-
Matplatsen
Innehåller annonslänkar från Jotex I helgen mellan jobb och ledighet blev det lite efterlängtat fix i hemmet. Vår matplats eller faktiskt matsal som vi högtidligt kallar den ibland fick en ny duk minsann! Inte bara en ny duk fick hemmet utan en liten makeover av våra två gästrum. Nya textiler och en rensning av prylar och sonens sista saker. Men mer om detta i ett senare inlägg! HÄR hittar ni den snygga duken! (Har 300) Om jag hade fotograferat lite längre ifrån hade ni fått se mina förodlingar framför fönstret. Önskar er en härlig start på denna nya vecka som innebär jobb på handelsträdgården och förhoppningsvis ett pass löpning för…
-
Mitt i veckan babbel V 21
Hallå! I´m alive! Fullt ös nu på allt så då får bloggen ta smällen (som alla som följt mig alla hundra år vet). Högsäsong på handelsträdgården i kombination med marathonträning och livet ger inte många minutrar över. Så istället för två veckors ”fredagsbabbel” kommer här ett mitt i veckan. Maraträningen tassar på, ibland så hoppar vi ett pass faktiskt! Man kan inte orka alla! Noga med att lyssna på kroppen och är man lite trött efter arbetsveckan så vilar man det är sen gammalt. Vädret har även gjort sitt. Maj har varit så kall! Men nu vänder det hoppas jag. Förra veckan i samband med att folkmyndigheten släppte iväg folket…
Kanske tycker du om
REKLAMJOBB & LIDL I UPPSALA
DE DAGAR SOM BLOMMORNA BLOMMAR
TV-SERIER & FILMREKLAM
-
Mutterknack drinktips
I bästa influenceranda kommer här ett drinktips så här på fredagen. Inte så ofta vi dricker drinkar här hemma utan det blir oftast när äldsta sonen kommer hem och fixar ihop några roliga, utbildad bartender som han är. Namnet kommer från verktyget mutterdragare. Mutterknack is 2 cl vodka 6 cl passoâ tranbärsdryck fyll upp Fyll ett highballglas med is och tillsätt sedan vodka, passoâ och fyll upp med tranbärsdryck. Salute! Njut av fredagen, helgen och de nära, kära du lever med. Håll ut! Fortsätt tvätta händer och håll avstånd. Kanske gillar du också... JULMUSIK APEROL SPRITZER BELLINI MED HEMMAGJORD APRIKOSPURÉ GLUBBEL ÅRETS 2019 ALOHA GLUBBEL ÅRETS 2018 HELGEN SOM GICK…
-
Chaffismacka & Sveriges tolva
Inga mello eller ESC-mackor så långt ögat når men kan det bli en ”Sveriges tolva” på torsdag kanske? När det inte blir Eurovision Song Contest i år så får man ta det man får. Sitter nog väldigt bra med en god macka efter den inplanerade löpningen. Vad det blir är en annan femma. Kanske bara en vanlig ägg och kaviar macka eller kanske kaviar under ett lager av ostmacka eller en varm macka mmmmm med krämig kantarellstuvning och ett täcke av ost. Chaffismacka 2 skivor vitt bröd 1 ägg 4 skivor falukorv ett par skivor ost salt, peppar och gräslök Smörstek brödet, stek på falukorv och ägg (sunny side up).…
-
Helstekt rostbiff
I söndags blev det en rostbiff som fick klara sig själv i ugnen medan jag och maken satt och drömde oss bort och började projektera på en drömresa. Kollade platser på Youtube och skrev kommentarer om platser och utflyktsmål. Och ute föll vårregnet. Fint att få drömma sig bort och längta efter varmare och ljusare tider. När Coronaeländet är över kommer vi definitivt hjälpa till att få delar av världen att åter blomstra. Helstekt rostbiff 1 ½ kg rostbiff 1 tsk salt svartpeppar Sätt ugnen på 125 grader. Putsa ev. rostbiffen. Gnid in salt och svartpeppar. Bryn på i stekpanna så den stänger köttporena. (Personligen tycker jag att den blir…
Kanske tycker du om
PÅSKEN 2015
