• .RECEPT & MAT,  Fredagslistan

    FREDAGSLISTAN V 24

    I´m ALIVE! Lite blogguppehåll sorry! Jag har inte haft en sekund över för detta tyvärr. Mina morgnar börjar med andra uppdrag och sedan är det dags att gå till jobbet och kicka igång vid 09:00 med bevattning av växthus innan öppningen. Sedan rullar dagen på i 180 och när jag väl är hemma är det dags för nästa projekt och har man tur finns lite ork kvar till en löprunda. Har varit mycket och jag har bestämt mig för att inte stressa upp mig eller försöka klämma in bloggandet också. Säsongen på handelsträdgården började bra enligt mitt önskemål om lediga söndagar och någon gång i veckan pga av andra filmjobb.…

  • .RECEPT & MAT,  dessert

    CREME BRULÉE

    Här kommer en riktigt klassisk dessert, Creme brulée! Passar perfekt att göra redan dagen innan den ska serveras, passar utmärkt i dessa student, examens och konfirmationstider. God krämig med vaniljsmak och så klart den klassiska ”knäcken” när man tar den första mumsbiten. Så enkelt och så gott! Har du inte en egen brännare i kökslådorna så införskaffar du det bums! Det är en del av momenten som är rolig. 3 dl vispgrädde 1 dl standardmjölk ¾ dl strösocker 4 äggulor ½ msk vaniljsocker 2 msk socker Servera gärna med färska bär och ätbara blommor. Sätt ugnen på 150°. Blanda samman grädde, mjölk och socker i en kastrull. Koka upp. Vispa…

  • .RECEPT & MAT,  kött,  pasta,  pastarätter

    OXFILÉPASTA

    Oxfilé + pasta vara bland de godaste kombinationerna eller hur? Detta klassiska recept gillas av många och jag skulle lätt äta den ett par gånger i veckan. Gjorde denna på morsdag och den blev väldigt uppskattad! Oxfilé pasta ca 1200 g oxfilé 9 dl grädde 5 msk kalvfond 1 solo vitlök 2 gula lökar färsk timjan salt & grovmalen svartpeppar mjöl & vatten till toppredning Koka pastavatten. Fräs hackad lök, vitlök och timjan på svag värme i smör tills de mjuknar. Strimla oxfilén i inte allt för tunna strimlor. Stek oxfilén hastigt i varm panna så att porena precis sluts. De ska inte genomstekas. Salta och peppra. Lägg åt sidan.…

  • FAMILJ,  filminspelning,  JOBB,  LIVET

    RECAP HELGEN

    Hej hej! Äntligen sommarvärme! Kollade kalendern juni och nu är det sommar! Det rullar på i rasande fart nu. Upptäckte att jag kommer att jobbat i 14 dagar i sträck när jag tar ledigt på pingstafton för att styra upp yngsta sonens konfirmation samma dag ? På tur i Queencaben ?? Många Malmburgare blir det under grillsäsongen ? Aaaa grillmaaat! Jobbe jobbe. Snabbmat mellan alla jobbdagar. Hemma hos mor bor sötaste Tusse. Söndagsjobb på set med maken. Bästa ♠️ Snabbdate med släkten och lunch på nyöppnade Max på Medborgarplatsen. Kanske gillar du också... 14 KM HÖSTREGN & HELGEN HAPPY HALLOWEEN & RECAP RECAP V 20 JULFEELING & RECAP RECAP &…

  • Fredagslistan

    FREDAGSLISTAN V 22

    Fredagslistan V 22 kommer här! Humör: Taggad! i jobbmood. Hörs hej! Klädsel: Långkallingar & linne (jätteomatchat) Veckans träning: Träning? 1 pass löpning & ett pass tantgympa samt minimalt med yoga. To do list idag: Jobba! Helgen: Jobba! Lördag på handelsträdgården och på söndag framför kameran. Veckans Tv: Lite på slutet av Sveriges yngsta mästerkock Veckans serie: Luther I lurarna: Eldvittnet av Keppling (äntligen klar!) Mat i helgen: Kött och potatis. Veckans sämsta: Allt väl. Veckans köp: Konfirmationen står för dörren (nästa helg) så det har blivit några inköp. Veckan bästa: Firandet av lilla mor. Att köket är så snyggt, matplatsen har fått nya stolar och hängrännan är bytt! Jag skådespelade i en…

