-
Vannamai räkor chili & vitlöksfrästa- matminne Fuerteventura
Detta är världens lättaste förrätt eller del av en tapasafton om ni frågar mig. Denna är matminne från resor och den sista resan vi gjorde gick till Corralejo, Fuerteventura och där förlustade jag mig på dessa godingar som förrätt.Idag den första i september vilket innebär att Kerberoz blir 11 månader och att jag börjar mitt nya jobb! Låtom oss fira! Vannamai räkor chili & vitlöksfrästaVannamai räkorchiliflakes (går bra med färsk i skivor)skivad vitlökolja att steka i Hetta upp en panna med ca 1 dl neutral olja i. Lägg i vitlök, chili och vannamairäkorna och låt fräsa en stund. Jag serverade direkt ur pannan (loppisfynd) med en baguette från årdagen så…
Kanske tycker du om
Carolafesten, morsdag & 1:a bebisträffen
GLÖGGKLADDKAKA
Bröllopsdag no 24 Sammet
-
My perfect summerlist 2021
I SJU år har jag försökt att sammanställa MIN perfekta sommarlista med saker jag ska och vill göra. Vissa saker blir av -alltid men vissa som tälta och paddla hinns av någon anledning aldrig med ;) Enligt trad. kommer här nu min “perfekta” sommarlista på ting som jag vill hinna med under sommaren. Och detta innebär att vi kör saker även de dagar jag/vi jobbar. Jag jobbar t o m vecka 30 + en dag in på v 31 då säkert många av er redan börjat att jobba. Ännu ett år på en handelsträdgård mitt i Coronastormen. Vila är efterlängtad. Äventyren och nätterna som aldrig tar slut… Här finns mina föregående…
-
Recap Juni
Redan JULI? Tyckte det var nyss som slutet av maj och jag gjorde denna sammanfattning? Nåvääl! Här kommer Juni i bilder. Hoppas nu att Juli behaga ta det lite lugnare, men det kan jag nog redan nu säga att det kommer nog aldrig att ske ;) Börjar med det viktigaste i livet några ord om min mor. Det är en bergochdalbana och med restriktionerna som råder får man hela tiden försöka anpassa sig. Minst två gånger i veckan är jag där men hoppas att de släpper på restriktionerna här så att man kan besöka lite när man vill. Svårt nu när man stänger butiken kvart över sex och då har…
-
Gelato med brioche & rabarbersirap – matminnen Sicilien
Här kommer ett smarrigt recept på en äkta gelato! Glöm alla snabba glassar om du vill ha en riktigt god glass! Den första äkta gelaton intogs på Sicilien. Så det blev ett matminne detta inlägg från vår oförglömliga resa 2018 när vi firade vår 20-åriga bröllopsdag. Gelato med brioche & rabarbersirapReceptet kommer från Isabella Morrone jag moddade det och la till en vaniljstång. Vaniljgelato 2,5 dl grädde1 l mjölk360 g strösocker120 g äggula1 vaniljstång Vispa socker och ägg fluffigt. Koka upp grädde och mjölk och dra åt sidan. Häll över gräddmjölken försiktigt över äggblandningen under tiden du vispar försiktigt, ta lite i taget. När du blandat allt, slå tillbaka i kastrull och värm smeten upp till 82 grader…
Kanske tycker du om
PIZZA BIANCO JULSKINKA
Kanelstekta äpplen med crunch och vaniljsås
NYÅRS INSPO 2017
-
Recap Mars 2021
Snart har ännu en månad passerat och jag har levererat lite recept till er, gått lite på sparlåga här i bloggen. Men nu börjar allt om och våren är kommen. Livsandarna blåser liv i allt som vilat. Efter 108 dagar på sjukhus kommer lilla mor att få flytta in på ett boende i veckan. Allt för att hon ska vara trygg och vi alla i stora familjen. Det är så illa att hon behöver vård 24 timmar om dygnet. Jag har knappt sovit eller vågat att andats denna period från 12 december förra året. Inte vågat hoppas och efter alla olika besked från läkare och sjuksköterskor som på ett plumpt,…
-
KERBEROZ nu är valpen hemma!
