-
IDEAL OF SWEDEN RABATTKOD APRIL 2019
I samarbete med Ideal of Sweden Hej hallå! Tips på vad ni ska lägga i årets påskägg får ni hos mig idag! Självklart är det dessa ursnygga skal från Ideal of Sweden som finns i begränsad upplaga och med signatur Farina Opoku @novalanalove. Fyra snygga skal, japp! Kan tänka mig all denna gång. Med min kod till er som är “ID20-OV171” som ger hela 20% på ALLT från Ideal of Sweden i kassan. Passa på att fylla ditt egna eller någon annans ägg till påsk!
-
MAZARINER MED BLÅBÄR
Mazariner till trefikat så gott! Här kommer en variant som du lätt gör på färdig mandelmassa och med lite blåbär så blir det genast lite godare. Mazariner med blåbär ca 22 st (runda former) Mördeg 3 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 100 g smör 2 1/2 msk socker 1/2 ägg Fyllning 150 g mandelmassa 50 g smör 2 1/2 ägg 4 msk vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1/2 dl blåbär Garnering florsocker och lite vatten Arbeta ihop alla ingredienser till mördegen lätt och snabbt! Överarbeta inte. Lägg i plastpåse kallt i ett par timmar. Gör fyllningen: Riv mandelmassa och tillsätt rumstempererat smör som du rör till en smidig massa. Tillsätt ägg,…
-
MAKIRULLE MED KALLRÖKT LAX & WASABIKRÄM
Detta recept pluppade upp i minnet när det snart är påsk och man vill börja planera inför den. Denna supergoda makirulle med kallrökt lax & wasabikräm gjorde jag på julafton. Många rynkar på näsan när jag varje år kör något i sushistil men jag och delar av famiglia jublar. Just denna blev grymt god och det finns risk att den dyker upp på årets påskbuffé. Ser svårare ut att göra men det är det inte! Såklart att det är lite pyssel och några moment men de tar knappt 20 minuter att svänga ihop. Makirulle med kallrökt lax & wasabikräm (receptet hittade jag i en mersmak nr 12 2018) 12 STYCKEN…
-
GRÖNKÅLSCHIPS
Grönkålschips så gott att toppa en maträtt med eller snacksa en filmkväll eller ha på en bjudbuffé. Snart drar alla de härliga sammankomsterna igång igen. Påsk, skolavslutning, konfirmation, student, midsommar osv så ha detta enkla tillbehör i huvudet när du vill ha något som höjer en maträtt eller plockmaten. Grönkålschips grönkål (finns på påse) ett par msk olivolja (eller annan om man föredrar) salt Ugn 200 grader. Skölj grönkålen och torka av noga. De måste vara torra! Dela bladen i mindre bitar på plåt, ringla över olivoljan och strö över salt. Låt gå i ugn i ca 10-15 minuter tills bladen mörknar lite och blir krispiga. Passa noga på slutet!…
-
CHOKLADKAKA MED CHOKLADGANACHE & BÄR
Här kommer desserten som vi åt på nyår. Passar till helg, födelsedag, påsk eller midsommar. Eller bara som riktigt grymt god fika! Choklad och bär vad kan gå fel liksom? Chokladkaka med chokladganache & bär 12 bitar 150 g smör 3 ägg 3 dl socker 1 1/2 dl vetemjöl 3/4 dl siktad kakao 1 1/2 tsk vaniljsocker Chokladganache 2 dl vispgrädde 200 g Marabouchoklad 1 tsk vaniljsocker Dekoration 1 ask blåbär 1 ask hallon 1 blodapelsin 1 gul kiwi citronmeliss Ugn på 175 °C. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman mjöl, kakao och vaniljsocker. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Tillsätt smöret. Häll i en smord bröad form ca 25 cm i diameter, gärna…
-
MITT 2018
