-
KLADDKAKANS DAG 2017
Bästa av de bästa dagar eller hur? Kladdkakans dag! Tips på en smarrig kladdig kaka hittar du här nedan! OREOKLADDKAKA GLÖGGKLADDKAKA BANANKLADDKAKA CITRONKLADDKAKA HALLONKLADDKAKA BLÅBÄRSKLADDKAKA SNICKERSKLADDKAKA NOUGATKLADDKAKA POLKAKLADDKAKA FLÄDERKLADDKAKA RABARBERKLADDKAKA KANELBULLEKLADDKAKA NUTELLAKLADDKAKA SAFFRANSKLADDKAKA JORDGUBBSKLADDKAKA PEPPARKAKSKLADDKAKA LIME & KOKOSKLADDKAKA BANANCHOKLADKLADDKAKA KLADDKAKA -En vispad, en rörd HALLON & KOKOSKLADDKAKA PERSIKA & VALNÖTSKLADDKAKA PÅSKKLADDKAKA MED KINDERÄGG KLADDKAKA DULCE DE LECHE BANAN BROWNIES/KLADDKAKA MED DULCE DE LECHE & SMARTIES
-
1 ÅR ÄLDRE & X2 STATISTJOBB
Hej hej! Redan Onsdag? Helgen och måndag och tisdag försvann i ett nafs! I söndags lagade jag till en variant av Max Frisco hot melt! Köpte brödet och så hade jag nötburgare, cheddarost, inlagd fefferoni, rödlök, sallad, saltgurka, max köpedressing. Smörstekte friscobrödet innan montering! Mums så gott det var. Mycket mildare med inlagd fefferoni även om jag gillar färsk också. Sommarblommorna blommar fortfarande och har inte hjärta att byta ut och börja rensa bort inför vintern. Det tar jag efter herr rimfrost varit på besök. Men en kruka har fått vit ljung. Måndagen kickade igång med statistjobb för en nya svensk långfilm. Maken var med så bättre än denna dag…
-
PYTHAGORIO SAMOS del 9
Pythagorio Pythagorio hette tidigare Tigani men döptes om 1955 för att hedra matematikern och filosofen Pythagoras som föddes här. Den vackra hamnen sägs vara den tidigaste anlagda runt medelhavet. Hamnen är U-formad och rymmer många trevliga tavernor, barer och caféer. Pythagorion är med på Unescos världsarvslista och ca 3000 gravfynd från Samos finns att beskåda i ortens museum. Turkiet skymtar i bakgrunden. Ett stopp i Pythagorion är att rekommendera om du bilar runt på Samos. Strosa i hamnen och kika på de vackra båtarna och köp dig en glass!
-
VALLEVECKA MARIEHAMN ÅLAND
Vi kickade igång vår semester med att ha vårt underbara barnbarn Valentin som fyller hela 4 i september ♥ Ett par fartfyllda dagar med en dagskryssning på Viking Line, besök hos gammo (gammel mormor) och annat bus. Vi bakade pch grillade pizza! Recept kommer i ett annat inlägg. På kryss med Valle & Ville Viking! :) Jodå, mormor ÄR glad! Efter en räckmacka och kaffe! Fast räckmackan var torr och med för lite majonnäs ;) Morbror Isak är favvo! Morfar han förevigar allt på mobilen och uppdaterar Instastory. Ville Vikingtime! Jättekram med Ville. Mariehamn- Åland bjöd på moln och inte sol denna…
-
GRYTHYTTAN
Ett stopp i Grythyttan för att inmundiga de omtalade glassarna från Neerings glass blev det innan vi for vidare till slutdestinationen Spiktorp. Grythyttan är en liten ort med Tempo, egentillverkad glass, vin och en vacker träkyrka. Mest känd är nog måltidens hus som är en byggnad som ursprungligen användes vid världsutställningen i Sevilla 1992. Här finns även Grythyttans Gästgivaregård som grundades 1641 på order av Drottning Kristina. Hon befallde att det skulle byggas ett värdshus var 70:e kilometer längs rikets nylagda landsvägar. Varje värdshus skulle ha separata avdelningar för de tre stånden samt rum för åtminstone 24 hästar. Granatäpple och cheesecakeglass. Cornelius i Gryhyttan. Vackra trähus…
