-
IDEAL OF SWEDEN RABATTKOD
I samarbete med Ideal Of Sweden Här kommer en rabattkod till er från mig. Använd ”ID20-AD139” i kassan och få 20% på ALLT från iDeal Of Sweden. HÄR kommer du direkt till deras hemsida. IOS har fått in så många ny snygga kollektioner så det är inte klokt! Jag slarvade bort min powerbank på en filminspelning så det var bara att fixa ny. Denna gång valde jag den snygga röda med matchande sladd. Skalet hade jag redan och den är en av mina favoriter. Älskar rött! Ni vet väl att Ideal of Sweden inte bara har skal och laddare? De har även snygga clutch och passfodral Senaste tillskottet blev just…
-
FRITERAD HALLOUMI
Här kommer ett tips på en grymt god liten rätt att smaska på innan middag eller som ett god kvällsfika kanske? Väldigt lätt också allt som behövs är en fritös eller olja i gryta och halloumi. Det går så fort att tillaga så ingen behöver att vänta länge om man är många. Friterad halloumi Gör sticks av halloumin och servera med pommes som du har smölt cheddarost på och tryffelmajo på sidan. Nomnom! Gaaaaaalet gott! Kanske gillar du också... ENTRECOTE MED HALLOUMI & KRASSESALLAD VEGETARISK STROGANOFF MED HALLOUMI FRITERAD KYCKLING Friterad squashblomma MELLOMACKAN KYCKLING, BACON & HALLOUMI FRITERAD KYCKLING I WOK MED CASHEWNÖTTER GRILLAD HALLOUMI, PAPRIKA, ÄRTOR & JORDGUBBSSALLAD
-
FREDAGSLISTAN V 40
Fredagslistan V 40 Humör: Lycklig och stolt Klädsel: Har hoppat ur mina svarta kostymbyxor och glidit in i mina gråa CRAFT underställsbyxor, stickad leopardtröja och filt på benen. Veckans träning: Nu jäklars händer det! Fr o m 1 okt kör jag ett pass om dan under taggen #ettpassomdangördiglyckligsomfan kika in mitt Instagramkonto (unforgettable.ann) så får du full rapport om vad jag tränar. To do list idag: Har varit iväg på filminspelning. Jätteroligt! Langade ett par repliker till de ”riktiga” skådespelarna. Har handlat helgprosecco. Ska jobba lite med mitt andra jobb nu efter bloggjobbet. Löprunda med maken när han slutar jobb. Fixa middag och avnjuta den tillsammans med min familj. Sedan blir…
-
GO TIGER!
Innehåller annonslänkar från Lagerhaus. Tycker mycket om att hålla ordning och reda på alla mina jobb och ”to do list” och alla aktiviteter och har nog svart bälte i att skriva listor, lappar och ha notes på min skärm på datorn. Ordning och reda ska det vara annars blir det för mycket i skallen. Ett tips till dig som känner dig stressad och oorganiserad är att sortera all på listor i almanackor. Jag har en på Iphone men föredrar en gammal hederlig som man kan bläddra och skriva i. Är jag ensam där? Hittade dessa fina på REA! Perfekt lagom liten storlek på tigerkalendern och den större utan datum kan…
-
SESAMNUDLAR MED HONUNGSKYCKLING
En av mina favoritkockar på köket.se är Jennie Walldén. Mycket för att jag gillar det asiatiska köket också. I receptet nedan dubblade alla ingredienser. Sesamnudlar med honungskyckling 500 g kycklinglårfilé 2 msk japansk soja 1 msk honung 1 tsk ingefära, riven 1 klyfta vitlök, riven Sås 2 msk tahini 2 msk jordnötssmör 2 msk risvinäger 1 msk strösocker 2 msk sesamolja 3 msk japansk soja 1 tsk ingefära, riven 2 klyftor vitlök, rivna 250 g äggnudlar 0,5 gurka, skuren i tunna tändstickor 2 msk salta jordnötter, hackade 2 msk vita sesamfrön, rostade Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en bunke. Blanda samman soja, honung, riven ingefära och riven vitlök. Blanda alla ingredienser till såsen. Stek kycklingen på hög värme. Ställ åt sidan. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt några matskedar nudelvatten till såsen. Häll av vattnet och i…
