, sol osv. Kebbe brukar spana in rådjur, ekorrar och harar. Fotograferar gör jag såklart också och lägger ut på min händelse på Insta för att visa vädret i Östhammar. Skickar även in en bild då och då till TV 4 vädret och kan hända att den visas på TV men oftast på Facebooksidan. Snart går solen upp senare och då är det…
Kanske tycker du om
SCONES I MUFFINSFORM
SAFFRANSKLADDKAKA MED VIT CHOKLAD
HELGENS BESTYR & BLÅMUSSLOR
-
Citronpaj
Hittade detta påbörjade inlägg som legat på vänt ett tag nu. Närmare bestämt sedan förra påsken!!! Men kanske bättre sent än aldrig! Vi går in i födelsedagsperioden nu som varar september, oktober, november, december, januari, februari HOPP & maj. Kanske man inte behöver baka tårta utan en fräsch paj med rolig passande dekor passar. Citronpaj 3 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 125 g smör 1 msk kallt vatten finrivet skal och saft av 3 citroner (3 st motsvarar 2 dl saft) 3 äggulor 3 ägg 3 dl strösocker 1 tsk majsstärkelse 125 g rumsvarmt smör Sätt ugnen på 200°C. Blanda mjöl, socker och vaniljsocker i en matberedare eller i en bunke. Finfördela…
Kanske tycker du om
HALLOWEEN 2018 HÄRBÄRGET MALMBORGEN
Nyår 2021
Bang bang kyckling i brioche & grekisk drink
-
Torsk i foliepaket med spenat
Här kommer en enkel rätt att preppa och vid middagsdags bara lägga på grillen så sköter den sig själv. Efter 15 minuter är det klart att ätas tillsammans med ett gott bröd. Torsk i foliepaketTorskbladspenatkörsbärstomaterdillcitronsalt, peppar & parmesanost Lägg torsken på ett ark av aluminiumfolie. Lägg på spenatblad, skivad citron, dill, salta och peppra och lägg körsbärstomaterna på sidan och vik ihop till ett paket med ”horn”. Låt gå på grillen tills fisken är klar ca 15 minuter. Öppna upp paketet och riv över lite parmesan. Servera med ett gott bröd. Sugen på mer inspo på fisk i foliepaket? HÄR en läcker torsk med räkor och brynt smör. HÄR en…
-
Vaniljpannacotta med äppelkompott och smulpajcrunch
Mmmm denna dessert är så enkel att svänga ihop och farligt god! Len vanilj med smakrik äppelkompott med lite chili i som avslutas med en smuldegscrunch! Nomnom! Vaniljpannacotta med äppelkompott och smulpajcrunch Vaniljpannacotta ½ liter vispgrädde½ msk vaniljsocker2 ½ st gelatinblad Lägg gelatinbladen i blöt. Koka upp grädden tillsätt vaniljsockret. Krama ur gelatinbladen ordentligt och rör ner i gräddblandningen. Häll upp i valfria glas, jag valde vackra snapsglas fyndade på loppis i somras. Då får man ta fler om man bill.Låt stelna och stå svalt i ett par timmar. Äppelkompott Ett par äpplen socker, kanel samt en uns chili. Skala och skiva ner äpplen i en kastrull, koka ihop…
Kanske tycker du om
BLÅBÄRSSNITTAR & INBAKADE MINI OREO
FILMINSPELNING FÖR YNGSTA & HELGEN
STUDENT 2015
-
Kräftis 2022
Enligt trad. höll vi en kräftskiva, kräftis med nästan alla barnen, tyvärr måste äldsta jobba. Kebbe redo för sin andra kräftis! Som vanligt samkades alla runt köksön för en liten (haha) aptitretare. Gjorde rårakor med tillbehören, räkor, finhackad rödlök, creme fraiche, rom alt. lingonsylt. En hel timme stod jag och stekte och alla mumsade i sig att vi var tvungna att gå en hundpromenad för att bli hungriga igen. Bacon och ostbröd. Köttfärspaj och skink och ostpaj. Recept HÄR och HÄR! Till kräftorna och pajer så fanns alla delar till en caesarsallad som man själv fick plocka ihop. Äldsta sonen & sambo ♥ Yngsta dotra & sambo ♥ ”Lilleman” ♥…
-
Strängnäs & Grekisk taverna
Efter utställningen åkte vi till Strängnäs och ställplatsen som låg precis vid vattnet. Sedan tog vi promenaden ner till kärnan av staden vilken var mycket trevlig och rätt nygjord med broar och gångväg längst vattnet. Här byggdes mycket nytt också. Träffade en väderkvar minsann! Gjorde reklam för just denna som står stolt högt uppe i Stängnäs. Och en löpare fick vara med på bild. Vackra gamla delen av staden. Kebbe ger Strängnäs 5 av 5 vargar för alla vattenhål som fanns för en törstig varg. Grekisk taverna Mitt emellan lunch och middag hamnade vi på Grekisk Taverna. Vi kunde lika gärna slå ihpå måltiderna och bara äta snacks och…
Kanske tycker du om
LILYS BURGER
Diablito restaurang Palma de Mallorca
ROMEO RESTAURANT SAMOS del 15
-
Fläskfilé ugn med Tabbouleh och pesto
Här kommer ännu ett smarrigt recept med Tabbouleh som kompis till fläskfilén och en pesto. Fläskfilé ugn med Tabbouleh och pesto1 fläskfiléMarinad bestående av japansk soya, vitlök, färsk timjan peppar och salt. Putsa fläskfilén och rör samman marinaden. Bryn fläskfilén på hög värme snabbt så att köttporerna stänger sig. Lägg i ugnsfast form och häll över marinaden. Kör på låg värme i ugnen tills temperaturen är upp i 65-68 grader. Linda in i bakplåtspapper och låt vila i 10 minuter. Servera tillsammans med en tabbouleh, pesto och en krämig fetaostcrème (creme fraiche, fetaost, vitlök,, salt & peppar) Sååå gott! Kanske gillar du också... Panerad friterad kyckling med pesto & Tabbouleh Grillad…