-
ÖREBRO
Tänkte göra enskilda inlägg om vår resa vi gjorde förra helgen, slutet av maj. Mycket roligare att se tillbaka på istället för att samla ihop allt i en klump. Har för många foton för det (som vanligt), Detta är en del av vår RFYL helg med hela familjen och svärson. Jag och maken och hemmavarande sönerna åkte på fredagsmorgonen och hade bestämt att göra ett stopp i Örebro för en bensträckare och lunch. Längesedan man var till Örebro. Minns faktiskt inte alls staden så det var trevligt. Vi parkerade i ett P-hus och efter en kort promenad var vi mitt i centrum. Vi kollade runt slottet och ett oumbärligt tips…
-
MARÄNGSVISS Á LA ISAK
Här kommer ett smarrigt recept på min Isaks variant på marängsviss som han svängde ihop för ett tag sedan. Barnsligt gott och funkar alltid för litet eller stort sällskap. Passar utmärkt till skolavslutningen eller till studentbuffén om man vill göra det enkelt för sig. Marängsviss a´la ISAK glass vispad grädde maränger banan strössel oreokakor Vispa grädden, skiva upp bananer. Skopa upp glass och varva med minimaränger, banan och vispad grädde. Skär ner oreakakor och smula över och avsluta med strössel. Voila! Hoppas ni får en riktigt trevlig torsdag! Här är det jobb och sedan är det dags för lite äventyr igen!
-
BROWNIES/KLADDKAKA MED DULCE DE LECHE & SMARTIES
Hittade dessa bilder på min passport och måste bara få dela med mig av detta recept jag svängde ihop en vardagskväll i vintras. Gott MEN riktigt trista vinterbilder om ni frågar mig! Tur att man ä n t li g e n kan ta fina naturligt ljusatta foton igen! Hurra för vår och försommarljus ♥ Sugen på något kladdigt och godisgott? Här kommer en variant på en brownie eller kanske kladdkaka med dulce de leche med smarties! Brownies/kladdkaka med dulche de leche och smartis 3 ägg 3 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4 msk kakao 2 dl vetemjöl 150 gram smält smör 1 burk med karamelliserad mjölk 3 korta rör smarties…
-
JORDGUBBSSORBET
Fredag och ni letar kanske efter något gott till helgen? Här kommer en såååå god sorbet att äta som den är allena eller komponera ihop med något annat gott! Här kommer en ljuvligt god sorbet eller sorbetto som det heter på italienska. Hittade detta recept i denna bok av Stefano Catenacci – Den stora italienska kokboken. Är lite insnöad på italiensk mat, dessert och dryck just nu. Det skulle vara helt underbart att få åka på en matresa till Italia! Jordgubbssorbet/ 250 g jordgubbar (frysta går bra) 1 dl socker ½ gelantinblad Blötlägg gelantinbladen. Koka upp jordgubbarna tillsammans med sockret tills de är mjuka. Mixa till en jämn puré. Tag…
-
ÄPPELROSOR
Under påsken gjorde jag dessa vackra och GODA äppelrosor! En uppgradering av den vanliga äppelpajen! Inte så svåra att göra utan tvärtom väldigt enkla om man vill stå en stund i köket och pyssla och det är sånt jag älskar! Efter en vecka full med jobb så är det förutom träning och löpning just matlagning som är det mest avkopplande jag vet! Så här kommer ett ljuvligt tips på äppelrosor. Äppelrosor 6 st 3 plattor smördeg 2 röda äpplen en klick smör citronsaft socker & kanel florsocker Tvätta äpplena och torka. Skiva upp dessa tunt. Lägg på en tallrik och pressa över citronsaft. Täck med plastfolie och kör i micron…
