-
VALLEWEEKEND
Ny vecka och full fart framåt! I söndags åter igen uniformerad polis och numera när jag drar iväg på filminspelning så blir det -Ska till jobbet! Killarna tycker det är lite kul. Men så är det betalt jobb. En jäkligt kul jobb dessutom som är bland det roligaste jag har i mitt CV. På onsdag bär det av igen för reklaminspelning. Woop! Förra veckan var barnbarnet, lilla lyckopillret här och förgyllde tillvaron ett par dagar. Om ni undrar över meningen med livet så kommer svaret här: BARNBARN! ♥ Jag fotograferade och så bakade vi enligt önskemål saffransbullar!!! V älskar saffransbullar och så komponerade vi ett nytt recept som kommer så…
-
MELLOMACKAN PANKOPANERAD SCAMPI & RÄKOR
Heeeej! Å hå var vi hemma igen efter en härlig seger i IFU Arenan för U-laget som maken coachar och sonen (d.ä) är med i. Whiii! Lämnade även tillbaka lånebarnet (läs barnbarnet) men känns som en av sina egna ungar ♥ Det får bli ett eget inlägg senare om vår mysiga valleweekend. Firas med extra kyld god flädercider till mellos andra chansen ikväll. Här kommer förra veckans mellomacka med friterad pankopanerad scampi och räkor. Yammi! Mellomackan pankopanerad schampi och räkor bröd sallad scampi räkor ägg och panko bacon ägg dressing på creme fraiche och sweet chilisås Vänd skaldjuren i ägg och sedan i panko fritera scampi först och sedan räkorna…
-
BLÅLJUS I NARNIA
I onsdags var det dags för ännu ett jobb som polis i den nya kriminaldramat från C-more/TV 4. Denna gång fick maken hänga med som ambulanspersonal. Lite kul med två blåljus på set. Kallt var det vid 03:30 när vi startade vår dag för att åka 04:00. Vi var ute på set redan vid 6:30. Kallt och det vräkte ner snö tidvis men så vackert! Man får välja hur man vill ha det till sinnes. Frysa och vara negativ eller njuta av ännu en härlig dag med filminspelning och drivna, målmedvetna människor. Jag väljer lätt alltid det sistnämnda. Lite foton från dagen kommer nedan och sedan hojtar jag när det…
-
SERIESTARTER HELT PERFEKT & ADVOKATEN
Men heeeej mitt vinterland! Jisses så mycket snö och så… Har varit iväg och gått och skottat i yran på klientbesök men nu innan jag fortsätter som min tidigare arbetsdag med jobbe så kikar jag in här för att tipsa om serier som startade igår och ikväll! Igår kväll var det dags för ”helt perfekt”, en komediserie som är fullmatad med kända skådisar, Johan Pettersson, Eva Röse, Johan Ulvesson och Adam Pålsson för att nämna några. ”Johan är en vänlig men självupptagen man med en besvärlig oförmåga att säga nej. Han strävar efter det perfekta livet, men hamnar ständigt i obekväma situationer. Han är sambo med Eva, som även hon anstränger…
-
MELLOMACKAN KYCKLING & CHAMPINJONER
Ja jäklars! Redan lördag! Vilken vecka med stört mycket annat än tid till att blogga…. Men enligt tradition kommer här nu mellomackan! Jag förberedde en kyckling i ugnen som fick gå i lerkärl på svag värme. Precis som när man gör pulled pork fast med kyckling och denna dränkte jag inte med blöta marinader utan bara torrgnuggade in med kryddor. Resultatet blir en fin mör kyckling att använda till mellomackan. Mellomackan kyckling & champinjoner kyckling färska smörstekta champinjoner advokado picklade grönsaker (här recept) ägg krispsallad dressing & några varv med pepparkvarnen samt en citronskiva. Trevlig lördag! Här är vi så nöjda efter Os-tv, löpning, handstående, lite städ och dessertfix. Kanske…
Kanske tycker du om
PULLED CHICKEN BOWL
Souvlaki kyckling fläskfilé
SMÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA CO-CO
-
EN HALVMARA I MÅNADEN FEBRUARI & BABBEL
