Nere vid hamnen ligger restaurang Kölsvinet härligt placerat precis intill hamnen i Trosa. Stor restaurangdel ed minst lika stor inglasad och med många uteplatser. Första kvällen (efter att frågat om hunden fick hänga på) satt vi utomhus och jag år en magiskt god pizza. Typ den godaste jag ätit! Kerberoz är kung på att slappna av. To die for! ”Räkan” är Kölsvinets ökända pizza och den är så god!  Serveras med crème fraiche, grana padano, handskalade räkor, hyvlad potatis, citronbrynt smör, dill & gräslök. Måste bara kopiera och grilla en sådan i sommar hemmavid. Nomnom Maken valde Pulled pork med jalapenos, picklad lök, hickorymajonnäs, guacamole & libabröd. Objuden gäst bjöd in sig…