Årskrönika för 2018. Bokslut. Ett bra och spännande år. Tacksam vad det givit ♥ Januari – Kickar igång året med hembakade pizzor, beställer 2 veckors semester till Sicilien. Sedan fortsätter januari med löpning (en ½ mara/mån). Träna handstående, Fira Isak som fyller 14. Är med igen som återkommande civilpolis i ”De som göms i snö” och i Jonas Gardells ”De dagar som blommorna blommar” Februari- Jesper fyller 19. Fortsätter med ½ mara, handstående & njuter av alla dagar med Valle (barnbarn). Är med (återkommande) polis i ”STLM Rekviem”. Mellomackor & bak ät det mycket av. Mars – Polis polis potatis…Sportlov med Valle. Reklaminspelning med…
Kanske tycker du om
MORGONJOGG & CRAFT PXC STORMJACKET
.5 träningsJULkalendern
GÄVLE ADVENTSLOPP 2015
-
STOCKHOLM FILMINSPELNING & VECKAN
Hej hopp! Nu går allt i 180 och det är verkligen svårt att kliva av nu! Skänker er ett par bilder från förra veckan då två pass av löparprogrammet hanns med den mittemellan passet hans med indirekt med massor av promenader och andra aktiviteter. Många resor till Stockholm. Kostymprov på SVTs kontor i Frihamnen och sedan två filminspelningar. En natt mot dag och en heldag. Mellan detta hann jag även på en audition! Det blev en oförglömlig intensiv vecka. Som vanligt är kontrakt och avtal påskrivna vilket innebär att mina läppar är förseglade. Men jag säger då det! Wow! Vad man får vara med om. Älskar detta! Denna vecka satsar…
-
LAX & SPARRISPAJ
Här kommer tips på en jättegod lax & sparrispaj som jag svängde ihop innan jobbet i veckan. Hade lite infryst lax i frysen från påsken och sparrisen behövdes tas hand om innan den lessnade totalt på väntetiden i kylen. Lax & sparrispaj 200 g smör 3 dl vetemjöl ½ tsk salt 3 msk kallt vatten Fyllning laxskivor en knippe sparris Äggstanning 3 ägg 8 skivor god ost 2 ½ dl mjölk salt och vitpeppar Garnering Röd rom creme fraiche blandat med ketchup, salt och peppar. Arbeta snabbt samman alla ingredienser till pajdegen. Låt vila i kylen minst 3o minuter. Tag ur kylen och montera i pajskal. Nagga och förgrädda i…
-
FOKUS JOBBE JOBBE. TBT 1998 & FILMSNACK
Vila i frid Lill-Babs. Finns inga ord som kan räcker till hur stor du var, är och kommer att förbli. En riktig inspirationskälla, en urkraft och allas vår Lill-Babs. Min egna personliga sammankoppling till Lill-Babs är när jag mimade till hennes ”En tuff brud i lyxförpackning” under en turné av en modeshow. Bjussar på lite foton från ”den-tiden-innan-den-digitala-kameran”. Vanliga papperskopior av varierande kvalité. Månaden är april och året 1998. Tjugo år sedan -men känns som igår. Nu alldeles strax om torsdag, IMORGON! börjar min intensiva jobbperiod då jag faktiskt ökar på med mitt kära handelsträdgårdsjobb! Ett jobb jag fick året jag fyllde 30 och har haft till och från i…
-
EN HALVMARA I MÅNADEN APRIL 2018
Bästa starten på april blev det med en annandags halvmara! Bra inställning och en lugn tass med maken och snickers såklart! Innan grötfrukost med marabougrädde (kvar sedan påskens enkla rulltårtbakelse), hallonsylt, socker och mjölk. Innan skapade jag en helt ny spellista och bara slängde in random låtar från hits i dag och topplistan från Spotify. Tänkte lyssna på Träningspodden men valde att köra musik hela tiden mellan makens och mitt snickesnackande om allt mellan himmel och jord. Fördelen att bo kustnära bara några meter från vatten! Så kul med handstående! Visa upp vår lilla stad på vårt vis! Kommer nog bli lite fler ställen så småningom. Alltså vår inbokade…
