• .RECEPT & MAT,  bakning

    FETTISDAGEN SEMMELDAGEN 2020

    Äntligen är den här! Alla ni som lyckats att hålla er får äntligen äta er första semla och vi andra vi fortsätter bara att mumsa… Oklart vilken variant som ska dyka upp på ert fikabord? Här kommer ett gäng av mina semlor som inspiration till er! Happy fettisdag! (Länk till recepten via textlänken!) CUPCAKESSEMLOR MINISEMLOR SEMMELLANGOS Min egna skapelse som är så grymt god! SEMMELKLADDKAKA SEMMELLÄNGD MED NUTELLAMANDELMASSA SEMMELTÅRTA MED NUTELLA SAFFRANSSEMLOR MED BLÅBÄRSGRÄDDE SEMMELWRAP SEMMELTÅRTA HJÄRTSEMLOR SMÖRDEGSSEMLOR   TRADIONELLA SEMLOR MED KÖPEBRÖD MUNKSEMLOR

  • .RECEPT & MAT,  tårta

    KLADDKAKETÅRTA

    Hej onsdag! Sonen älskar kladdkaka och ogillar ren grädde. Så ofta på hans födelsedagar blir det chokladanslag, recept HÄR och någon form av fluff, geisha eller mjölkchoklad. Sa jag att han älskar Nutella också? Valet av årets fluff var enkelt eftersom det stod ett par burkar av hans favoritpålägg hemma. Kladdkaketårta om tre våningar med nutellafluff och jordgubbssylt mellan lagerna samt en dekortopping extra allt! Älskar att få göra dessa! HÄR och HÄR finns mina senaste kreationer. Kladdkaketårta 75 g smör 2 ägg 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 3 msk kakao 1 dl vetemjöl Fyllning Nutellafluff 4 dl grädde 200g nutella Dekoration Frukt, bär, godis och kakor! Jag använde…

  • .RECEPT & MAT,  bakning

    BANANKAKA BANANA BREAD

    Bananer som börjar bli lite bruna brukar jag antingen svänga ihop en kladdkaka med banan i. HÄR variant med choklad och HÄR en blond (utan kakao). Har man varken tid eller lust att baka så skivar jag upp dem och lägger i fryspåse och så får de bo i frysen tills det är smoothiedags. Häromdagen blev det ett banana bread detta ”bröd” eller kaka som har sitt ursprung i USA. Saftigt gott med härlig smak av kanel. Receptet kommer från Arla. Banankaka banana bread 75 g smör ½ dl mjölk 2 ägg 1 dl strösocker 2 mogna bananer 1 tsk kanel 3 dl Vetemjöl 1 tsk Bakpulver ½ tsk bikarbonat Sätt…

  • Fredagslistan

    FREDAGSLISTAN V 51

    Humör: Fredagstaggad! Klädsel: Underställ (craft), fleece (kari tra), byxor (salomon) skor (sacony), halsduk (Ichi från min gamla butik) och torgvantar (avklippta). Veckans träning:  Löpning, hemmaträning & Innebandy. To do list idag: Jobba på UB. Fortsätta med julstöket efter jobb. Trilla köttbullar, göra julgodis och planera dagarna fram till jul. Helgen: Jobbar lördag & söndag. Styra upp det sista inför jul d.v.s. slå in klappar, preppa i köket, koka revbensspjäll så klart och allt annat.. Veckans Tv:  Veckans serie:  Ture Sventon och Bermudatriangelns hemlighet. Såg avsnittet från ett dårhus i London men vet man inte vart jag är med så syns jag knappt! Haha!  Solsidan 9/10.  Väntar med spänning på sista avsnittet då jag spelar en…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  JULEN,  MAT & BAK

    SAFFRANSBULLAR MED VANILJSMÖRKRÄM

    Nu är det jul igen! I alla fall här hemma. Tjuvstartar så klart som alltid med saffransbullar och saffranskladdkaka. Dessa gjorde jag och de blev riktigt goda. Att tänka på att ha stora aluminiumformar samt att inte lägga förslutningen nedåt. Kan hända att villalarmet startar brandlarmet då.. Heum. Saffransbullar med en god vaniljsmörkräm galet goda redan nu till helgen, varför ska man liksom vänta på det goda? Saffransbullar med vaniljsmörkräm 30 st Fyllning 150 g smör, rumsvarmt 1 ½ dl florsocker 1 msk vaniljsocker Blanda ihop smör, florsocker och vaniljsocker till fyllningen i en skål. Klicka ut ca 30 små högar på en tallrik och ställ den i frysen i ca…

