-
Apelsinkyckling Orange chicken
Sugen på något gott i helgen? Gör denna smarriga apelsinkycklingen eller orange chicken som den heter också.En favorit här hemma som vi gör ofta 🍊 Apelsinkyckling Ingredienser 700 g kyckling Panering 1 st ägg2 ½ dl vetemjöl ½ dl majsstärkelse Apelsinsås 2 dl apelsinsaft från apelsiner + zest från 1 apelsin ½ dl strösocker 2 msk risvinäger 1 ½ msk japansk soja 1 msk hackad färsk ingefära 1 msk hackad vitlök 1 tsk chili flakes ca 1-2 msk majsstärkelse + vatten Gör så här Börja med att göra apelsinsåsen.Riv zesten från en apelsin & pressa ur 2 dl apelsinsaft i en skål. Tillsätt, risvinäger, soja, socker, vitlök, ingefära och…
Kanske tycker du om
LJUVLIGA SOMMARDAGAR & NÄTTER
BOOKMAKER TOAST
TORTILLAPIZZA MED FLÄSKYTTERFILÉ & SARDELLER
-
Bestigning av Kebnekaise, sydtoppen
Så kom äntligen dagen D. Närmare bestämt 29 juli och vår 30-åriga tillsammans dag! Vi vaknade runt 05:00 för att ta oss ner till fjällstationens självhushållnings-kök för att värma vatten till vår medhavda frystorkade gröt.En fantastisk vacker morgon med klarblå himmel och de bästa förutsättningarna för ett försök till toppbestigning. Tältet var för litet och såldes direkt vi kom hem från äventyret. Köpa ett större som man kan sitta rakt upp i! Frukost 05:30 Vi hade köpt med oss Blå bands ”Oat Porridge Banana Chocolate”, vi hade inte provätit denna och det blev en miss för den var jätteäckligt! Så söt och slibbig. Åt lite och testade kaffet som…
-
Kebnekaise fjällstation
Kanske gillar du också... Vandring från Nikkaluokta till Láddjujávri & Kebnekaise fjällstation Nikkaluokta Sarri Pensionatet & L8 Grisslehamn Arvesund ställplats Jämtland JULVECKA 2016 Malmberget & kyrkstan
-
Vandring från Nikkaluokta till Láddjujávri & Kebnekaise fjällstation
Nu börjar äventyret på riktigt! Efter en natts sömn steg vi upp tidigt och gjorde oss vandringsklara.På med all utrustning som vi noga vägt för att inte få övervikt om vi skulle få för oss att ta helikoptern tillbaka från Kebnekaise fjällstation.All utrustning köpte vi på oss under sommaren som testats och vandringskängorna hade vi gått in naturligtvis. Köpte superbra strumpor som var snabbtorkande och höll fötterna torra. Även kängorna var ”vattentäta”. Vi hade även testat tältet, vårt spritköket och provätit vår frystorkade mat. Kaffet vara inte så gott men kaffe ändå. Kommer att ge er en fullständig packlista i ett senare inlägg. Lite tips och råd också för vad…
-
Nikkaluokta Sarri
Efter Kirunabesöket styrde vi kosan mot resans höjdpunkt. Vi var pirriga och förväntansfulla. Första etappen på vår slutdestination var att ta oss till Nikkaluokta med husbilen. Det är här ifrån man tar sig med fot och båt till Kebnekaises fjällstation. Och det är just där som vårt mål för resan avslutades. Från Kiruna till Nikkaluokta är det 70,5 km via Lombololeden. Resan tar ca 1 timme. Vägen till Nikkaluokta är helt m a g i s k! Fjällen brer ut sig och det är bara så vackert så vackert ♥ Huvudbyggnaden rymmer reception, restaurang, toaletter och en shop. Vi köpte en liten burk Bullens för 40 kronor dagen vi kom hem…
Kanske tycker du om
Bestigning av Kebnekaise, sydtoppen
Gällivare camp & Gällivare
Malmberget & kyrkstan
-
Camp Ripan & Kiruna