-
CHOKLADPANNACOTTA
Chokladpannacotta… ja det blev ingen nutellapannacotta eftersom jag bara hade en helt oöppnad burk av denna duocreme hemma när suget satte in efter just pannacotta. Men vet ni, det funkade finfin med denna också. Chokladpannacotta 4 portioner 2 dl vispgrädde 1 dl chokladcreme 1 1/2 gelantinblad bär och florsocker Lägg gelatinbladet i blöt. Sjud upp grädden och chokladcreme. Krama ur gelatinbladen och rör ned i den varma chokladgrädden. Häll upp i glas och ställ svalt i ett par timmar. Vid servering lägg på bär och pudra över florsocker. Kanske gillar du också... Chokladpannacotta med kolasås & färska bär Chokladpannacotta med björnbär, blåbär & blommor ANNS ANANAS JORDNÖTSSKUTOR HALLONCOULIS PERSIKA &…
-
SMASHED VITLÖKSHAMBURGARE MED HEMBAKT HAMBURGERBRÖD
Hemmagjorda hamburgare med hembakt hembakt hamburgerbröd är väl bland det godaste? Så gott mina surdegsbröd blev och som sonen sa, såååå mättande med dessa goda bröd som smakar någonting annat än de vanliga köpebröden. Smashed vitlökshamburgare med hembakt hamburgerbröd Hamburgerbröd 1 del surdeg (1½ dl) HÄR kan du läsa om hur du gör din egna surdeg. 25 g jäst 13 dl fingerljummet vatten (37 grader) salt honung 7 dl grovmalen rågmjöl 6 dl finmalen rågmjöl 2 l vetemjöl 25 g smör 1½msk honung sesamfrön Ljumma vattnet och blanda ihop med jäst och surdeg tills allt har löst upp sig. Till sätt de olika mjölsorterna, honung en nypa salt och smöret.Arbeta…
-
RETUR SVEDALA
Här kommer sista inlägget från vår resa till Ammoudia Grekland! Hoppas att ni gillar mina resetips? Blir så glad när ni kommenterar och tycker till. Flygplansmaten var helt OK. Det är trots allt flygplansmat. Väl hemma i Sverige mötte vi upp vår äldsta son för att äta efterlängtad hamburgare. Hahah! Tyvärr så var min stackars resväska ordentligt misshandlad. Sprucken på flera ställen och med intryckta kanter. Får lov att kosta på mig en ny till nästa resa. Kanske gillar du också... SOLNEDGÅNG & FULLMÅNE AMMOUDIA GREKLAND RESTAURANG ARCHIPÉLAGOS AMMOUDIA GREKLAND LA CREPERIE & CAFÉ AMMOUDIA GREKLAND RETUR FUERTEVENTURA TUR AMMOUDIA GREKLAND & VILLA ANDREAS GYROMANIA AMMOUDIA GREKLAND LÖPNING AMMOUDIA GREKLAND
-
ACHERON FLOD GREKLAND
ACHERON FLOD GREKLAND Från Ammoudia till floden Acheron tog det ca 30 minuter. Fin natur och slingrig väg bitvis gör resan snabb. Väl framme så möttes vi av turister i massor! Detta är en välbesökt och populär plats under sommarmånaderna. Ett dopp i detta iskalla 10 grader kristallklara vatten sägs det att man äro odödlig. Jag njöt av det kalla vattnet. Acheron är en 58 kilometer lång flod i södra Epirus i nordvästra Grekland. Den mynnar i Joniska havet i byn Ammoudia. Gates of Hades, Portalen till dödsriket, finns här på floden och legenden berättar om att de döda färdades just på denna mytomspunna flod. Själarna färdades i båt mot…
-
SILVIAKAKA I LÅNGPANNA
Här kommer veckans bakinspiration i form av en lättbakad och jättegod silviakaka i långpanna. Många rutor att njuta av eller att frysa in till kaffet senare i veckan eller i helgen. Kanske vankas det födelsedagsfika? Namnet silviakaka vart kommer det ifrån? Letat efter historia men finner inget. Andra namn som denna kaka kalls är silviarutor ellergula rutor. Hurusom haver denna kaka är fluffig och god och glasyren på är magiskt god. Silviakaka i långpanna 6 st ägg 6 dl strösocker 6 dl vetemjöl 6 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 3 dl vatten Glasyr: 200 gram smör 9 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 2 äggulor kokosflingor Vispa samman ägg och strösocker…