-
TEMA ÄPPLE -Tarte Tatin -Mysmosig
Då startar jag upp mitt utlovade följetong… TEMA ÄPPLE Hoppas på att inspirera till lite nya rätter och anrättningar där huvudpersonen är det fantastiska svenska äpplet! En av mina favoriter att baka nu i höstens äppeltider är Tarte tartin! Familjen älskar denna variant då äpplena nästan kokas till mos under den spröda mördegen. Receptet är den samme som den HÄR! Men, jag valde att koka ihop denna variant lite mer så att den blev så där mysmosig! Du behöver 8 st äpplen 2 dl vetemjöl 75 g smör 2 msk kallt vatten Äppelfyllning 1 msk färskpressad citronsaft 100 g smör ½ dl socker Jag gjorde så här Mät upp mjöl och smör och nyp i hop försiktigt.…
-
RABARBER & ÄPPLEPAJ
Äntligen är den här oktober och därmed höst! Underbara vackra höst med all sin prakt. Vi firar den bästa hösten på länge med att jag blivit mormor och att jag fyller år imorgon med denna smarriga paj som jag brukar göra. Så tacksamt att ta det som trädgården erbjuder nu när äpplena är klara och rabarbern sjunger på sista refrängen innan frosten nyper den. Tillsammans i ett sprött skal med kanel och ingefärssocker samt med en smörsmulig topping blev denna riktigt god! Du behöver Pajdeg 100 g smör 2 1/4 dl vetemjöl 1 msk socker 1½ msk vatten Fyllning & kryddsocker Ett knipe rabarber 2-3 äpplen potatismjöl 2 msk ströbröd…
-
Asiatiska kyckligbullar i kokossky med nudlar
Äntligen lite matinspo! Detta recept gjorde jag nog för ett år sedan, kommer inte riktigt ihåg, tiden flyger verkligen iväg. Asiatiska köttbullar är otroligt enkelt att trilla och sedan låta de små godingarna få en härlig skysås av kokos och röd currypasta. Nomnom!
-
Enköping & alla parker
I detta inlägg för du häng med Enköping runt på en helg! Vackra parker, byggnader och platser. Vi börjar att strosa igenom alla vackra parker som Enköping har. Inte konstigt att de har vunnit priser. Det finns ca 20 parker i centrala Enköping. HÄR hittar du finfin info och alla parker i bokstavsordning.
-
Restaurang Sailor Oxelösund
När vi stod i gästhamnen på ställplatsen läste vi om restaurangen Sailor som låg här. Fått goda recensioner och lovord. Vi tog med oss Kebbe och gick dit... Och jisses vilket hjärtligt mottagande vi fick.
-
Trondheim Norge
Tronheim på en dag? Jajjamän! Varnar för en enorm bildbomb för denna härliga stad! Häng med på vår dag med ett par stopp i denna stad som även klallas för "Norges mathuvudstad". Det var mycket på G denna 29 juli, inte bara att vi firade 31 år tillsamman utan det riggades för ölfestival och så var det den stora Olavsfest. Häng med!
-
Sogge bru & Soggebrua camping Norge
Resan i Norge fortsätter... Två nätter var bokade i närheten av Trollstigen. Tyvärr stängdes stigen ner pga rasrisk, (helt förståligt) i juni precis några dagar efter vår bokning. Men vilken lugna och fina dagar vi fick vid Norges vackraste älv Rauma och vid de magnestätiska bergen...
Kanske tycker du om
Oxelösund
Vandring från Nikkaluokta till Láddjujávri & Kebnekaise fjällstation
Stryn Norge
-
Stegastein, färja & vackra Norge
Ett besök på Stegasteins utkiksplats var ett måste när Norgeresan planerades. Och vilken häftig resa det blev! Serpentin slingrig väg upp och ner. Och utsiktet! Helt magiskt, dessutom blev vår pälskling flitigt fotograferad där högt uppe inte bara utav oss...
-
Friterad äppelpaj á la Mac Donalds
Sommar och äpplen! Här kommer en look alike till den berömda äppelpajen á la Mac Donalds. Och vet ni? Den är asgrym! Sjukt god blir den.
-
Sommargrill
Hej snart mitt i sommar och redan juli! Vad hände? Har samlat på mig ett par foton till sommargrill. Finns det något bättre än dessa grillkvällar? Förmodligen inte. Här kommer ren och skär inspo.
Kanske tycker du om
SAFFRANSÄPPELPAJ Á LA FARMOR ANKA
MELLOMACKA MED PULLED PORK
Lakrits & citronfudge