Från Gällivare rullade vi vidare upp mot Kiruna. 1½ timmes resa. Nära och bra. Ett kortare stenkast så att säga. Camp Ripan Vi tog oss till Camp Ripan, en fin anläggning för husbil, husvagnar och tält. Stugor och hotellrum. Vi valde en trevlig plats med utsikt över ett berget Luossavaara. Luossavaara (nordsamiska: Luossavárri, vilket betyder Laxberget), är ett av de kända gruvbergen i Kiruna. Det ligger i direkt anslutning till Kiruna tätort. Det har stora järnmalmsfyndigheter som tidigare brutits av LKAB, men brytningen är numera nedlagd. Malmförekomsterna upptäcktes samtidigt med dem i Kiirunavaara, och brytningen började 1920. Innan malmkroppen, som låg blottad på bergets topp, successivt grävdes bort nådde dess högsta punkt 728 meter över havet.…
-
Malmberget & kyrkstan
Vi hade cyklarna med oss och tog en tur till Malmberget, denna nästan helt öde stad som avfolkats sedan. Det går bra att ta sig med hjälp av goggle map. På ditvägen körde vi en bit på stora vägen och några tuffa backar men på hemvägen hittade vi en jättebra cykel och gångväg. Större delen av Malmberget ska avvecklas när gruvan brer ut sig och många hus har redan rivits eller flyttats till säker mark. I slutet av juni flyttades två hus med tidigare adress Södra Kungsallén. Husen har flyttats till ett nytt naturskönt område vid sjön Nuolajärvi vid östra infarten mot Gällivare. Så öde så öde denna spökstad. Kåkstan…
-
Gällivare camp & Gällivare
Efter ett par dagar vid Vindelälven var vi på rull igen och styrde kosan mot Hoojaland, Gällivare.En fantastisk vacker sträcka med massor av renar. Är smått besatt av dessa vackra och kloka djur. Vacker gåva från C. Bara…. ett stenkast Fikapus. Gällivare camping Vi valde att slå läger på Gällivare camp. Vi ringde och bokade och fick en plats på ”gräddhyllan” som den kallades. Utsikt mot Dundret och med Vassaraälven rinnandes framför. Gällivare Gällivare kommun är en kommun i Norrbottens län i landskapet Lappland i Sverige. Centralort är Gällivare. Kommunen är belägen strax norr om polcirkeln. Västra delen består av fjällområden och den södra delen av skog och myrmark. Linaälven och Luleälven, där två av landets största vattenkraftverk finns, rinner genom kommunen. Två…
-
Vindelgransele, Vindelälven
En natt i Vilhelmina och sedan iväg på en ”avstickare”. En FANTASTISK avstickare som varade i dagarna två. Vilket lugn. Vilken ro. Helt underbart. Vi tog en tur som sagt till bekanta som köpt hus precis vid Vindelälven. Så fint de bor, en dröm! Närheten till vatten, skog och natur. Efter en fantastisk välkomstfika blev det en underbar promenad på stranden och genom skogen där alla kråkbär bor och sedan på stranden igen. Sedan bjöds det på rökt ren och älg och specialitet korv men kaviar allt ackompanjerat med bubbel, underbar vy mot Vindelälven och i glada vänner lag. Egenrökt fisk också! Abborre närmare bestämt. Nomnom! Sedan en underbar…
-
Camp Saiva, Samevistet, Kyrkstaden, Vilhelmina, Lappland
Nu fortsätter vår roadtrip! Från Arvesund ställplats for vi vidare på E 45 upp mot Vilhelmina. Dryga fyra timmar via Dorotea och genom Strömsund. Vildmarksvägen i sin helhet blir det en annan gång. Saiva camp Vi hade i förväg bokat ställplats på Saiva camp.En vacker camp precis vid Baksjön och med Granberget som fond. Det är en genomgående repris med närhet av berg och vatten under vår roadtrip. Vackra Sverige. Savia camp hyr ut stugor och har bra ställplatser. Fina servicehus med duschar, toaletter i ett hus. Disk, kök och plats för att sitta och äta och titta på tv. Fin badplats med bryggor och hopptorn. Vi tog oss ett…