Lussekatter med pepparkakssmak & andra bullar
Surdegsbröd från grunden
-
Tortillapizza med pulled chicken
Fredag idag och är det taco som gäller? Denna enkla tortillapizza svängde jag ihop förra söndagen. Ni vet pizzasöndag! Det är så lätt lätt lätt och det enda man behöver är själva huvudingrediensen som i detta fall var pulled chicken (kyckling) som var rester från lördagens middag. Man kan såklart välja precis vad man vill på sin tortillapizza. Tortillapizza med pulled chicken tortillabröd pulled chicken krispsallad majs ost het salsasås (tog från burk) vitlökssås (creme fraiche, lite vatten, vitlök salt & peppar) Värm brödet i micron eller i ugn med ett lager av ost på tills det smälter. Toppa med kyckling, sallad, majs och ost. Jag tog min brännare och…
-
Inbakad pizza calzone special
Gott gott gott med egengjord pizza! Och enkelt om man ”fuskar” med köpedeg. Och det tycker jag att man får göra! Vi kan svänga ihop pizzor när som helst men som ofta brukar det bli på söndagar när man inte orkar laga en massa mat. Man viger ofta denna till antingen jobb eller är man ledig så blir det så här års trädgården. Är vädret för underbart med sol blir det så klart grill! Och alla vet väl vid det här lagret att man kan grilla pizza! HÄR och HÄR! hittar ni inspo på grillad pizza! Men nu till den inbakade. Inbakad pizza calzone special 1 pizzadeg tomatsås riven vitlök…
Kanske tycker du om
KOKOS/SESAM/SWEETCHILI KYCKLING
Grillinspo med karré, halloumi & olivsallad
I´M ALIVE!
-
Amerikanska plättar
Här kommer att riktig smarrigt frunch, brunch recept eller varför inte bara till en vardagsfrukost för att lyxa till det lite om man har tiden. Amerikanska plättar får sin fluffighet med hjälp av bakpulver. Nästa gång ska jag testa ha bikarbonat i får att se om de kan bli ännu högre. 2 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 msk socker 1 krm salt 2 1/2 dl mjölk 2 msk smält smör 1 ägg Bär, frukt, florsocker, sirap, Nutella att toppa med. Ta det du har hemma. Blanda alla torra ingredienserna i en bunke, vispa sedan ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en jämn slät smet. Pensla…
Kanske tycker du om
Recap December 2022
Matjessill med brynt smör och potatiskräm
SAFFRANSPANNACOTTA
-
Falukorv i ugn
Här kommer den gamla hederliga klassikern ”falukorv i ugn”. Rätt underskattad men så enkelt och med olika toppingar så är det faktiskt en god vardagsrätt. Det fiffiga med rätten är att man kan göra olika varianter på samma ring. På denna nedan skippade vi osten och lök på ena halvan för att göra den mer barnvänlig. Falukorv i ugn 1 falukorvsring av god kvalité 1 äpple 1 gul lök 2 dl ost senap Lägg falukorven i ugnssäker form. Skåra korven. Skala och skiva upp äpplet och löken. Stick ned lök och äpple i skårorna, ringla över senap och strö över den rivna osten. Gratinera i ugn 225 grader i ca…
-
Ledig söndag & trädgården maj 2020
Fick ett par härliga lediga timmar i helgen. Direkt efter jobbet på lördagen sprang vi vår långpanna om 20 km. Filmtips! Söndagen blev en dag i trädgården med regnskurar. Gjorde inte så mycket bara så härligt att äntligen börja med sådd och fix. Eftermiddag och kvällen ägnades av att äta och köra ett maraton av den nya serien ”Livet efter”. Korta episoder om ca 30-40 minuter så vi hann med båda säsongerna. Så himla bra! Man skrattar hjärtligt, får en klump i bröstet och gråter en skvätt. Både jag och maken tyckte att denna var bland det bästa vi sett på länge! Allt behöver inte bara var krim, mord och…
