-
VITKÅLSRÖRA
Ojojoj! Nu kan den gamla Coleslawen slänga sig i väggen! Brukar göra den ibland men de senaste gångerna vi bakat pizza hemma så har jag gjort denna förenklade version utan morot men med färsk knipplök! Vitkålsröra Vitkål 1 färsk knipplök creme fraische så att du nästan skäms Rejäla tsk med paprikapulver smaka av med svartpeppar, salt Hyvla vitkålen tunn i strimlor, Skär löken i båtar. Rör ihop creme fraiche och smaksätt, blanda ned vitkål och lök. Häll upp på burk och ät till ALLT! Så gott! Gjorde denna sats i lördags och nu är den slut! Vi slängde ihop några pizzor grabbarna och jag till lördagsmiddag. Blev extra allt som…
-
PIZZAINSPO & HEMMABIOTIPS
Nu har även fotbollssäsongen kickat igång vilket innebär färre hemmamyskvällar men när det är träningsfritt och vilodag då skippade vi alla måsten och njuter av att baka varsin plåt pizza och titta på film tillsammans i stället! Lite vardagslyx helt enkelt! Ibland är det skönt (och viktigt) och hoppa ur ekorrhjulet och göra något annat. Ja man får ”fuska” och göra pizza på köpedeg också! Denna gillar jag bäst av alla! På min pizza lägger jag ett lager tomatsås stekt bacon, kyckling, champinjoner, körsbärstomat, massor av ost och oregano. Servera med krispig sallad och en stor klick Bea! Den senaste varianten av hemmagjord pizza blev Calzone! Åh så god den blev…
-
PIZZA CALZONE
Redan fredag och det får lov att firas med pizza kanske? Denna gjorde jag dagen innan nyårsafton på resterna av vår julskinka. Den blev verkligen god och krispig som den ska vara! Deg 25 g jäst 1 1/2 dl ljummet vatten, 37° 3/4 tsk salt 4 dl vetemjöl Fyllning Tomatsås Jag tog två köpte krossade tomater med örtsmak (sååååå gott), mixade till en slät sås, tillsatte en solovitlök, svartpeppar och lite socker. Låt puttra ihop och svalna. en hög skinka massor av riven ost oregano (så klart!) Gör så här Gör pizzadegen! Ljumma vattnet, häll över den smulade jästen och tillsätt salt, mjöl och blandsa till en smidig deg. Låt…
-
.RECEPT & MAT, ♥ kidsen, ♥ vi, bakning, FAMILJ, HEMMA HOS, kök, kött, LIVET, NÖJE, pizza, SPORT, tillbehör
KYCKLINGBACON PIZZA, ASIEN MÖTER SVERIGE & HELGEN
Helgen rasslade iväg och ny vecka som innebär höstlov för barn och ungdomarna i hushållet! Trevligt med lite sällskap! Vi hade en riktig myssöndag med en löptur med maken som efterföljdes av hemmabio & hemmagjord pizza. I lördags var det innebandy på schemat dock bara för den stora sonen då lilleman fått halsont. Och det minsta känningarna i halsen så är det totalstopp på match och träning… Nåväl äldsta sonens match var grym! Vi vann och han pytsade 1 mål & gjorde ett ass. Till kvällsmat grillade vi och jag gjorde en smarrig grönsaks”röra” i asiatiska smaker och serverade denna tillsammans med krispiga tunna pommes, bea och kantarellsås!!! Kanske lite…
Kanske tycker du om
MUCKALICA KÖTTGRYTA SERBISK MAT
GRILLADE REVBENSSPJÄLL & SKÖNA BÖNOR
PASTA CARBONARA
-
GRILLAD PIZZA
Här kommer receptet på den jättegoda pizzadegen! Ja pizzan var god den med! Tänk på att använda pizzastenar eller plåtar om ni ska ”grilla” dem. Vi grillade/rökte dem en kort stund och sedan fick de gå klart i varmluftsugnen. Pizzadeg 50 g färsk jäst 2 tsk strösocker 1 tsk salt 3 dl ljummet vatten 0.5 dl olivolja 9 dl vetemjöl På min pizza hade jag tomatpuré, & ost i botten. Sedan skinka, champinjoner, tomat, fetaost & ruccola. Visst är de lite cult de gamla pizzafaten? Kanske gillar du också... MATVETESALLAD MED ÖLMARINERAD GRILLAD KYCKLING KYCKLINGBACON PIZZA, ASIEN MÖTER SVERIGE & HELGEN GRILLAD PIZZA PIZZA BIANCO JULSKINKA PIZZA CALZONE PIZZA MED OXFILÉ PIZZA BIANCO
-
PIZZA ITALIENSKA TRICOLOREN
Visst, grillat är godast men ibland längtar man efter något annat! Som vi gjorde under en varm sommarsöndag men inte riktigt ville stå vid spisen/grillen under en längre tid. Så det blev en variant av köppizza… Vi köpte alltså färdig pizzadegs kit. Jag brukar alltid göra egen, men denna gång så segrade effektiviteten och tiden. Italienska tricoloren döpte jag den till ;) Du behöver ICAs färdiga pizzakit (deg & tomatsås) Goudaost Lufttorkad skinka Små plommontomater Gul lök Fetaost Färsk basilika och timjan Vitlök Smör Ruccola Gör så här Rulla ut degen på plåt (den ligger redan i bakplåtspapper) och bred på tomatsåsen Riv Goudaosten och fördela rikligt på tomatsåsen. Lägg…