Tjeena! Måndag igen! Härligt med ny vecka eller hur? Igår var det dags för ännu en halvmara eller rättare sagt 22 km det är dryga kilometern längre. Lätt snöfall och vi tassade runt i nysnö. Ut i skogen samma runda som JANUARIS HALVMARA! Som vanlig kikade vi på mello och åt mellomackan. Tippade rätt på de som gick vidare, inte direkt några högoddsare. Mys med Dizel och en miniostbricka fick ackompanjera kvällen. Har börjat se en ny serie också (OJ så ovanligt) Har faktiskt för ovanlighetens skull sett faktiskt tre filmer också för omväxlings skull och de var jättekassa! Så Bright, The ritual och en zombiekomedi vilken titel jag…
-
SMÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA CO-CO
Här kommer världens enklaste helggodis som du snabbt svänger ihop till fika. Testade denna variant med den nya Marabou co-co. Blev så nomnom! Smördegsinbakad chokladkaka co-co 1 rulle färdig smördeg 1 chokladkaka co-co smak 1 ägg till pensling Rulla ut smördegen, placera chokladkakan i mitten. Skär enligt foton. Tag en av fyrkanterna som blir över och placera i mitten på chokladkakan och vik in de två ändarna. Vik sedan in de andra flikarna om vartannat. Av de tre överblivna fyrkanterna skär du ut sex rutor och delar på tre och flätar ihop och dekorerar hörn och sidorna på kakan. Pensla med ett uppvispat ägg och grädda i ugnen i 200…
Kanske tycker du om
HELGENS KALASERI & TÅRTTIPS
JORDGUBBSPAJ MED VIT CHOKLAD
Mamma Anns köttfärsgryta
-
MELLOMACKAN ROSTBIFF & BACON 2018
Här kommer enligt trad. förra veckans mellomacka! Mellomackan rostbiff & bacon Två skivor friscobröd 3 skivor rostbiff ½ paket bacon tomatskivor 1 ägg babyspenat fempeppar och dressing Stek bröden och grunda med ett rejlt lager med babyspenat. Drapera över rostbiffen, tomatskivor och de knaperstekta baconen. Avsluta med ett perfekt krämigt ägg delat på mitten och toppa med peppar. Ringla över dressing vid servering. Ha en mysig lördag & mello så ses vi ikväll på Insta hälsar .melonördarna ;) Kanske gillar du också... MELLOMACKAN MELLOMACKAN ROSTBIFF & CURRYDRESSING MELLOMACKAN KYCKLING, BACON & HALLOUMI MELLOMACKAN KYCKLING BACON & MOZZARELLA MELLOMACKAN KYCKLING & CHAMPINJONER MELLO & MELLOMACKAN MELLOMACKAN PULLED PORK 2018
-
MINISEMLOR & LIVET
Här trycker jag ihop ett inlägg med en blandning av livets goda! Lite av det som min blogg handlar om. Fattas bara löpar/träningsbilder haha! Får ta det i helgen när det vankas långpanna. Första helgen som är heeelt innebandyfri! OK. Jag älskar innebandy men hela höst och vinter är fullspäckad med innebandy och det betyder att vi inte hinner så mycket än att sitta i bilen och vara i sporthallar. Som omväxling ska det bli gött med löpning och kanske börja göra något på huset to do list…. Men först dessa supersmarriga minisemlor (Myyyycket godare än de stora blaffiga!) Man kan lätt ta 2-4 stycken. Den andra varianten fick ni…
-
SEMMELLANGOS MED RIVEN MANDELMASSA
Hej FETTISDAG! Idag bjussar jag på en deg som blir till två olika semlor. Först ut är semmellangos som jag gjorde förra året. Kan vara så att jag är mamma till den! Degen ska delas på mitten och det blir ca 35 minisemlor och 13 langos. Testa såååååå gott! Semmelbullar – drygt halva degen blir Semmellangos med riven mandelmassa 3 tsk kardemumma 100 g smör 4 dl mjölk 50 g färsk jäst 2 ägg 1 dl strösocker 2 krm salt 4 krm hjorthornssalt 12 dl vetemjöl Pensling 1 ägg Topping riven mandelmassa grädde florsocker kakao Smält smör, tillstt mjölk och låt bli fingerljummet. Blanda samman jäst och mjölkblandningen. Tillsätt de övriga…