Innehåller annonslänk Han är här nu KERBEROZ! Här i Villa Malmborg råder total valplycka! I fredags hämtade vi hem vår lille valpis som vi namnat Keberoz, ni vet kanske att det är namnet (förutom att z är egentligen ett s) på den trehövdade hunden som vaktade Hades, dödsrikets ingång. Vi åkte tåg tur och retur och han sov sig igenom resan. Packad väska inför resan och valpis första mjukdjur är med (kan säga att den är väldigt poppis) Väskan hittar du HÄR och med min kod UNFORGETTABLE får du 20% automatiskt plus 15% (med min rabattkod) på hela din varukorg. Lunch intogs på ett bra och coronasäkert o’learys på stationen…
-
Hotel radisson blue riverside Göteborg
När vi var och kikade på valp så sov vi över en natt på hotell. Närmare bestämt på Hotel Radisson Blue Riverside . Mycket bra ordnat i dessa tider och hotellet innehar även en klassificering. Den ligger på andra sidan av Götaälven från city sett på Lindholmen. Vi tog oss snabb från Stenpiren med färjan Älvsnabben till Lindholmspiren. Gratis resa och bra avstånd på resenärerna. Ett lagom stort rum för övernattning med utsikt över vattnet var perfekt för två hundtossiga som vi denna kväll. Fin utsikt trots det gråa vädret. Vi tog ett avkopplande besök i hotellets SPA-avdelning som var helt folktomt. Lyllos oss! Det bästa var spabadet utomhus uppe…
-
Ångbåtsbryggan Matnäset & bastubad
Här kommer nu det sista inlägget från vår iförglömliga härliga resa till Jämtland med hela familjen. Och jag varnar för ett mastodontinlägg med massor av bilder! Morgonen efter festen kunde man spana genom mina siffror. Vilken utsikt ♥ En sådan underbar höstdag! Där bakom höstlika löv gömmer sig en Spillkråka minsann. Vi besökte grannas på Coronaavstånd, de var hur mysiga som helst! Underbar gård med en massa härbren, växthus och en bagarstuga! Vi fick tunnbröd att ta med hem ♥ Ångbåtsbryggan Så magiskt vackert! Ord är överflödiga. Hoverberget rakt framöver. Kolbullar Efter vår promenad till ångbåtsbryggan var det dags för en sen lunch -kolbullar! Svärsonen fixar vant smet.…
-
Fredagsbabbel V 43 & hur man castar till roller
Och så var det fredag igen. Ska jag skriva att veckan gick i ett nafs? Nej, tror inte det. Winter is coming! Krispigt på en morgonpromenad. Det gick i ett HUJ! Haha, vilket nytänk. Veckan har inneburit mycket casting, eller det började redan förra fredagen. I dessa Coronatider så är det mycket selftapes, dvs en videopresentation om sig själva, där man ska sälja in sig hos castaren och om man går vidare som utvald till självaste kunden. Det är ett evinnerligt inspelande av videor i denna bransch. Och så spelades två scener in som också ska med enligt kunds önskemål. I vanliga fall får man åka på casting till agenturen…
-
Matnäset dag 1
Från Östersund fortsatte vår resa ned till Matnäset! Barnen på G upp för att sammanståla. Susade förbi Haraskylten och vinkade lite extra till en vän som bor där. Hej hej! Kul att vi hördes av också. Äntligen framme vid detta underbara vackra ställe helt i höstskrud. På denna tomt finns flera hus som ägs av min dotters sambos familjer. Här har de tillbringat många många somrar och lov. Och dottern har alltid berättat hur fint det är och hur lugnet här uppe bara omsluter en. Eftersom Cypern bokades av så är jag så tacksam att vi alla om 11 personer kunde ta oss hit och fira. …