  • SAMARBETEN

    IDEAL OF SWEDEN RABATTKOD MAJ 2019

    I samarbete med Ideal of Sweden Den blomstertid nu kommer! Så mycket fint och nytt som iDeal of Sweden kommer med hela tiden! Nu har Therése Lindgren designat tre fina skal. Naturligtvis ska ni få en rabattkod av mig så att ni kan shoppa presenter till stundande konfirmationer, studenter, avslutningar och presenter till sommarens födelsedagsbarn. Med koden ”ID20-SR368” får du hela 20% på ALLT från iDeal Of Sweden! Klicka här så kommer du direkt till webshopen! Nedan har jag samlat ”gamla” godingar som passar bra nu när vi går in i denna ljuva sommartid. Denna är en av mina favoriter! Pryder min mobil just nu. Vilken är din favorit? Kanske…

  • .RECEPT & MAT,  langos

    LIFEHACK LANGOS

    Ibland blir man så sugen på just den där goda rätten men vet med sig att det tar tid med att förbereda och fixa. Men här kommer då väldens bästa lifehack på langos! Slipp koka potatis och göra deg som ska jäsas och kavlas och… Pizzadeg! Det funkar lika bra med det! Testade i lördags och det är ju såååå smidigt! Kava ut, ta ut fyrkanter med en pizzaskärare, fixa tillbehör och fritera snabbt och montera och sedan njut av frasiga pizzalangos! Nomnom! Langos (med färdig pizzadeg) 1 pkt extra stor pizzadeg olja att fritera i Tillbehör som du gillar. Vi gjorde en räkvariant och en med köttfärs. räkor riven…

  • ♥ kidsen,  ♥ vi,  FAMILJ,  HÖGTIDER,  LIVET

    MORSDAG 2019

    Igår morsdag och jag jobbade och sedan tog vi en snabb löpning med backintervaller. Till morsdags middag blev det en skagentoast och till huvudrätt en jättegod oxfilépasta! Recept kommer. Rabarberpajen med vaniljsås åt vi efter löpturen. Och rösta hann vi såklart med också. Fullt ös på den dagen. I veckan var vi in till stan för att fixa en överraskning åt vår svärdotter och passade på att kika på en cab. Och gissa vad! Vi slog till! Så nu är vi med en stilig Peugot cabriolet. Jag hävdar klart och tydligt att det är MIN morsdagspresent så det så! Sedan är jag såklart så otroligt generös att jag låter maken…

  • .RECEPT & MAT,  FAMILJ,  HÖGTIDER,  LIVET

    MOR 85

    I fredags fyllde min lilla mor 85 år. Vi syskon gav henne en present i form av att bygga en trall och röja och resa i trädgården. Det blev en fin dag som avslutades med grill i regnet. Vi hann precis klart med trallbygge och rabattrensning. ♥ Hur cult? Min tvillingbror plockade ut bärgsprängaren (fniss) och så körde vi dansbandslåtar. Mina tre bröder snickrade och brorsönerna hjälpte till. Visst blev det fint? I denna Karmann Ghia åkte jag hem från BB… Teamwork! Näst äldsta brorsan driver en rödfärgsmålningsfirma. Mellanbrodern är elektriker. Maken stod för grillningen. Mor & fars bröllopsdag 1962 ♥ Kanske gillar du också... 20 ÅR 49 & RECAP…

  • Fredagslistan

    FREDAGSLISTAN V 21

    Fredagslistan V 21 kommer här! Humör: Fullt ös! Har jobbat på morgonen, städat, tvättat, yogat, bakat rabarberpajer och ska styra upp mors födelsedagsmat idag. Klädsel: Träningtights, bh & topp från Dailysport, lite omatchat med det bjussar jag på! Kolla Instastory från dagen yogapass så fattar ni. Hahaha Veckans träning: I söndags 15 km, igår trailintervaller hoppas på ännu ett pass innan söndag. Lite yoga och mycket gå och stå på jobbet. To do list idag: Se ovan! Fira älskade lilla mor som fyller 85! Helgen: Jobba lördag & söndag! Hinna fortsätta fixeriet här hemma! Så mycket gjort och på G. Veckans Tv: Hockey Veckans serie: Luther I lurarna: Eldvittnet av Keppling…