  • .RECEPT & MAT,  Fredagslistan

    FREDAGSLISTAN V 45

    Humör: Glad och välsignad. Klädsel: Finbyxor, vitt linne, blå skjorta, strumpor och tofflor. Veckans träning: Två löppass X1 yoga  X4 promenader  X1 innebandy. To do list idag: Avfärd Stockholm för modelluppdrag. Helgen: Innebandy X2 samt dateweekend på Spa med maken ♥ Veckans Tv: Lite blandat i bakgrunden. Veckans serie:  Älska mig del S1A4 . Vår tid är nu S3A2. Innan vi dör S2A4 (dök upp där). I lurarna: Träningspodden. Mat i helgen: Inte hunnit fundra över det men söndag blir det hotellmat. Veckans sämsta: – Veckan bästa: Balans mellan jobb, träning och livet. Veckans köp: Mat så klart! Ser framemot: Innebandy och SPA och mycket tid med älsklingen ♥ Tips Mat: FLANKSTEK GRILLAD Bak: SAFFRANS &…

  • ♥ barnbarn,  FAMILJ,  HÖGTIDER,  LIVET

    VALLEVECKA HÖSTLOV 2019

    Vårt barnbarns första höstlov spenderande hemma hos oss. Så mysigt och som vanligt går allt i 180 precis som det ska vara. Tv-spel, bakning, legobygge och så firade vi den nyblivna sexåringen! Langos såklart! Vi bakade snögubbar och saffranskladdkaka. Födelsedagsfirande i efterskott med morbror och morfar. Vi gjorde och åt hemmagjorda chicken nuggets innan vi fikade loss och letade paket högt och lågt. Precis som det ska va på ens födelseda!   Så nöjd kille som fick en liten Minecraft rygga. Han som älskar minecraft. En grå hoodie med en fantastisk tiger och presentkort på en rolig aktivitet och mat på Pinchos ingick också. Alltid kul att ha något att…

  • .RECEPT & MAT,  ♥ kidsen,  FAMILJ,  LIVET

    49 & RECAP

    Swisch! Dagarna går så fort nu att jag inte hinner med! En vecka sedan jag fyllde år! Jag valde att bli lite lagom firad i samband med att son och svärdotter kom hem för innebandyträning. Och så överraskade yngsta dottern att komma och följa med på besök ut till sin mormor. Så mysigt. Frukost och paket på sängen!!! Måste vara hundra år sedan sist… Minns faktisk inte det. Annorlunda födelsedagslunch på Subway medan bilen var på service. ♥ Själva middagen tog vi kvällen efter. Bjöd på skink & ostschnitzlar och en kanelbullekladdkaka. Helgen gick i ett nafs med två innebandymatcher och tyvärr halsont! Kom hem från en rolig inspelning i…

  • .RECEPT & MAT,  Fredagslistan

    FREDAGSLISTAN V 40

    Fredagslistan V 40 Humör: Lycklig och stolt Klädsel: Har hoppat ur mina svarta kostymbyxor och glidit in i mina gråa CRAFT underställsbyxor, stickad leopardtröja och filt på benen. Veckans träning: Nu jäklars händer det! Fr o m 1 okt kör jag ett pass om dan under taggen #ettpassomdangördiglyckligsomfan kika in mitt Instagramkonto (unforgettable.ann) så får du full rapport om vad jag tränar. To do list idag: Har varit iväg på filminspelning. Jätteroligt! Langade ett par repliker till de ”riktiga” skådespelarna. Har handlat helgprosecco. Ska jobba lite med mitt andra jobb nu efter bloggjobbet. Löprunda med maken när han slutar jobb. Fixa middag och avnjuta den tillsammans med min familj. Sedan blir…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert,  fisk,  förrätt,  HÖGTIDER,  inläggningar,  kött,  mingelmat,  påsk,  sås/kryddsmör

    PÅSKINSPO 2019

    Påskvecka! Har ni det bra? Lediga eller jobbar ni? Jag jobbar på men med ledig påskafton minsann! Ska ta hit famiglia på påskbuffé och det mesta som ska finnas på bordet finns i huvudet. Desserten hoppas jag blir en riktig höjdare i år! Har samlat ihop lite tips till er! Ni kan även själva söka här på sidan med ”påsk”för mer inspiration. Är ni sugna på olika pajer till påskbuffén finns en hel del PAJ HÄR! Lätt att svänga ihop är detta arrangemang! Köpte en färdigbukett som jag delade och arrangerade i en skål med oasis i (och vatten). Dekorera med det du har hemma. Här blev det ett fågelbo…