-
RESTAURANG ARCHIPÉLAGOS AMMOUDIA GREKLAND
Andra kvällen bjöd på ännu en underbar solnedgång som vi beslutade oss för att se och fotografera innan middagen intogs. Det var dessutom fullmåne så allt var så fantastisk vackert denna kväll. Solnedgångarna för ett alldeles eget inlägg lite senare. Det förtjänar de! Vid floden hittade vi denna kväll en restaurang som låg topp tre enligt TA. Så den fick det bli. Man hoppas att det ska vara lite rättvist bedömt trots att vi gått på verkliga missar ibland. Haha! Jag valde rosted lamb med barley pasta. Fick lamm men ingen pasta. Tycker att pommes i Grekland inte är goda. Ni vet vad jag pratar om ni som varit här.…
-
PARGA GREKLAND
PARGA Grekland Bara 20 minuters bilresa från vårt hotell i Ammoudia ligger Parga. Denna pärla som är en mycket omtyckt välbesökt semesterort. Tips om du kommer med bil och ska parkera, ta den som ligger lite längre bort från centrum, bara ett par hundra meter, istället för den mitt i centrumsmeten där det ofta är fullsmockat och trångt. Denna vi hittade var i stort sätt tom när vi kom runt 10:00 på förmiddagen. Jag har så många foton! Delat upp lite så restaurangen får ett eget sedan samt olivoljefabriken vi besökte. Om Parga kan sägas att ca 2500 invånare är bofasta och det blir betydligt fler under sommarmånaderna. Och visst…
-
STOCKHOLMSHELG BARRELS BURGER & FILMPOLISUTBILDNING
Heeeeej alla glada! Vilket avsked av sommaren vi fick i helgen! Underbara sommar som varit fylld av härliga ting. Som ni upptäckt så fyller jag på lite pö om pö med inlägg och inspo från vår underbara greklandsresa. I helgen for vi till Stockholm för besök hos våra kära familj för att umgås, recapa och käka gott. På söndagen var jag och maken på filmpolisutbildning för att utveckla våra skills att bli mer trovärdiga som polisskådespelare. Intensiv dag med teori och praktiska övningar. Fantastisk proffsigt och lärorikt roligt. Ett riktigt höjdarställe när det gäller burgare, jag tog Barrels cheeseburgare och en Cheesestripe med picklad chili. +/5 får detta burgarhak. Trevlig…
Kanske tycker du om
ALLA HJÄRTANS DAG MENY INSPO & DEPEND GELLACK
Restaurang Vass Helsingborg
Hotell Kung Carl
-
GYROMANIA AMMOUDIA GREKLAND
När vi bodde på Samos under vår förra Greklandsresa Läs mer om den resan HÄR! Då hittade vi ett snabbmatställe med supergoda Gyros och vi blev stammisar där. Naturligtvis hade jag googlat efter restauranger innan årets Ammoudia resa och hittade då denna restaurang GYROMANIA. Andra dagen (vår första heldag) stannade vi och upptäckte Ammoudia och hängde på stranden och gick hit till denna familjeägda restaurang med affären som låg vägg i vägg Här jobbade ett tvillingpar och föräldrarna 24/7. Jag valde gyros med souvlaki, maken med kyckling och sonen Pizza. Mycket gott! Och prisvärt som alltid i Grekland. Kan med värme rekommendera denna restaurang som får /5. Ibland behöver det…
-
VANILJBULLAR MED FLÄDERCURD
Här kommer ett recept på ett par riktigt smarriga bullar! Har legat på vänt i min receptsamling hela sommaren och innan Greklandsresan svängde jag ihop dessa. De gick åt i ett nafs! Fläderblomssaften har du kanske redan gjort i början av sommaren eller så köper du färdig! Receptet hittade jag i Coops mattidning mersmak. Bulldeg ca 30 stycken 50 g jäst 5 dl kall mjölk 1.75 dl strösocker (ca 150 g) 1 msk mortlade kardemummakärnor 1 tsk salt 14 dl vetemjöl special (ca 840 g) 1 ägg 150 g smör, rumsvarmt Flädercurd 1.5 dl koncentrerad fläderblomssaft 0.5 dl pressad citronsaft 100 g smör 1 dl strösocker 1 msk maizena 2 ägg 2 äggulor Vaniljfyllning 200 g smör, rumsvarmt 0.5 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 2 tsk äkta vaniljpulver Sockerlag…
