-
MY PERFECT SUMMER 2016
.LIST Precis som FÖRRA ÅRET har jag listat mina önskemål inför denna sommar <3 * Springa en del av Upplandsleden (rest från förra årets lista) * Laga från min receptsamling * Baka en massa fikabröd * Gå å fiska med mina grabbar * Skörda solvarma jordgubbar & göra en jordgubbskladdkakan * Springa Långalmaleden *Paddla kanot * Tälta! * Springa på Gräsö * Fixa ett utekök Vi började men upptäckte snart att vi inte ville ha ett fast utekök. * Åka på en tripp med mina grabbar Vi åkte till Tallin * Grillkvällar med vänner * Waterchallanger * Långpass, långpass…. * Vara mormor flera dagar i rad ❤️ * Träna…
-
ToR LÄNSÖSUND
Det har varit mycket den senaste veckan och REAN har varit helt galen med shoppingsugna kunder. Det tar lite på kraften och antal timmar jag är stående är rätt många nu. Men igår kom vi iväg på ett kortare långpass i alla fall efter arbetsdagen. Vill tipsa om att springa från Östhammar via Sandika ut till Länsösund. Vi startade i Östhammar och tar den slingriga landvägen i varm sommardag. Har sprungit denna väg förut men till andra destinationer och rundor och från andra hållet då vi springer denna trail först. Hur som haver en lättsprungen runda ner mot sundet. Pittoreskt och litet. För att komma över till ön Länsö behövs båt.…
-
RYGGBIFF MED CAFÉ DE PARIS
Det är fredag och ni har kanske semester? Eller gick ni på den idag? Eller så jobbar ni som jag och vill bara äta något gott. Hur som haver här kommer inspo till en grillrätt. Potatisgratäng med grillad ryggbiff med blandsallad med tomater, avokado, sallad, saltgurka & vanlig slanggurka som serveras med en café de paris! Det fick bli mitt ”snabba” helgtips. Kanske gillar du också... GRILLAD KYCKLING MED AVOKADOCREME NYÅRSMAT 2018 LA CREPERIE & CAFÉ AMMOUDIA GREKLAND JORDNÖTSSÅS KYCKLING MED ÖRTSMÖR INSPO GRILLAD KYCKLING, PRESSAD POTATIS -ALLT GÅR ATT GRILLA! KALKONBURGARE MED ÄPPEL & GURKDRESSING
-
EFIT ELLER EPFIT
Hej! Fick för mig att göra en EFIT (Ett foto i timmen) igår! Eller rättare sagt blev det EPFIT (ett par foton i timmen). Häng med mig och min Iphone (ursäkta kvalitén) på ett arbetspass på mitt älskade säsongsjobb på Upplandsblomman! 06:00 -Gomorgon! -Underbart sommarväder ute! Nypusade fönster som maken fixade i förra veckan ♥ 07:00 -Fixat REA skyltar och out:ar på di sociala medierna att rean startar IDAG! -Filurar på en liten tripp och överraskning till familjen ♥ 08:00 -Förbereder lite tidsinställda inlägg här på egna bloggen -OFTD! Dags att bege sig till arbetet 09:00 -Före! In och vattna i växthus & på gården och sedan dra ut alla…
-
GRILLAD KYCKLING MED JORDNÖTSSÅS
Hallå! Här kommer ett snabb tips på grillmat! Grillad kyckling med sallad med jordgubbar så klart, grillad citron (ett måste) vanliga hederliga ”tjocka” pommes och så den magiska jordnötssåsen! Jag brukar mixa ett par del jordnötter, släng ner dem i en lastrull tillsamman med ett par dl creme fraiche, några matskedar farinsocker, några droppar citronjuice, en nypa salt och rör och småputtra till det är en fin krämig ”sås”. Det blir mer som en röra. MUMS! Funkar finfint att äta kall till en kycklingsallad också! Recept på en annan variant på jordnötssås hittar du HÄR! Kanske gillar du också... JORDNÖTSSÅS GRILLAD KYCKLING MED AVOKADOCREME POTATISBAKELSER MED GRILLAD KYCKLING MATVETESALLAD MED…
-
GRILLADE MINISMULPAJER MED JORDGUBBAR
