-
Palma de Mallorca tur
En av presenterna till älskade maken när han fyllde 50 var en resa till Palma Mallorca. Vi reste samma vecka men som alla vet är det roligare att planera och inte chocköverraska så denna present fick han när vi firade vår dag i juni, läs HÄR! Här kommer ett första inlägg om vår härliga vistelse i Palma! Och som ni vet (som vet) det kommer mera…. Munskydd på på flyget och alltid till hands och ofta på under vår vistelse på Mallis. 22 oktober lyfte vi från Arlanda på eftermiddagen. Palma ♥ Kanske gillar du också... RESTAURANG MARQUESINA CORRALEJO FUERTEVENTURA HÄRLIGA BLOMMIGA GRILLKVÄLLAR MASCA TENERIFFA PARAIOSA DEL SOL, LA SIRENA…
-
Julinspo 2021
Snart väntar julen bakom knuten och jag ger er mina bästa recept på ALLT nedan! Klicka på länken så kommer du till min samlingssida. Kan du inte få nog? Under DENNA juliga kategori hittar du mer. JUL HOS MALMBORGS I helgen ska det julstökas hemma hos oss! Satsar på muste have i år och drar ner på extra allt som ni säker redan märkt i mina flöden. Men inspo finnes som sagt ovan. Kanske gillar du också... Recap oktober 2021 Recap september 2021 Nyår 2020 & det nya 2021 Trädgården Oktober 2021 Mellomackan 1 & 2 2021 Recap April 2021 Påsken 2021
-
Gräddig torskrygg med räkor, pepparrot & pressad potatis
Här kommer ett riktigt smarrigt recept på torskrygg och goa goa tillbehör. Enkelt att sväng ihop en helg och servers med ett glas iskall prosecco förstås. Gräddig torskrygg med räkor, pepparrot & pressad potatis 6 st torskrygg 2 dl vatten2 tärning fiskbuljong3 dl gräddemaizenaredning2-3 msk hackad gräslök½ pressad citronsalt & vitpepparen näve räkorpepparrot1 dl prästost eller någon som du gillar½ dl riven parmesan Sås Koka ihop vatten och buljongtärningar, tillsätt grädde smaka av med salt och peppar och red med maizena.Tillsätt citronsaft och den hackade gräslöken. Smör en ugnsfast form och lägg i torkryggen i som du saltar och pepprar. Häll över såsen och den rivna osten. Skjuts in i…
-
Kebabpizza
Fredag folks! Sugen på något gott och snabbt? Då svänger du lätt ihop denna kebabpizza snabbt och enkelt! KebabpizzaFärdig pizzadegtomatsåsostToppning: kebabkött isbergssallad, rödlök, dressing Min snabba dressing innehåller bara creme fraiche vitlök salt & peppar. Vill man ha en riktigt god kebabdressing så ska du göra DENNA! Bred ut tomatsås på pizzan och ha på riven ost. Grädda på hög värme i ugnen tills pizzan är klar.Montera genast kebabkött, isbergssallad,, rödlök och dressing på pizzan och ät! Kanske gillar du också... Libapizza med kebab PIZZA ITALIENSKA TRICOLOREN Bacon & salamipizza med sesam & parmesancreme Pizza med champinjoner & prosciutto (& prosecco) Kantarellpizza bianco & tryffelsalamipizza Libapizza med mozzarella, prosciutto &…
-
Husby herrgård
Älskade maken fyllde 50 i oktober och jag och barnen hade planerat en liten kidnappning under ett par månader. Vi lurade honom att alla måste jobba och att det blev bara den lilla familjen och Kebbe förstås som skulle ta in på Steam hotell i Västerås. Efter mycket smusslande och så åkte vi mot Västerås och helt plötsligt kör barnen om och visar upp en skylt. Så kul att se hans min när alla anslöt i bilkaravanen. Älskar att få överraska! Malmborgarna passerar Malmköping och ner till Husby gård där jag hade hyrt en herrgård för att fira i dagarna tre! Många foton men kunde inte låta bli, så vackert…
-
Friterad kyckling
En av våra absoluta favoriter här hemma är en dubbelpanerad kycklingfilé med thailändska stora panko! Det är en ENORM skillnad på vanlig och denna. Och enkelt är det. Gör en vanlig uppställning för panering dvs mjöl, uppvispat ägg och de magiska stora brödsmulorna.Skär kycklingfiléerna i bitar, se till att torka av dem noga så att de är torra. Salta och peppra. Vänd i mjöl, ägget och till sist i pankon. Fritera några minuter tills de är gyllene i 180 grader. Servera bums med ris och en god dipp. Tex. Mandusås. Jag brukar göra en med sesamfrön (rosta för nötigare smak). Soya, sesamolja, ättika, sirap och lite chili i. Mandusås 6…
-
Prosciuttosallad med feta & körsbärstomat
Här kommer ett tips på en festlig sallad jag svängde ihop när jag fyllde år.Du behöver prosciutto, körsbärstomater i blandade färger, fetaost, kapris, oliver, havssalt & svartpeppar. Montera på ett fat och vips, klart! Kanske gillar du också... Födelsedag no 51 Kräftis 2021 Lilleman 17 år Kerberoz 17 veckor Trädgården Oktober 2021 Grillinspo med karré, halloumi & olivsallad Trädgården våren 2021
-
Födelsedag no 51
Tänk vad åren och tiden rusar iväg. Och vem hade förutsett att livet efter 50 skulle ta ny fart med nytt jobb och nya utmaningar. Nåväl, det var ett tag sedan frun i huset fyllde men här kommer lite fotografier från firandet som varade i dagarna två. Först en med lilla hemmafamiljen och sedan om lördagen med den större ♥ Kickade igång den på bästa sätt med löpning med make och äldsta sonen. God lurre av maken. Svärmors 70-talsgryta i ny tappning. Skördade det sista och gjorde en ugnsdragen oxfilé med rostade rotfrukter. En lite prosciuttosallad med feta och körsbärstomat. Friterad halloumi ett måste! Inga hembakta tårtor i år! Funkar…
-
Kerberoz 1 år
Så fyllde vår älskade pälskling Kerberoz Kebbe 1 år den 1 oktober. Så mycket kärlek och trygghet denna hund, nej VÄSEN ger. Alltid i närheten vår lilla bebis. Sover högt och bekvämt i sin fåtölj eller bredvid oss i soffan, helst i våra knän. Om natten kliver han upp smidigt och ligger i vår fotända tills någon av oss lämnar sängen och å tar han dennes plats och sträcker ut. Han är både längre och tyngre än mig men väldigt smidig i sina rörelser. Men när han sätter av i högsta fart är det som man släppt ut en häst i full galopp :) Allt det goda som han…
-
Friterad fetaost
Hur gott och enkelt är det att göra friterad fetaost? Så sjukt enkelt! Friterad fetaost Fetaostmjöl, ägg & panko till panering.Gör en dubbelpanering, mjöl, ägg & panko och fritera i 180 grader tills de är gyllenbruna. KLART! Det fick bli dagens korta inlägg. Kort & GOTT! Ta hand om er! Stay safe! Kanske gillar du också... Friterad kyckling FRITERAD HALLOUMI FRITERAD KYCKLING Friterad squashblomma VEGETARISK PYTTIPANNA MED FETAOST UGNSBAKADE RÖDBETOR MED FETAOST
