-
RECAP JANUARI
Kommer fortfarande på mig att jag fortfarande skriver 2018 när jag märker upp mappar och foton! Skönt med lite vardag 2019 eller hur? Tror att alla börjat nu efter långledigt. Började med ny vana i morse. morgonpromenad! Jajamen! Tantvarning nr 1 ;) Nä, allvarligt skönt att komma igång och få lite frisk luft. Dessutom lite egentid med sonen som jag kan följa en bit till skolan. Trevligt att språkas lite. Annars så rullar det på med jobb. lite lugnar med framför kameran jobben eftersom jag kommer att vara mer selektiv. Jag är så klart väldigt smickrad över att få så många jobb medan många inte får ett. Inte det att…
-
JULFEELING & RECAP
Hej! -12 idag! Här kommer ett liten recap mellan alla mat och bakinlägg! I förrgår när jag och sonen kom hem från Stockholm och provfilmning så satte vi upp ljusslingorna på huset. Medan jag och maken kämpade med att trassla ut och undvika att riva oss på den alldeles för stora och vildvuxna honungsrosen så började set snöa! Jag fick feeling så in i lilla kammarna och plocka fram alla adventsljusstakar och stjärnor. Tog fram två av mina fem-sex? (oklart) tomtar. Älskar ju julen som alla vet men har för det inte ett fullspäckat hem med julgrejer. Älskar belysning och enstaka ting. Kickade igång att kika på julfilm också och…
-
HAPPY HALLOWEEN & RECAP
Inne en snabbis mellan jobb och jobb för att önska alla monsterdiggare en skön Halloween samt ge er en recap. Bus eller godis eller kanske som vi innebandyträning med grabbarna. Hur som haver vår fest blir i helgen efter mycket knep å knåp med allas scheman. Huvudsaken är att det blir av! I veckan har vi hunnit iklä oss i uniformer igen maken och jag och denna gång för en ny serie med fantastiska skådespelare och ett härligt team som står bakom. Ni ska bara veta hur många människor som inte syns som gör all magi behind the scenes!!! Avslöjar som vanligt nada! Läpparna är förseglade men två foton bjussar…
-
Nyköping
Efter ett dygn i Oxelösund rullade vi iväg på morgonen mot Nyköping. Nyköping är känd för en mängd händelser och som ni alla vet, kommer lite historia snart! Och till er som inte är intresserade är det bara att TikTok-scrolla och titta på bildbomben istället. Nyköping Sveriges huvudstad Det är speciellt eftersom Nyköping är en av Sveriges äldsta städer. Här har människor bott sen forntiden. Såsom kungar har bott, festat och byggt allt från försvarsborgar till ståtliga sommarstugor. Namnet Nyköping, ”NVCOPIE” nämns på ett mynt från 1230. Nyköpingshus började byggas och under de perioder kungen vistades på slottet var Nyköping Sveriges huvudstad. I centrala Nyköping bor ungefär 40 000 personer…
-
I´M BACK 2024
Det var några år sedan jag bloggade ofta ofta, numera sällan sällan pga olika andra jobb men jag har saknat saknat så nu kommer jag definitivt fortsätta att göra detta till en "ful ovana" igen. En gång bloggare ALLTID bloggare! I år är det faktiskt mitt 28:onde år som hemsideskapare och några år senare på tidigt 90-tal definierades man som bloggare.
-
Julafton 2022
Nu är glada julen slut, slut, slut! Och vad vi har julat och njutit! På gränsen till olagligt mycket från mitten av november till nyårsdagen. Får då åkte pynt, gran och de flesta juleljusen i fönsterna ner. Så skönt med nystart.Men nu en liten (!) recap av vår jul! Tyvärr hade vi som typ alla andra uti Sverige sjukdomsfall så alla kunde tyvärr inte vara med. Men vi sågs via Snap som tur var. Min sill för detta för förra året blev en apelsin och rödlökssill. Sparar receptet till påsk! Griljerade en rökt julskinka med dessa stora frasiga pankobrödet. Mmm. Till uppsittarkvällen provsmakade jag skinkan på mitt vis, bianco…
-
Oxfilé med rostade rotfrukter
Länge har detta inlägg legat och väntat! Ett par månader då det var höst och skördefest! Längtar så att få sätta igång med frösådd och påta i trädgården. Även om det inte nu blir som vanliga år då jag jobbar på handelsträdgården så kommer jag naturligtvis fortsätta med mitt trädgårdsliv. En gång trädgårdsmästare, alltid…. Här kommer du en så galet god oxfilé som jag grillade först på kolgrill och därefter fick den gå långsamt i ugnen tills den hade perfekt innertemperatur på 57 grader. Blev som sagt himmelsk god som smälter i munnen. Oxfilé med rostade rotfrukter En bit oxfiléSmör att steka isalt, peppar & skivad vitlökpotatismorötterolika rödbetorfärsk chilisolovitlök Bryn…
-
STOCKHOLMSHELG BARRELS BURGER & FILMPOLISUTBILDNING
Heeeeej alla glada! Vilket avsked av sommaren vi fick i helgen! Underbara sommar som varit fylld av härliga ting. Som ni upptäckt så fyller jag på lite pö om pö med inlägg och inspo från vår underbara greklandsresa. I helgen for vi till Stockholm för besök hos våra kära familj för att umgås, recapa och käka gott. På söndagen var jag och maken på filmpolisutbildning för att utveckla våra skills att bli mer trovärdiga som polisskådespelare. Intensiv dag med teori och praktiska övningar. Fantastisk proffsigt och lärorikt roligt. Ett riktigt höjdarställe när det gäller burgare, jag tog Barrels cheeseburgare och en Cheesestripe med picklad chili. +/5 får detta burgarhak. Trevlig…
-
.RECEPT & MAT, bakning, fisk, glass, godis, inläggningar, JULEN, kött, MAT & BAK, mingelmat, sås/kryddsmör, skaldjur, soppa
SAFFRAN
Om jag säger saffran. Vad tänker ni på då? Per automatik tror jag det första som slår en är lussekatter, saffransbullar och jul. Eller hur? Om jag säger kanel då? Poängen med detta är att vad lustigt det är att många uppfattar saffran som en julkrydda. Jag använder mig utav saffran året runt. Kokar in päron. Steker äpplen till en god paj i det. Gör en smarrig saffransdoftande fiskgryta. Bakar drömmar, gör en kladdkaka eller rimbobullar med det i ÅRET RUNT! Jo ang. kanel, kanel på risgrynsgröt=jul! Nä bara skämtade! Visste ni att saffran utvinns av blomman krokus, saffranskrokus? Och vad är det man utvinner då? Vart finns guldet Jo…
-
FYLLD KYCKLING MED GRÖNSAKER & BRÖD
Här kommer det utlovade receptet på alternativ till kalkon. Thanks giving imorgon så gör något fint av det! Här har vi precis ställt vår middag en och nu två gånger av olika skäl. Inget tråkigt, tvärtom nya utmaningar för oss och kanske delar av familjen. Spännande! Vilken cliffhanger till nästa recap! Får bli i nästa vecka… Nåväl, recept och recept är att ta i. Skrev icke ned detta men det kommer här som inspo och på höften. Fylld kyckling med grönsaker & bröd 1 färsk kyckling vitt bröd morötter rotselleri smör persilja salt & peppar Skiva upp grönsakerna och tärna det vita brödet och fräs i smör. Salta & peppra…