-
TUR AMMOUDIA GREKLAND & VILLA ANDREAS
Tur Ammoudia Här kommer första inlägget om vår oförglömliga resa till Ammoudia, Grekland. Tidigt måndagsmorgon den 12 augusti åkte vi till Arlanda. Denna gång hade vi beställt vår resa via Apollo. Valet på resa föll på Ammoudia för att det beskrevs som en lugn plats att semestra på, samt att det fanns spännande platser att besöka samt närheten till vackra Parga, endast 20 minuter bilresa. Mer om Ammoudia kommer i nästa inlägg. Öl är sedan en gammal tradition. Räkmackan en ny. Ingen ovation tror allt en brie och salami är godare. Självklart måste man haha. Och flygmaten var OK. Hummus, potatis och någon slags biff med smak av örter. Desserten…
-
SEMESTERN SLUT
Heeeej! Så länge sedan jag var in här så att man borde skämmas! Eller nä, det är mitt nya, att verkligen plocka bort skärmar eller delar av de sociala medierna som inte behövs. Allra helst under semestern. Valde bort blogg och FB (Ofta FB nuförtiden känns om om det är mer och mer gamlingar som bara uppdaterar där haha -skämt å sido!). Nåväl, Instagram har jag och familjen huserat på vilket är mycket trevligt forum. Ni som följer eller som inte följer utan är där inne ändå och kikar vet redan att vi haft en oförglömlig och härlig vecka i Grekland! Vi reste maken Niklas och jag med yngsta sonen…
-
MY PERFECT SUMMERLIST 2019
Enligt trad. kommer här nu min ”perfekta” sommarlista på ting som jag vill hinna med under sommaren. Och detta innebär att vi kör saker även de dagar jag/vi jobbar. Jag jobbar t o m vecka 29. Nästan då folk börjar komma tillbaka från semestern. Lite orättvist eftersom det brukar dras i mig och utan respekt av min lediga tid, min sommarsemester så mottager jag jobbmail. Detta är baksidan av sen semester. Men i år kommer jag att verkligen stänga ned vissa delar av min verksamhet och hänvisa till SEMESTER. Vissa delar kommer jag att fortsätta att jobba med såklart. Sedan måste jag säga att HELA augusti är en sommarmånad! Sluta…
-
MIDSOMMAR 2019
Vi hade en helt underbar midsommarhelg tillsammans med delar av familjen. Som vanligt började vi resan med ett stopp på Frasses i Norrtälje för hamburgarmiddag innan vi for vidare mot Värmdö via färjorna vid Vaxholm och Rindö. Skål och välkommen härliga midsommar! Alla samlade på berget. Puss på dig älskling ♥ Obligatorisk snaps intages med sång det är sen gammalt. Vår fina svägerska är som en syster. ♥ Nomnom. Äldsta sonens sambo/flickvän så fin. Loungedelen på den stora altan var perfekt ställe att hänga i denna sommarvärme. Tradionell midsommarfirande med en massa härligt folk. Kusinerna. Turturduvorna ♥ Mina killar ♥ Oj! Nu är man definitivt kortas i familjen! ♥…
-
MOR 85
I fredags fyllde min lilla mor 85 år. Vi syskon gav henne en present i form av att bygga en trall och röja och resa i trädgården. Det blev en fin dag som avslutades med grill i regnet. Vi hann precis klart med trallbygge och rabattrensning. ♥ Hur cult? Min tvillingbror plockade ut bärgsprängaren (fniss) och så körde vi dansbandslåtar. Mina tre bröder snickrade och brorsönerna hjälpte till. Visst blev det fint? I denna Karmann Ghia åkte jag hem från BB… Teamwork! Näst äldsta brorsan driver en rödfärgsmålningsfirma. Mellanbrodern är elektriker. Maken stod för grillningen. Mor & fars bröllopsdag 1962 ♥
Kanske tycker du om
AMERICAN COOKIES MED AFTER EIGHT & VALNÖTTER
Bönan café – Bönan
Helstekt rostbiff