Här kommer nu receptet jag utlovade på mina grillade minismulpajer! Lika plättlätt som att göra en vanlig i ugnen. Lovar! Jag gör mina på efterglöden. Perfekt att slänga på medan man käkar huvudgrillmaten. Dessa går ca 33-40 minuter under stängt lock. Grillade minismulpaj med jordgubbar 15 st 2 dl AXA sportgryn 2 dl vetemjöl 1½ dl socker 1 tsk vaniljsocker 125 g smör Nyplockade jordgubbar som sköljs och delas på mitten Arbete samman smuldegen snabbt. Lägg ut deg i botten på aluminiumformar (modell större) eller som jag använd de söta musselformarna som är assnygga att servera direkt ur också. Lägg i 2-3 halverade jordgubbar och täck med smuldeg. Ställ alla…
Kanske tycker du om
KÖTTFÄRSSPETT MED MANGOCHUTNEY
HALLONKAKA MED KANELSMAK
MAKRILLRÖRA PÅ KNÄCKE – FISKTAPAS
-
PRESEMESTER & EN HALVMARA
Men vilket underbart sommarväder vi har! Kan inte minnas när jag gick i långbyxor senast? (JO i fredagskväll visst när vi var ute) Men ändå hur fint vi har det här på östkusten! Det är i Östhammar och i Öregrund (Roslagen) finns om ni nu har semester och vill njuta av fint väder. Jag har verkligen njutit, det blir inklusive när det är 3 veckor kvar till maken och mins semester. Vi försöker ”tjuvsemestra” lite och som vanligt livsnjutare v a r j e dag! Men så kan vi njuta av lite olika saker. Löpning, hägerspan, grillmiddagar, trädgårdsfixeri eller att börja titta på en ny serie en sen kväll. I…
-
ÄLSKADE PIONER
Jobbar idag på hemmakontoret på mitt lilla egna företag och passar på att njuta av vår egna trädgård och fixa lite mellan pappersarbete och den digitala världen. Annars är det mest om kvällarna det blir till att påta i trädgården. Måste fotografera lite så får ni se lite nytt på altanen. Jag plockade in en stor bukett av pioner som får bli fredagsblommor! De är ljuvliga doftande i rosa. Dock är jag mer förtjust i rött, vinrött, silver, vitt och mustiga bladverk i rabatterna. Men, just denna pion stod här när vi flyttade in för över 20 år sedan så den måste få finnas kvar. Precis som vårt krokiga bröllopsäppelträd. Vissa växter måste…
-
SPONSRAD VIDEO – ALLT GÅR ATT GRILLA!
Vad går egentligen att grilla? Har du någonsin undrat om något går att grilla och vad som händer med smaken då? Vi grillar året runt men nu på sommaren är det extra mysigt att sitta ute eller i det inglasade uterummet och dinera. En av veckans grilltallrik såg ut så här. Grillad fläskfilé och tomat med en bulgursallad med halloumi, jordgubbar, saltgurka och där i mitten under en gräddig sås och avslutningsvis grillad citron och balsamico! Sååååå gott! Hemma hos oss så säger jag alltid att allt går att grilla men blir det gott? Testa själva och se! Ännu har jag inte grillat så galna saker som t.ex munkar men det…
-
MIDSOMMAR 2016
Hej hej hallå mitt i veckan! Redan onsdag? Hinner inte med riktigt med nu och önskar att dygnet var dubbelt så långt! Så mycket jobb och annat som står på önskelistan att hinna på morgnar och kvällar. Men vår midsommarhelg om tre nätter och dagar på vackra Värmdö blev ju helt fantastisk! Vi landade på ön sent torsdagskväll och som vanligt ugglade vi uppe till 02:00 natten TILL midsommarafton. Vid Rindöfärjan passerar nästan alltid en Vikingbåt när vi far över till Värmdö. Såklart är det skärgårdsradion som gäller! Nattugglat dan före dan och detta är vyn ner på gäststugan där vi brukar husera! Så mysigt! På midsommarafton var det uppstigning vid…
