-
SICILIEN – TUR
Hej här kommer då äntligen del 1 av vår underbara resa som gick till Sicilien! Denna fantastiska Italienska ö! Vi startade arla hemifrån och efter baggageincheck och säkerhetskonroll så var det dags att käka lite. Och nej! Jag är inte av dem som äter räkmacka innan utlandssemester! Laddade och glada! 14 härliga dagar framför oss tillsammans! Älskar att se värden från himmelen. Så vackert! Välkomstbrevet med tips och kartor. Trasfern från flygplatsen som ligger i Catania på Siciliens östkust tog ca 2,45 timmar. Vi passade på att titta på det vackra landskapet. Mycket höga berg och djupa dalar och så Mt ”mamma” Etna såklart som så vackert reser sig och…
-
CIAO FRÅN SICILIEN
Men heeeeeej!!!! Så kass på att uppdatera men jag har ju S E M E S T E R! Uppdaterar bara på instagram just nu (unforgettable.ann) Tips Följ mig där! Återkommer med stor Sicilienguide de luxe! Har efter knappt en vecka såååå mycket foton och inspo & info. Nu ska jag fortsätta njuta av semester. 13 augusti 2018, 26 grader i luften och klockan är 00:30.
-
SICILIEN 2018
Avslöjade för ett tag sedan att årets semesterresa går till SICILIEN! Vad härligt det ska bli! Vårt nya sätt att totalt koppla bort alla dessa jobb och måsten blir att resa bort helt enkelt! Testade förra året till Samos, Grekland och nu är vi fast! Här ska resas! Till nya länder, platser återstoden av våra liv. Och Nej, fy för den lede att åka till samma plats år efter år efter år. Här satsar vi på ny platser och just nu kommer det bli nya länder. Inget ont om att åka till samma ställe samma ort var och vartannat år men naj tack inte vår melodi! Då lägger jag hellre…
-
Restaurang Gula huset Öregrund & 25-årig bröllopsdag
Här kommer ett fint sensommarminne från förra året då jag och mannen i mitt liv firade vår 25-årig bröllopsdag, mitt i veckan efter en helt vanlig jobbdag. Vi bokade bord i Öregrund och åt god mat på Gula villan.
-
Bestigning av Kebnekaise, sydtoppen
Så kom äntligen dagen D. Närmare bestämt 29 juli och vår 30-åriga tillsammans dag! Vi vaknade runt 05:00 för att ta oss ner till fjällstationens självhushållnings-kök för att värma vatten till vår medhavda frystorkade gröt.En fantastisk vacker morgon med klarblå himmel och de bästa förutsättningarna för ett försök till toppbestigning. Tältet var för litet och såldes direkt vi kom hem från äventyret. Köpa ett större som man kan sitta rakt upp i! Frukost 05:30 Vi hade köpt med oss Blå bands ”Oat Porridge Banana Chocolate”, vi hade inte provätit denna och det blev en miss för den var jätteäckligt! Så söt och slibbig. Åt lite och testade kaffet som…
-
Salinad de Pedra de Lume, saltgruvan, Sal, Kap Verde, Afrika
Salinad de Pedra de Lume, saltgruvan, Sal, Kap Verde, Afrika På Sals östkust ligger saltgruvan, Salinad de Pedra de Lume som har en spännande historia. Strax invid den lilla byn Pedra de Lume hittar man Salinad de Pedra de Lume, saltgruvan.Under 1700-talet var det en man som upptäckte att det fanns salt i denna gamla utdöda vulkan och startade sin utvinning där. Slavar gjorde en tunnel in genom vulkanen och byggde stora träkonstruktioner där saltet kunde fraktas från saltgruvan ner till den lilla hamnen i Pedra de Lume. Man exporterade salt och hela Pedra de Lume, Sal blomstrade. Numera exporterar man inte längre utan man utvinner salt till befolkningen och…
-
My perfect summerlist 2021
I SJU år har jag försökt att sammanställa MIN perfekta sommarlista med saker jag ska och vill göra. Vissa saker blir av -alltid men vissa som tälta och paddla hinns av någon anledning aldrig med ;) Enligt trad. kommer här nu min “perfekta” sommarlista på ting som jag vill hinna med under sommaren. Och detta innebär att vi kör saker även de dagar jag/vi jobbar. Jag jobbar t o m vecka 30 + en dag in på v 31 då säkert många av er redan börjat att jobba. Ännu ett år på en handelsträdgård mitt i Coronastormen. Vila är efterlängtad. Äventyren och nätterna som aldrig tar slut… Här finns mina föregående…
-
Risotto med grillad fläskfilé
Här kommer en ljuvlig len smakrik risotto med en grillad fläskfilé! Så gott och för tankarna till Sicilien bums! Risotto med grillad fläskfilé Risotto14 dl vatten4 grönsaks buljongtärningar2 vitlöksklyftor4 dl avorioris2 dl parmesanost.smör olivoljasalt &peppar Koka upp vatten och buljong. Fräs vitlök och ris i smör och olja i en stor kastrull några minuter. Häll på buljongen, lite i taget. Låt sjuda på medelvärme under omrörning tills riset är mjukt och har lite tuggmotstånd, 20- 30 minuters, tillsätt parmesanost och smaka av med salt och peppar. Grilla fläskfilé och servera tillsammans med risotton, en god sås, rucola och extra parmesanost. Buon appetito! Drömmer mig bort till Sicilien ♥
-
Bröllopsdag no 22 2020
Och här trodde jag att jag redan skrivit om vår bröllopsdag den 15 augusti men tji fick jag! Ajaj, men vi kommer iallafall ihåg den. Vet folk som brukar glömma bort denna dag. Hahaha! Skämt å sido för bra väder med andra ord. Varför sitta inne medan solen skiner. Vi firade i år på hemmaplan med en löprunda på morgonen för ett traditionellt foto vis lyktstolpen. De år vi inte är utomlands gör vi just detta. Förra året firade vi på fantastiska Meteora i Grekland och året innan så hade vi vår lilla ceremoni uppe Castelmola på Sicilien! Svängde ihop en trerätters, eller förrätten åt vi lite stående medan jag…
-
RESTAURANTE EL SOMBRERO CORRALEJO FUERTEVENTURA
Denna restaurang El sombreo gick vi förbi ett par gånger och tyckte den såg trevligt ut. Kikade på Tripadvisor och den hade fått halvdana recensioner. Vi gick dit ändå. Vi satte oss inne (vi hade bokat bord på dagen när vi gick förbi) och genast fick vi en god service av en äldre dam samt en kvinna. Kvällens outfit. ♥ Vitlöksbröd i två former, en med aioli (gjord på äggpulver) och rostade färska vitlökar att lägga på brödet. Aiolin var krämig och god. De hade gått hel nuts med sitt tema här. Kor kor kor överallt. Tog inte foton på restaurangen men en tavla lyckades jag få på bild. Jag…
