-
Kräftis 2023
Tjoho! Här kommer årets jag menar förra årets kräftis. Årets försvann då alla haft fullt på på sina håll och vi var på en stor fest tillsammans istället. Livet kallas det visst.Men håll till goda med ett retroaktivt inlägg. Då 2023 yngsta barnbarnet, nu näst yngsta ♥️ Denna var så god och enkel att göra! Smördeg med creme fraiche och ost som breds på skjuts in i ugnen. Tag ur låt svalna och garnera med löjrom, brynt smör creme, dill, rödlök och citron. Alla glada laxar och familjemedlemmar utom maken som är fotograf ♥️ Kanske gillar du också... ÅRETS FÖRSTA KRÄFTIS Kräftis 2022 KRÄFTIS NO 2 2019 Kräftis 2021 Årets…
-
Filé Oscar
Jag ber om ursäkt! Jag förstår er som väntar på lite matinspo och recept väntar och väntar 😅 Jag måste bara beta av alla reseberättelser innan de faller i glömska. Blev en hel del denna sommar och Norge är inget man slarvar igenom på några få inlägg... Men jag lovar nu är det bara ett Norge-inlägg kvar! (ligger tidsinställt idag faktiskt).
-
Flåm Norge
Flåm ligger allra längst inne i Aurlandsfjorden som är en sidofjord av den 204 km långa Sognefjorden i vackra Västnorge. En del av världsarvet UNESCO Nærøyfjorden ligger i närheten.
-
Restaurang Zorbas Hargshamn
När vi stod på Campingen i Hargshamn så besökte vi restaurang Zorbas. Hörde att maten där var verkligen god och det var ett bra tag sedan som vi var här och nu hade andra i familjen Zorbaz övertagit och drev stället.HÄR är ett inlägg om den gången för fem år sedan då vi firade 26 år tillsammans 🖤
-
Toscaflarn med frukt
Detta recept uppfann jag redan förra året och det hamnade på Insta som reel. Att det blev just paraguaya var för att de höll på att gå ur tiden så de behövdes räddas helt enkelt. Kan göras med vilken frukt som helst.
-
Friterad äppelpaj á la Mac Donalds
Sommar och äpplen! Här kommer en look alike till den berömda äppelpajen á la Mac Donalds. Och vet ni? Den är asgrym! Sjukt god blir den.
-
Sommargrill
Hej snart mitt i sommar och redan juli! Vad hände? Har samlat på mig ett par foton till sommargrill. Finns det något bättre än dessa grillkvällar? Förmodligen inte. Här kommer ren och skär inspo.
-
Nougatpannacotta med jordgubbar & caramel crunch
Denna dessert är något för alla som gillar nougat! Och vem gillar inte nougat? Nougatpannacotta med färska jordgubbar, som en smekning mot kind, len och god pannacotta med det somrigaste vi har jordgubbar och med det lilla goda extra caramel crunch dvs. karamelliserade nötter. En perfekt avslutning på någon av midsommarens dagar. Lätt att preppa pannacottan och crunchen dagen innan så är bara monteringen kvar vid servering. sådant gillar jag. Mer tid för umgänge med gästerna.
-
Midsommar 2023
Tittade tillbaka i tiden och ser att jag inte gjort ett inlägg om förra årets midsommar. Förra året trädde en ny era in och nya traditoner påbörjades. Vi firade nämligen på hemmaplan, set är nästan 10 år sedan sedan sist.
-
Fisk i paket med brynt smörcreme med parmesan
Här kommer ett supersmarrigt och enkelt inspirations recept på fisk i paket med brynt smörcreme med parmesan. Så enkelt att svänga ihop och lägga på grillen.